|
2025年3月6日全国肉羊市场行情综述
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/3/6 14:54:38 关注：47 评论： 我要投稿
|
|
最新羊价速览
为使相关从业者及关注者对 3 月 6 日全国活羊价格形成直观认识，现将不同地区、不同品种及重量的活羊价格详细罗列如下：
华北地区
内蒙古临河：30 斤寒羊公羔价格约 560 元，母羔约 460 元 。
内蒙古：30 斤寒羊公羔价格区间为 540 - 560 元，30 斤母羔价格区间为 400 - 420 元 ；绒山羊羔单价为 13.5 元 / 斤，30 斤公羔价格约 620 - 640 元。
内蒙包头：30 斤的串路公羔价格约 610 元，30 斤母羔约 440 元 。
山西：30 斤的串路公羔价格约 600 元，母羔约 430 元 。
山西运城：30 斤公羔价格为 750 元，肉羊公单价 14.5 元 / 斤，母羊单价 13.5 元 / 斤 。
河北唐县：120 斤以里的寒羊育肥公羔单价约 11.3 元，80 斤以里的寒羊育肥母羔单价为 10.7 - 10.8 元，肉羊串公羔单价约 12 元，半高腿的寒羊单价约 11.5 元。
河北张家口：30 斤的公羔价格约 560 元，母羔约 410 元 。
河北秦皇岛：30 斤的寒羊公羔价格约 540 元，母羔约 440 元 。
东北地区
黑龙江：30 斤的细毛串公羔价格约 560 元，母羔约 410 元 。
吉林：90 斤左右的寒羊育肥母羔单价为 10.6 - 10.8 元；30 斤寒羊公羔价格为 556 元，30 斤母羔价格为 423 元 。
辽宁朝阳：30 斤的串路公羔价格约 640 元，母羔约 440 元 。
辽宁盖县：绒山羊小公羔单价为 16 - 17 元 / 斤 。
华东地区
山东：寒羊公羔单价 10.8 元 / 斤，寒羊母羔单价 10.3 元 / 斤，新民羊公羔单价 11.2 元 / 斤 ；育肥绵羊公单价约 12 元，母单价约 10.5 元，90 斤寒羊育肥母羔单价 9.8 元 / 斤。
华中地区
河南驻马店：山羊单价 13.5 - 14 元 / 斤，绵羊单价 11 - 11.5 元 / 斤（数据采集于 2 月 26 日） 。
河南：绵羊育肥公单价约 11.5 元，育肥母单价约 10.5 元，淘汰母单价 9 - 9.5 元 / 斤，30 斤小公羔价格为 500 - 550 元，30 斤小母羔价格为 360 元；山羊育肥公单价 12 - 12.5 元 / 斤，淘汰母单价约 11 元 。
安徽：山羊单价 14 - 14.5 元 / 斤，绵羊单价 11 - 11.5 元 / 斤 。
华南地区
重庆：黑山羊单价 16 - 18 元 / 斤，绵羊单价 11 - 12 元 / 斤 。
西北地区
甘肃山丹：30 斤的小公羔价格约 540 元，母羔约 380 元 。
青海：欧拉小公羔价格略有上涨，约 650 - 700 元 。
宁夏：33 斤串路公羔价格约 640 - 650 元 。
西南地区
贵州：绵羊淘汰大公羊单价 13.5 元 / 斤，肉羊串单价 14 元 / 斤；波尔老公羊单价 14 元 / 斤，波尔母羊单价 15 元 / 斤，绒山羊老骚公单价约 13 元 。
云南昆明：黑山羊单价 18 - 20 元 / 斤 。
近期价格波动轨迹
回顾春节前后至 3 月的活羊价格走势，呈现出显著的波动特征。春节前，受家庭聚餐和宴请宾客需求大幅增加的影响，羊肉市场需求旺盛。养殖户虽加大出栏量，但供应增长速度难以匹配需求的爆发式增长，致使活羊价格持续攀升，部分地区价格达到阶段性高位。
春节过后，市场迅速进入调整阶段，活羊价格开始回落。主要原因在于节日需求集中释放后，市场需求明显下滑，消费者对羊肉的购买热情降低。同时，养殖户手中活羊存栏量仍较高，市场供大于求局面逐渐显现，价格随市场调整而下降。
进入 3 月，部分地区活羊价格开始企稳回升。从山东到河北，从内蒙古到东北，多个地区活羊价格出现不同程度上涨。其原因主要包括：气温逐渐回暖，羊肉消费需求有所增加，冬季对羊肉温暖滋补的需求在春季得以延续，火锅、炖羊肉等美食在市场上热度依旧；养殖户在春节后价格调整中逐渐减少出栏量，市场供应压力得到一定缓解，部分养殖户看好后期市场，选择压栏惜售，进一步推动价格上涨。
