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2025年2月24日全国肉鸭市场行情综述
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/2/24 14:44:54 关注：47 评论： 我要投稿
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价格播报：最新数据一目了然
为了让大家清晰了解 2 月 24 日全国肉鸭苗、肉毛鸭价格情况，下面为大家分地区详细列出具体价格数据 ：
肉鸭苗价格
鲁苏豫冀蒙晥鄂地区：樱桃谷（白鸭）苗价为 2.40 元 / 羽，价格保持稳定 。在河南的南阳、许昌、开封、信阳等地，鸭苗价格均稳定在 2.40 元 / 羽。山东的昌邑、临朐、淄博、滨州、临沂、郓城、枣庄、潍坊、菏泽、济宁等地，鸭苗价格也都是 2.40 元 / 羽。江苏的沛县、铜山、睢宁、宿迁、新沂、邳州、徐州等地，价格各有不同，沛县、宿迁、徐州为 2.50 元 / 羽，其余地区为 2.40 元 / 羽。
江西地区：樱桃谷（白鸭）苗价 2.00 元 / 羽 ，价格平稳。
川渝地区：樱桃谷（白鸭）苗价 2.10 元 / 羽 ，重庆、成都、乐山、眉山、攀枝花等地均保持此价格，无波动。
湖南地区：樱桃谷（白鸭）苗价 2.00 元 / 羽 ，价格稳定。
广东地区：樱桃谷（白鸭）苗价 2.01 元 / 羽 ，江门、南海、惠州、肇庆、佛山、云浮、三水等地价格一致，无变化。此外，麻鸭苗价 0.50 元 / 羽 ，较之前下跌 0.20 元 / 羽；M18 苗价 2.90 元 / 羽 ，价格稳定；白番苗价，公鸭 3.60 元 / 羽 ，较之前下跌 0.50 元 / 羽，母鸭 4.70 元 / 羽 ，同样下跌 0.50 元 / 羽。
广西地区：樱桃谷（白鸭）苗价 2.00 元 / 羽 ，南宁、玉林等地价格稳定。麻鸭苗价 0.50 元 / 羽 ，下降 0.20 元 / 羽；M18 苗价 2.90 元 / 羽 ，价格无变化；白番苗价 2.90 元 / 羽 ，保持稳定。
肉毛鸭价格
北部冻品区（棚前）
江苏：活禽价格 3.20 - 3.30 元 / 斤 。
山东：活禽价格 3.10 - 3.20 元 / 斤 ，胴体价格 3.10 - 3.20 元 / 斤 。
河南：活禽价格 3.10 - 3.20 元 / 斤 。
河北：活禽价格 3.10 - 3.20 元 / 斤 。
安徽：活禽价格 3.40 - 3.50 元 / 斤 。
湖北：活禽价格 3.50 - 3.70 元 / 斤 。
中部半活禽区
江西：活禽价格 3.70 - 3.80 元 / 斤 。
四川：活禽价格 3.00 - 3.10 元 / 斤 。
重庆：活禽价格 3.00 - 3.10 元 / 斤 。
湖南：活禽价格 3.80 - 3.90 元 / 斤 。
浙江：活禽价格 3.90 - 4.00 元 / 斤 。
南部活禽区（塘口）
广东：粤中水鸭价格 3.30 - 3.40 元 / 斤 ，较之前下跌 0.40 元 / 斤；粤中旱鸭价格 3.30 - 3.40 元 / 斤 ，下跌 0.30 元 / 斤；粤东水鸭价格 3.40 - 3.50 元 / 斤 ，下跌 0.40 元 / 斤；粤东旱鸭价格 3.30 - 3.40 元 / 斤 ，下跌 0.30 元 / 斤；粤西水鸭价格 4.10 - 4.20 元 / 斤 ；粤西旱鸭价格 3.20 - 3.30 元 / 斤 。
广西：水鸭价格 4.10 - 4.20 元 / 斤 ，旱鸭价格 3.40 - 3.50 元 / 斤 。
贵州：活禽价格 4.80 - 5.00 元 / 斤 。
海南：活禽价格 4.80 - 5.00 元 / 斤 。
价格走势分析：是涨是跌？
从上述数据可以看出，2 月 24 日全国肉鸭苗、肉毛鸭价格走势呈现出不同态势 。
