|
2025年2月13日全国鸡蛋市场行情综述
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/2/13 14:11:09 关注：34 评论： 我要投稿
|
|
各地价格速览
在 2 月 13 日这一天，全国鸡蛋价格呈现出丰富的地域差异，不同地区的价格或稳或变，反映着市场的微妙动态。
从北方地区来看，石家庄鸡蛋价格为 3.13 元 / 斤，价格保持稳定 ，其市场供需处于相对平衡的状态。而与之相邻的天津，蓟县、宝坻、武清、宁河等地的鸡蛋价格均为 142 元 / 45 斤，同样维持稳定态势，显示出该地区鸡蛋市场的平稳运行。再看北京，大洋路鸡蛋价在 145 - 150 元 / 44 斤区间波动，且保持稳定，顺义石门、新发地、昌平、锦绣大地、水屯市场、平谷、延庆、通州、来广营等地蛋价均为 146 元 / 44 斤，稳定的价格背后是北京完善的市场供应体系和庞大的消费市场相互作用的结果。
中原地区，郑州到户报价 3.35 元 / 斤，价格稳定。郑州作为交通枢纽和重要的商业城市，其鸡蛋价格的稳定对于周边地区的价格走向有着一定的引领作用。商丘到户报价 100 元 / 30 斤，同样保持稳定，该地区的鸡蛋市场在平稳中有序发展。
山东地区价格则呈现出多样的报价体系。济南 - 济阳、章丘、商河、平阴鸡蛋价格为 146 元 / 45 斤，保持稳定；滨州 - 邹平、博兴、淄博 - 高青鸡蛋价格为 148 元 / 45 斤，也维持稳定 。在红蛋报价方面，菏泽 - 曹县、定陶、成武、东明、单县鸡蛋价格 100 元 / 30 斤，稳字当头；而菏泽 - 巨野、郓城、鄄城鸡蛋价格 97 元 / 30 斤，虽然价格稍低，但也保持稳定。不同的价格反映出山东地区不同区域的养殖成本、运输成本以及市场需求的差异。
华东地区，上海浦东、浦西褐壳鸡蛋接货价均为 90 元 / 27.5 斤，价格稳定。上海作为国际化大都市，其鸡蛋价格的稳定对于整个华东地区的市场稳定有着重要意义。南京鸡蛋价格为 3.53 元 / 斤，价格稳定，显示出该地区较高的消费水平和市场认可度。
南方地区，广州鸡蛋价格 3.60 元 / 斤，保持稳定，作为南方重要的经济中心和消费市场，广州的鸡蛋价格稳定反映出当地市场的成熟和稳定。福州鸡蛋价格 3.80 元 / 斤，价格稳定，福建地区独特的地理位置和消费习惯，使得其鸡蛋价格在高位保持稳定。
主要产区与销区价格动态
产区情况
山东作为鸡蛋生产大省，2 月 13 日，济南 - 济阳、章丘、商河、平阴鸡蛋价格为 146 元 / 45 斤，保持稳定。这得益于山东完善的养殖产业链，规模化养殖程度较高，成本控制相对稳定，使得鸡蛋价格在市场波动中保持平稳。菏泽地区的价格则有所分化，曹县、定陶、成武、东明、单县鸡蛋价格 100 元 / 30 斤，巨野、郓城、鄄城鸡蛋价格 97 元 / 30 斤 ，不同区域的价格差异与当地的养殖规模、市场供需以及运输成本等因素密切相关。
河南产区，郑州到户报价 3.35 元 / 斤，商丘到户报价 100 元 / 30 斤，均保持稳定。河南地处中原，交通便利，是鸡蛋的重要产区和中转地。稳定的价格反映出河南产区在市场供应和需求之间找到了较好的平衡，同时，当地政府对农业的支持政策也有助于稳定鸡蛋生产和价格。
