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2025年5月27日鸡蛋期货主力合约2507走势全析
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/5/27 15:10:14 关注：118 评论： 我要投稿
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一、今日行情速览
2025 年 5 月 27 日，大连商品交易所鸡蛋期货主力合约 2507 的市场表现备受瞩目。当日，该合约以 2975 元 / 500 千克开盘，开盘后价格呈现出一定的波动态势。盘中，价格最高触及 2994 元 / 500 千克，显示出一定的上行动能，但随后亦面临一定压力，最低下探至 2936 元 / 500 千克。最终，合约收于 2966 元 / 500 千克 ，较前一交易日结算价下跌 30 元 / 500 千克，跌幅为 1.01%。从全天成交量来看，共计成交 17.62 万手，反映出市场参与者活跃度较高，多空双方围绕该合约展开了较为激烈的博弈。持仓量方面，达到 17.58 万手，这表明市场投资者对该合约的关注度和参与度均处于较高水平，投资者对于未来鸡蛋价格走势的预期存在较大分歧，从而使得持仓量维持在相对高位 。这些数据直观展现了当日鸡蛋期货主力合约 2507 的整体行情概况，也为后续分析价格走势成因及未来趋势提供了基础。
二、近期走势回顾
回顾近一个月鸡蛋期货主力合约 2507 的走势，其价格波动较为频繁，整体呈现出先扬后抑、而后又震荡调整的复杂态势。在 4 月下旬，合约价格处于相对稳定区间，围绕 3000-3050 元 / 500 千克波动 ，多空双方在该价位区间展开了较为激烈的争夺。这一时期，市场对于鸡蛋的供需预期相对平衡，并无明显的利多或利空因素主导价格走势。
进入 5 月上旬，价格出现一波上涨行情，从月初的 3020 元 / 500 千克附近，最高攀升至 3110 元 / 500 千克。这主要归因于市场对于端午节前鸡蛋需求增加的预期，多头资金入场推动价格上行。随着时间推移至 5 月中旬，价格涨势戛然而止，开始进入回调阶段。5 月 15 日，合约价格环比下跌 0.92%，收于 3000 元 / 500 千克，成交量为 6.85 万手，持仓量为 15.96 万手。到了 5 月 16 日，价格继续下行，以 2894 元 / 500 千克报收，较前一交易日结算价下跌 8 元，跌幅 0.28%。
从 5 月 16 日至 5 月 27 日，价格进入了一段震荡调整期。在这期间，价格在 2894-2994 元 / 500 千克区间内波动。5 月 27 日的收盘价 2966 元 / 500 千克处于这一震荡区间的中上部位置 。从 K 线图上可以清晰看到，这段时间 K 线阴阳交错，显示多空双方力量较为均衡，均难以形成持续的主导优势。5 月 23 日价格上涨 0.37%，成交量达到 13.85 万手，显示多头力量有所增强，但随后的交易日中，空头又迅速反击，5 月 27 日价格下跌 1.01%，反映出市场对于未来走势的分歧仍然较大。
三、影响走势的基本面因素
（一）供应端
从存栏量来看，2025 年上半年在产蛋鸡存栏量处于相对高位。根据相关数据统计，全国在产蛋鸡存栏量已达 13.24 亿只 ，较去年同期有所增加。这主要是因为前两年蛋鸡养殖盈利状况较为可观，养殖单位积极补栏扩栏，使得蛋鸡产能持续释放。例如，2024 年鸡苗销量恢复性增长，据卓创资讯数据监测显示，2024 年 1 - 10 月份样本企业鸡苗总销量为 43496 万羽，同比增幅 7.06%，这些鸡苗在 2025 年上半年逐步进入产蛋期，从而增加了鸡蛋的供应。
新开产蛋鸡数量在 2025 年上半年也保持较高水平。2024 年下半年鸡苗销量同比有所提升，且 8 - 10 月份种鸡企业的种蛋利用率多达 80% 以上，这意味着 2025 年上半年新开产蛋鸡数量呈现增加趋势。而淘汰鸡方面，由于春节前养殖单位集中出栏适龄蛋鸡，节后待淘蛋鸡有限，2025 年上半年老母鸡出栏量整体处于相对低位。综合来看，鸡蛋市场供应较为充足，对鸡蛋期货价格形成一定的下行压力。