肉鸭苗方面，整体以平稳为主。像鲁苏豫冀蒙晥鄂地区、江西、川渝、湖南等地樱桃谷（白鸭）苗价均无波动，广东地区樱桃谷（白鸭）苗价也是稳定在 2.01 元 / 羽 。仅广东地区的麻鸭苗价、白番苗价有所下跌，麻鸭苗价下跌 0.20 元 / 羽，白番苗价公鸭和母鸭均下跌 0.50 元 / 羽 。种禽场虽有挺价情绪，但养殖端补栏积极性一般，预计短期鸭苗价格或呈震荡运行状态。毕竟养殖端会综合考虑养殖成本、市场预期等多方面因素来决定补栏数量，目前这种谨慎态度使得鸭苗价格缺乏大幅上涨的动力，而种禽场的挺价又在一定程度上支撑着价格，不让其大幅下跌。
肉毛鸭价格走势则相对复杂，有涨有跌 。在北部冻品区，各地价格相对稳定，无明显涨跌。但中部半活禽区同样平稳运行，价格没有大的起伏。然而南部活禽区价格波动较为明显，广东地区的粤中水鸭、粤中旱鸭、粤东水鸭、粤东旱鸭价格均有下跌，跌幅在 0.30 - 0.40 元 / 斤 。主要原因可能是近期南方活禽市场需求有所变化，或许是受到替代品市场影响，又或者是当地消费习惯、市场供应等因素导致销量下滑，进而影响价格。2 月肉鸭市场出栏量虽增幅有限，但春节后产品市场需求较差，企业库存压力大，这也是导致价格波动的重要因素。3 月肉鸭出栏量预期增加，但产品市场景气度较低，在供需利空作用下，预计后续鸭价或仍保持低位运行趋势 。
背后原因探究：供需、市场因素全解析
肉鸭市场价格的波动，背后有着复杂的供需和市场因素。从供应端来看，肉鸭出栏量和鸭苗孵化量是关键。2 月期间，肉鸭出栏量虽有增加，但幅度有限。一些养殖户在春节前提前出栏，导致节后市场供应没有出现大幅增长 。就像山东的部分养殖户，为了赶在春节前获得较好收益，将原本计划节后出栏的肉鸭提前售卖，使得 2 月当地肉鸭出栏量没有达到预期的增长幅度。而鸭苗孵化方面，虽然春节后孵化场逐渐恢复生产，但前期受春节假期影响，孵化量有所减少，一定程度上影响了后续肉鸭的供应量。
需求端对价格的影响也不容小觑。春节后，消费市场对鸭肉的需求有所减弱。居民在春节期间储备了较多的肉类食品，节后处于消化库存阶段，对新鲜鸭肉的购买意愿降低。此外，替代品市场的竞争也对肉鸭需求产生冲击。鸡肉、猪肉等替代品价格相对稳定，且在市场上供应充足，消费者在选择时更倾向于性价比高的肉类，这使得鸭肉的市场份额受到挤压 。比如在一些大型超市，鸡肉的促销活动频繁，价格相对鸭肉更具吸引力，不少消费者转而购买鸡肉，导致鸭肉销量下滑。
市场环境因素同样左右着肉鸭价格。季节因素方面，春季气温逐渐回升，居民饮食结构有所调整，对肉类的需求相对减少，更倾向于清淡的蔬菜和水果，这也在一定程度上抑制了肉鸭的消费。政策因素也发挥着作用，政府对养殖业的环保要求、动物疫病防控政策等，都会影响养殖户的养殖成本和市场供应。若环保政策趋严，养殖户需要投入更多资金用于环保设施建设，这会增加养殖成本，进而影响肉鸭的市场价格 。
未来趋势预测：肉鸭市场走向何方
展望未来一段时间，肉鸭市场价格走势充满不确定性，但仍可从当前市场状况和影响因素中窥探一二 。
肉鸭苗价格预计在短期内继续维持震荡态势 。种禽场挺价意愿仍在，不会轻易降低鸭苗价格，这为价格提供了一定支撑。但养殖端补栏不积极的情况若持续，没有大量的补栏需求，鸭苗价格也难以大幅上涨。如果后续市场上出现一些积极因素，比如鸭肉消费市场突然回暖，带动养殖户对未来肉鸭养殖收益预期提高，从而增加补栏量，鸭苗价格可能会有上涨空间 。但如果养殖端依旧谨慎，种禽场挺价策略也可能会在成本和销量的双重压力下做出调整，鸭苗价格或许会有一定幅度下降。
肉毛鸭价格在 3 月预计仍将低位运行 。从供应端来看，3 月肉鸭出栏量预期增加，前期孵化企业上孵量增加，鸭苗供应量提升，养殖环节补栏量恢复性增加，这使得市场上肉毛鸭的供应较为充足。需求端，目前鸭产品市场需求平淡，白条类产品终端消化缓慢，屠宰企业冻品库存中位偏高，南方活禽市场也处于需求淡季，并且替代品猪价处于低位，这些因素都对肉毛鸭价格形成压制 。不过，若后续有新的消费热点出现，比如餐饮行业推出一系列以鸭肉为主的特色菜品，刺激鸭肉消费，或者鸭肉加工企业开拓新的市场渠道，增加对肉毛鸭的采购量，肉毛鸭价格可能会有所回升 。但就目前情况而言，在没有明显利好因素的情况下，肉毛鸭价格在短期内想要摆脱低位运行的困境难度较大 。
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