湖北产区，浠水粉蛋价格下落 4 元每箱，45 斤粉蛋含箱蛋点收购 150 元每箱。湖北蛋价的波动可能与近期的市场需求变化以及周边地区的竞争有关。随着市场的动态变化，湖北产区的养殖户需要根据市场需求及时调整养殖策略和销售渠道。
销区情况
北京作为重要的销区，大洋路鸡蛋价在 145 - 150 元 / 44 斤区间波动，且保持稳定，顺义石门、新发地、昌平、锦绣大地、水屯市场、平谷、延庆、通州、来广营等地蛋价均为 146 元 / 44 斤。北京庞大的消费市场和完善的物流配送体系，使得鸡蛋价格能够保持相对稳定。同时，北京市场对鸡蛋的品质和安全要求较高，这也促使供应商不断提升产品质量，稳定价格。
上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价 90 元 / 27.5 斤，浦西 90 元 / 27.5 斤。上海作为国际化大都市，消费能力强，对鸡蛋的需求旺盛。稳定的价格背后是上海高效的市场调配能力和充足的货源供应，确保了鸡蛋市场的稳定运行。
广州鸡蛋价格 3.60 元 / 斤，保持稳定。广州地处南方经济发达地区，消费市场活跃，对鸡蛋的需求多样化。稳定的价格反映出广州市场在供应和需求方面的良好匹配，以及当地市场对鸡蛋价格的有效调控。
产区和销区的价格存在着紧密的联动关系。产区价格的波动会直接影响到销区的采购成本，进而影响销区的销售价格。当产区鸡蛋供应充足，价格相对较低时，销区的采购成本降低，销售价格也可能相应下降；反之，当产区供应不足，价格上涨时，销区的销售价格也会随之上升。同时，销区的需求变化也会反馈到产区，影响产区的生产和供应决策。
价格背后的影响因素
供应端因素
在供应端，存栏量是影响鸡蛋价格的关键因素之一。2 月份，受春节假期影响，淘汰鸡出栏量减少，但新开产蛋鸡数量增加，推动在产蛋鸡存栏量环比增长 0.66%，同比上升 2.95% 。主产区鸡蛋价格受供应充足影响，环比下降 14.46%，同比降低 20.68%。随着存栏量的增加，鸡蛋的市场供应量相应增多，在需求不变或增长缓慢的情况下，供大于求的局面会使得鸡蛋价格面临下行压力。
新开产蛋鸡数量也不容忽视。近期新开产蛋鸡数量的变化会直接影响后续鸡蛋的产量。如果新开产蛋鸡数量持续增加，未来一段时间内鸡蛋的供应将更加充足，价格可能会进一步受到抑制。反之，若新开产蛋鸡数量减少，鸡蛋供应的增长速度放缓，对价格的下行压力则会减轻。
淘汰鸡的情况同样对鸡蛋供应有着重要影响。春节前期养殖单位积极淘汰老鸡，使得 2 月适龄老鸡数量减少。2 月中上旬活禽市场多数处于休市状态，几无成交，屠宰企业开工较晚且开工率不高，老鸡出栏量明显减少。这导致市场上鸡蛋的供应减少，对鸡蛋价格有一定的支撑作用。随着农贸市场逐渐开市，3 月份淘汰鸡出栏量或恢复性增加，但或仍低于正常淘汰量，这将使得鸡蛋供应的变化存在一定的不确定性，进而影响价格走势。
需求端因素
从需求端来看，居民的日常消费是鸡蛋需求的重要组成部分。随着居民生活水平的提高，对鸡蛋的品质和种类有了更多的需求，这在一定程度上影响着市场对鸡蛋的整体需求。在一些地区，土鸡蛋、柴鸡蛋等因其口感和营养等因素，受到消费者的青睐，价格也相对较高，这也反映出消费者需求的多样化对鸡蛋价格的影响。
学校开学对鸡蛋需求有着显著的拉动作用。随着学校陆续开学，学生群体的鸡蛋消费需求增加，学校食堂等采购量上升，带动了鸡蛋市场需求的增长。这使得鸡蛋在学校开学季的市场需求更加旺盛，对价格有一定的支撑和推动作用。