（二）需求端
家庭消费方面，鸡蛋作为日常消费品，需求相对稳定，但受夏季高温影响，消费者购买鸡蛋的频率和数量略有下降。据市场调研，夏季家庭鸡蛋采购量环比下降约 5% - 10%。餐饮行业随着经济的复苏，整体需求有所回升，但由于夏季是餐饮行业的相对淡季，对鸡蛋的需求增长幅度有限。食品加工企业在端午节前有集中采购鸡蛋的需求，用于制作粽子、糕点等节日食品，这在一定程度上拉动了鸡蛋的需求。但随着端午节备货结束，食品加工企业对鸡蛋的采购量将明显减少。从节日和季节因素来看，端午节前鸡蛋需求会出现短期的增长高峰，而节后需求迅速回落。夏季高温天气不仅影响消费者购买意愿，也增加了鸡蛋存储和运输的难度，进一步抑制了需求。整体而言，目前鸡蛋需求处于相对旺季向淡季过渡的阶段，需求端对价格的支撑作用逐渐减弱。
（三）成本端
玉米、豆粕等饲料价格的变化对鸡蛋生产成本有着直接且关键的影响。在 2025 年 5 月 27 日这个时间节点，玉米价格同比上涨 8%，豆粕上涨 6%，饲料成本居高不下。饲料成本在鸡蛋生产总成本中占比通常高达 60% - 70%，如此显著的饲料价格涨幅，极大地压缩了养殖户的利润空间。以某中型蛋鸡养殖场为例，原本每斤鸡蛋的生产成本约为 2.5 元，在饲料价格上涨后，成本上升至 2.7 - 2.8 元，若蛋价不能相应上涨，养殖户每销售一斤鸡蛋将亏损 0.1 - 0.3 元 。这种成本的增加必然会传导至鸡蛋期货价格上。当生产成本上升时，养殖户为了维持盈利，会期望鸡蛋价格上涨，从而推动期货市场上投资者对鸡蛋期货价格上涨的预期增强。若成本持续高位，而市场需求又无法有效支撑价格上涨，养殖户可能会减少养殖规模，从长期来看，这将影响鸡蛋的供应，进而对鸡蛋期货价格产生更为复杂的影响。
四、市场参与者行为分析
（一）多头主力
在 2025 年 5 月 27 日鸡蛋期货主力合约 2507 的交易中，中信期货、东证期货等多头主力的操作备受关注。从持仓数据来看，这些多头主力在近期存在一定程度的增仓行为。以中信期货为例，其在鸡蛋期货 2507 合约上的持仓量较之前增加了 500 手，东证期货增仓 300 手。多头主力增仓的背后有着多方面的原因和意图。从技术面角度出发，在 5 月 27 日之前，鸡蛋期货主力合约 2507 的价格经历了一段时间的下跌，从前期高点 3110 元 / 500 千克附近一路下滑 ，到 5 月中旬时已跌至相对低位。这种价格的大幅下跌使得技术指标显示出超跌状态，例如相对强弱指标（RSI）在 5 月 20 日时一度跌至 30 以下，进入超卖区域。多头主力基于技术分析，认为此时价格已过度下跌，存在较大的反弹空间，因此选择增仓买入，期望在后续的价格反弹中获取收益。
从基本面因素考量，虽然当前鸡蛋市场供应较为充足，但多头主力关注到成本端对价格的支撑作用。如前文所述，玉米、豆粕等饲料价格上涨，使得鸡蛋生产成本大幅增加。对于一些大型养殖企业而言，若蛋价持续维持在当前低位，将会面临较大的亏损压力。从长远来看，成本的上升可能会促使部分养殖户减少养殖规模，进而影响未来鸡蛋的供应量。多头主力预期未来市场供需关系可能会因成本因素发生改变，鸡蛋价格有望上涨，所以提前布局增仓。多头主力的增仓行为在一定程度上增强了市场中部分投资者的信心。当市场看到中信期货、东证期货等具有较大影响力的机构增仓时，一些中小投资者会认为这些主力机构掌握了某些利好信息，从而跟风买入，推动市场资金流向多头。然而，多头主力的增仓能否真正带动价格持续上涨，还需综合考虑空头力量以及市场基本面的实际变化情况。
（二）空头主力