影响价格的深层因素
供需关系
在市场运行机制中，供需关系是决定活羊价格波动的核心因素。从供应端分析，存栏量和出栏量是关键指标。近年来，养羊业发展使部分地区存栏量有所增加，但受养殖周期和疫病等因素影响，出栏量并不稳定。若上一年度母羊受孕率和羊羔成活率高，当年 3 月活羊存栏量可能增加，供应相对充足；反之，若养殖过程中遭遇羊痘、口蹄疫等疫病，不仅会影响羊的生长速度，还可能导致存栏量下降，供应减少。
需求方面，羊肉市场需求变化对活羊价格影响显著。冬季是羊肉消费旺季，火锅、炖羊肉等美食深受消费者喜爱，需求旺盛；进入春季，随着气温回升，消费者对羊肉需求有所减少。然而，随着餐饮行业多元化发展，一些以羊肉为特色的餐厅全年拥有稳定客源，在一定程度上支撑了羊肉需求。
季节因素
季节变化对活羊价格影响十分显著。3 月正值春季，气温逐渐回暖，对活羊养殖和生长较为有利。羊只在温暖环境下食欲增强，生长速度加快，养殖成本相对降低 。春季也是母羊产羔高峰期，未来几个月活羊供应量可能增加。从市场消费角度看，3 月不再是传统羊肉消费旺季，消费者采购意愿不如冬季强烈，这会对活羊价格产生下行压力。
成本因素
养殖成本变动对活羊价格有着直接且显著的影响。饲料作为养羊的主要成本构成之一，其价格波动直接关系到养殖户的利益。当玉米、豆粕等饲料原料价格上涨时，养殖成本直线上升，养殖户为确保一定利润空间，不得不提高活羊出售价格，将成本压力转嫁给市场。
除饲料成本外，养殖场地租赁费用、人工成本等也在持续攀升。随着社会经济发展，劳动力价格不断提高，养羊需投入大量人力进行日常照料、疾病防治等工作，这些费用增加致使养羊成本居高不下，从而推动活羊价格上升。
未来价格走势预测
展望未来 1 - 2 个月，活羊价格走势存在一定不确定性。从供应端来看，春季母羊产羔后的育肥羊将逐渐进入市场，供应量可能增加，这无疑会给价格带来一定下行压力。随着养殖技术普及和养殖户养殖积极性提高，部分地区活羊存栏量可能继续保持增长态势，进一步加剧市场供应竞争。
需求方面，虽然随着天气转暖，羊肉消费需求可能有所增长，但增长动力相对不足。居民家庭在日常饮食中对羊肉采购量不会出现大幅波动，餐饮行业羊肉菜品销量也难以有爆发式增长。不过，一些特色羊肉产品，如烤全羊、手抓羊肉等，可能会因季节和旅游市场复苏，在特定区域和消费场景下受到欢迎，对活羊价格形成一定支撑。
成本因素在未来一段时间内预计相对稳定。饲料价格在近期内无大幅上涨迹象，玉米、豆粕等主要饲料原料市场供应较为充足，价格有望维持在当前水平。人工成本和养殖场地租赁成本等也不会出现明显变动。这意味着养殖户养殖成本相对稳定，活羊价格也不会因成本大幅波动而出现剧烈变化。
对养殖户和消费者的建议
养殖户
养殖户应密切关注市场动态，充分借助各类农业资讯平台、行业论坛以及与同行的交流，及时、准确掌握活羊价格走势和市场供需变化，合理规划养殖规模和出栏时间，避免盲目跟风扩栏或压栏惜售。在养殖过程中，持续学习和应用先进养殖技术，如科学的饲料配方、合理的养殖密度控制、精准的疫病防治技术等，以降低养殖成本，提高养殖效益。同时，高度重视疫病防控工作，严格按照免疫程序进行疫苗接种，定期对羊舍进行消毒，加强对羊只的日常健康监测，做到早发现、早治疗，减少疫病对养殖收益的影响。
消费者
消费者购买羊肉时，应选择正规的商超、农贸市场或有信誉的商家，确保羊肉质量和来源安全可靠。仔细查看羊肉的检验检疫证明，避免购买未经检验或来源不明的羊肉。在烹饪羊肉时，务必确保将其彻底煮熟，以杀灭可能存在的细菌和寄生虫，保障食用安全。此外，可根据自身口味和需求，选择不同部位的羊肉进行烹饪，如羊腿肉适合炖煮，羊排适合烤制，羊里脊适合炒制等，以充分享受羊肉的美味。
|
|
声明：本网刊登的文章以信息传播为目的，仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的合法权益，或者转载出处出现错误，请及时联系进行删除，电话：13520072067。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！
|
| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