餐饮行业的复苏也极大地影响着鸡蛋的需求。随着疫情防控形势的好转，餐饮行业逐渐恢复生机，餐厅、饭店等对鸡蛋的采购量大幅增加。餐饮行业的集中性消费需求增加，使得鸡蛋的市场需求进一步扩大，对鸡蛋价格的稳定和上涨起到了积极的促进作用。
其他因素
季节和天气因素对鸡蛋价格有着明显的影响。在夏季，高温天气可能导致鸡的产蛋率下降，鸡蛋供应减少，从而推高鸡蛋价格。而在冬季，气候相对适宜，鸡的产蛋率稳定或有所提高，鸡蛋供应相对充足，价格可能较为平稳甚至有所下降。在 2 月 13 日的价格走势中，虽然处于春季，但不同地区的气候差异也可能对当地的鸡蛋产量和价格产生一定影响。
运输成本也是影响鸡蛋价格的重要因素。运输成本的高低直接关系到鸡蛋从产区到销区的成本增加或减少。如果运输成本上升，如油价上涨、运输距离较远等因素，会使得鸡蛋的销售价格相应提高；反之，运输成本降低，则有利于稳定鸡蛋价格。
饲料价格的波动同样对鸡蛋价格产生重要影响。鸡的饲料主要由玉米、豆粕等组成，当玉米和豆粕价格上涨时，养鸡成本增加，这会促使鸡蛋生产者提高鸡蛋价格以维持利润。反之，饲料价格下降，鸡蛋生产成本降低，可能导致鸡蛋价格相应下调。近期饲料价格的变化，也在一定程度上影响着鸡蛋的生产成本和市场价格。
未来价格走势预测
综合当前的市场情况和各种影响因素，未来一段时间鸡蛋价格的走势既充满机遇，也面临挑战。
从供应端来看，虽然目前在产蛋鸡存栏量处于高位，新开产蛋鸡数量也在增加，但随着养殖成本的上升和鸡蛋价格的波动，养殖户可能会根据市场情况调整养殖策略，如加快淘汰老鸡等，这将对未来的鸡蛋供应产生一定影响。预计在接下来的几个月中，鸡蛋供应可能会逐渐趋于稳定，不会出现大幅增长的情况。
在需求端，随着学校开学、餐饮行业的持续复苏以及居民消费的进一步恢复，鸡蛋的市场需求有望逐步增加。特别是在一些节假日和特殊时期，鸡蛋的需求可能会出现阶段性的高峰，这将对鸡蛋价格形成有力的支撑。
季节和天气因素也不容忽视。随着季节的变化，气温和气候条件可能会影响鸡的产蛋率，进而影响鸡蛋的供应。如果未来出现极端天气，如高温、暴雨等，可能会导致鸡的产蛋率下降，鸡蛋供应减少，从而推动鸡蛋价格上涨。
饲料价格的走势也将对鸡蛋价格产生重要影响。如果玉米、豆粕等饲料原料价格继续上涨，养鸡成本将进一步增加，这可能会促使养殖户提高鸡蛋价格以维持利润。反之，若饲料价格下降，鸡蛋生产成本降低，价格也可能会相应下调。
综合考虑，未来一段时间鸡蛋价格有望在需求增加和成本支撑的作用下，逐渐走出当前的震荡格局，呈现出稳中有升的态势。但由于市场的不确定性和各种因素的相互作用，价格的上涨幅度可能较为有限，且可能会出现阶段性的波动。建议养殖户密切关注市场动态，合理调整养殖规模和销售策略，以应对市场变化；消费者也可根据价格走势，合理安排鸡蛋的采购计划 。
|
|
声明：本网刊登的文章以信息传播为目的，仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的合法权益，或者转载出处出现错误，请及时联系进行删除，电话：13520072067。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！
|
| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