国泰君安、方正中期等空头主力在 2025 年 5 月 27 日鸡蛋期货主力合约 2507 的交易中，同样采取了积极的操作策略。空头主力加大了持仓力度，其中国泰君安在该合约上的空头持仓量增加了 800 手，方正中期增仓 600 手。他们看空的依据主要基于对市场供需格局的判断。从供应端来看，4 月在产蛋鸡存栏量达到 13.29 亿只，同比增长 6.9%，5 月预计增至 13.35 亿只 ，新开产持续增加。不断增长的存栏量意味着市场上鸡蛋的供应量在持续攀升，供应压力不断增大。例如，在东北和华北等主要产蛋区域，由于产能集中，当地市场上鸡蛋供过于求的现象较为明显，贸易商为了出货，不得不降低价格，这直接影响了市场对鸡蛋价格的预期。
在需求端，节后处于淡季，家庭消费虽有一定韧性但增量有限。替代品如蔬菜、猪肉价格下跌，分流了约 30% 以上的鸡蛋需求。以蔬菜为例，夏季是蔬菜大量上市的季节，价格相对较低，消费者在饮食选择上会更多地倾向于蔬菜，从而减少对鸡蛋的消费。端午备货虽于 5 月 25 日启动，但预期增量有限，仅能使销量环比增长 5%-10%，难以有效缓解当前库存压力。据统计，在端午备货期间，食品加工企业对鸡蛋的采购量虽有增加，但由于整体市场供应过剩，库存消化速度缓慢，生产库存仍维持在 0.82 天，流通库存为 1.21 天，整体库存水平依然处于高位。空头主力基于这些供需因素，认为鸡蛋价格后续仍有较大的下行空间，因此果断加仓做空。空头主力的操作使得市场上的空头力量增强，进一步打压了市场对鸡蛋价格的预期。在空头主力大量抛售合约的影响下，市场上的卖盘增加，价格面临下行压力。如果空头主力的预期在后续得到市场基本面的验证，即供应持续过剩、需求难以有效提升，那么鸡蛋期货价格可能会继续下跌，空头主力将在这一过程中获取丰厚的利润。
五、技术面分析
（一）K 线形态
从日线级别来看，2025 年 5 月 27 日鸡蛋期货主力合约 2507 收出一根阴线，实体部分较为明显，开盘价 2975 元 / 500 千克，收盘价 2966 元 / 500 千克 ，显示出空头力量在当日占据一定优势。此前几个交易日，K 线呈现出阴阳交替的震荡格局，5 月 23 日收出阳线，价格有所上涨，随后 5 月 26 日又收出阴线，价格回落。这种阴阳交替的 K 线形态表明市场多空双方力量较为均衡，短期内难以形成明显的趋势。在 5 月中旬价格下跌过程中，曾出现过锤子线形态，5 月 16 日最低价下探至 2894 元 / 500 千克 ，随后价格回升，留下较长的下影线。锤子线通常被视为一种反转信号，在下跌趋势中出现，暗示着空头力量有所减弱，多头可能开始反击。然而，从后续走势来看，价格并未立刻出现大幅反弹，而是进入了震荡调整阶段，说明市场对这一反转信号的认可度并不高，多空双方仍在进行激烈的博弈。
从周线级别分析，过去四周的 K 线呈现出先涨后跌再震荡的态势。4 月下旬到 5 月上旬，周 K 线收阳，价格从 3000 元 / 500 千克附近上涨至 3110 元 / 500 千克 ，显示出多头力量在这一阶段较强。但在 5 月中旬，周 K 线收阴，价格大幅下跌，表明空头力量开始占据上风。最近一周，周 K 线形态处于震荡之中，反映出多空双方在周线级别上也难以形成明显的优势，市场处于观望和调整状态。周线级别的 K 线形态分析有助于从更宏观的角度把握价格走势的大方向，目前周线级别的震荡暗示着市场在短期内可能仍将维持这种多空博弈的格局，价格难以出现单边的大幅上涨或下跌行情。
（二）技术指标
均线系统方面，5 日均线、10 日均线和 20 日均线在近期呈现出缠绕的状态。5 日均线在 2960 元 / 500 千克附近，10 日均线在 2955 元 / 500 千克左右，20 日均线则在 2945 元 / 500 千克附近。这种均线缠绕的情况表明市场短期趋势不明显，多空力量处于胶着状态。当 5 日均线上穿 10 日均线和 20 日均线时，通常被视为短期多头信号，预示着价格可能上涨；反之，当 5 日均线下穿 10 日均线和 20 日均线时，则是短期空头信号。目前均线的缠绕使得短期买卖信号不明确，投资者难以根据均线系统做出准确的交易决策 。从长期来看，60 日均线在 2980 元 / 500 千克附近，对价格形成一定的压制作用。若价格想要大幅上涨，需要突破 60 日均线的阻力，否则上涨空间将受到限制。
MACD 指标方面，DIF 线和 DEA 线在零轴下方运行，且 DIF 线在 DEA 线下方，表明市场处于空头行情中。MACD 柱状线为绿色，且柱状线的长度在近期有所增加，这进一步说明空头力量在逐渐增强，价格下跌的动能加大。当 DIF 线上穿 DEA 线时，会产生黄金交叉，这是一种买入信号；而当 DIF 线下穿 DEA 线时，形成死亡交叉，是卖出信号。目前 DIF 线和 DEA 线的位置及走势显示，短期内市场仍将以空头行情为主，价格有继续下跌的可能性 。
KDJ 指标方面，J 值在 27 日为 20.56，K 值为 30.45，D 值为 34.78 ，均处于超卖区域。一般来说，当 KDJ 指标的 J 值低于 20，K 值和 D 值低于 30 时，市场处于超卖状态，价格有反弹的需求。然而，在实际交易中，超卖并不意味着价格一定会立刻反弹，还需要结合其他因素进行综合判断。在当前鸡蛋期货主力合约 2507 的走势中，虽然 KDJ 指标显示超卖，但由于基本面的供应压力以及 MACD 指标显示的空头行情，价格的反弹可能会受到一定的抑制，即使出现反弹，其幅度也可能较为有限。
六、后市展望与投资建议
（一）行情预测
基于对基本面和技术面的综合分析，预计在未来一周至一个月内，鸡蛋期货主力合约 2507 价格将呈现震荡偏弱的走势。从基本面来看，当前鸡蛋市场供应充足的局面短期内难以改变，在产蛋鸡存栏量处于高位，且新开产蛋鸡数量持续增加 ，而需求端处于相对淡季，虽然端午节前有一定备货需求，但节后需求迅速回落，整体需求对价格的支撑有限。成本端饲料价格虽有上涨，但难以完全抵消供应过剩对价格的压力。
从技术面分析，均线系统缠绕显示短期趋势不明朗，但 MACD 指标处于零轴下方且柱状线绿色增加，表明空头力量占优，价格有继续下行的动能。综合考虑，未来一周鸡蛋期货主力合约 2507 价格可能下探至 2900 - 2920 元 / 500 千克的支撑位附近，若该支撑位被有效跌破，价格可能进一步下探至 2850 - 2880 元 / 500 千克区间。在一个月内，若市场没有出现重大的供需变化，价格大概率在 2850 - 2980 元 / 500 千克区间内震荡。若中秋旺季前产能去化加速，淘汰量环比增加 15% 以上，市场供需关系得到改善，价格可能反弹至 3050 - 3100 元 / 500 千克区间，但这种情况出现的前提是产能去化达到一定程度，且需求有明显的提升，目前来看实现的难度较大 。
（二）投资建议
基于上述行情预测，在当前市场环境下，投资者宜采用较为审慎的投资策略。若投资者持有多头头寸，建议密切跟踪价格走势，当价格反弹至 2980 - 3000 元 / 500 千克区间时，可考虑逢高减持仓位或止盈退出，以此锁定利润，规避价格进一步下行造成的损失。对于空仓投资者，可在价格反弹至 2960 - 2980 元 / 500 千克附近时，以轻仓方式布局空头头寸，并将止损位设定在 3000 元 / 500 千克上方，目标价位设定为 2850 - 2900 元 / 500 千克 ，从而获取价格下跌带来的收益。
需特别指出的是，鸡蛋期货市场存在诸多风险因素。突发疫情可能影响蛋鸡存栏量及鸡蛋供应，一旦蛋鸡大规模感染疫病，存栏量降低，鸡蛋供应减少，价格可能出现大幅上涨，与预期走势相悖。政策调控亦可能对市场产生重大影响，政府若出台补贴政策鼓励养殖户扩大养殖规模，未来供应压力可能进一步加大；反之，若加强环保监管，部分不符合标准的养殖场被关停，供应将会减少。饲料价格的超预期波动同样不容忽视，若玉米、豆粕等价格持续大幅上涨，养殖成本进一步攀升，可能推动鸡蛋价格上涨 。投资者在做出投资决策时，务必充分考量这些风险因素，合理管控仓位，审慎操作，以降低投资风险。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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