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一、上半年超 50 个项目集中落地：从南到北掀起 “养猪基建潮”
（一）开工项目：单体投资过 10 亿成常态，西南华北成投资热土
2025 年已过半程，回顾这半年，生猪养殖行业呈现出蓬勃发展态势。据猪场动力网不完全统计，仅上半年，正大、温氏、中粮等行业头部企业的生猪产业链项目纷纷开工建设与投产运营，投资额累计超过 140 亿元；若将在建项目纳入统计范畴，该数值将更为可观。
1 - 6 月期间，全国新开工的生猪产业链项目数量逾 30 个，总投资金额超 80 亿元，平均单体投资达 2.67 亿元。其中，广西鹿寨 30 万头生猪产业链项目计划投资 10 亿元，建成后将在平山镇、中渡镇等地形成年出栏两期商品猪约 30 万头、存栏父母代母猪 12000 头的规模。目前，一期已建成一个存栏量达 50000 头规模的生猪养殖场，有力推动了当地生猪产业发展。天康生物三十七团 50 万头基地投资 9.2 亿元，占地面积 3500 亩，建成后销售收入预计可达 7.46 亿元，还能带动养殖户增收近 2 亿元，不仅促进了当地经济增长，也为保障区域肉类供应发挥了积极作用。正大澄迈 30 万头全产业链项目涵盖数字化育肥猪养殖基地、专业化饲料工厂、现代化屠宰加工中心等多个关键环节，虽投资金额未披露，但从其全链条布局可见，规模庞大，未来有望成为当地生猪产业的示范项目。
值得关注的是，在这些开工项目中，西南地区成为投资热点区域，占比达 45%。广西、云南、四川凭借丰富的自然资源、适宜的气候条件以及政府的大力扶持，吸引众多企业入驻，成为承接东部产能转移的核心区域。例如，广东中山兴中集团投资 17 亿元建设肇庆怀集三斗生猪养殖项目，该项目占地 3200 亩，配套建设外生活区和环保处理中心，满产运营后年出栏 50 万头优质商品猪，将成为粤港澳大湾区重要的 “肉篮子” 基地，有效保障大湾区的猪肉供应，为当地农业产业发展创造新机遇。广西金陵集团博白县项目投资 13 亿元打造 30 万头现代化基地，一期工程仅用不到 10 个月时间便实现当年投资、当年建设、当年投产，刷新 “广西速度”。该项目不仅带动当地 500 人就业，还为当地经济发展和乡村振兴做出积极贡献，成为区域内生猪养殖项目的典范。
（二）投产项目：智能化、全链条成关键词，单体产能再创新高
上半年不仅开工项目众多，投产项目亦成果显著。超 20 个项目顺利投产，总投资超 60 亿元，中粮、东方希望等行业龙头企业加速产能释放，推动行业迈向新的发展阶段。
融通农发唐山 10 万头项目总投资约 5.7 亿元，占地 600 余亩。该项目深度融合崇州、简阳项目的成熟工艺和运营经验，采用智能化猪场先进工艺，配备自动喂料、环境温控、疫病监测预警等智能化设备，实现猪舍温湿度、饲料投喂量等数据的 5G 物联网实时监控。通过智能化管理，该项目的料肉比比行业平均水平低 10%，显著提高养殖效率和经济效益，成为智能化养猪的典型项目。
中粮家佳康洮南项目一期投资 20.14 亿元，于 2025 年 3 月 22 日第七、第九养殖场已投产试运营。该项目是集饲料生产、种猪繁育、商品猪养殖、生猪屠宰、肉制品深加工、冷链配送为一体的肉食全产业链项目，构建 “养殖 - 加工 - 冷链” 的完整闭环。项目建成后，年出栏可达 66.24 万头，将有力推动当地生猪产业发展，提升区域内生猪产业整体竞争力。
东方希望汉阴长窖繁育场作为 20 亿元全产业链项目的起点，迎来 2500 头种猪。该项目涵盖多个关键环节，包括存栏 5000 头祖代繁育场 1 座、4 万头父母代种猪场 1 座、年出栏 100 万头生猪育肥场 1 个、配套年产 40 万吨的饲料加工厂和年屠宰 100 万头的屠宰加工厂。随着种猪入驻，该繁育场已成功投产运营，年出栏 25 万头的育肥场已完成三通一平，100 万头的生猪屠宰加工项目计划今年 12 月底投产运营。届时，将形成完整的生猪全产业链，进一步提升东方希望在生猪养殖领域的市场份额和综合竞争力。
二、资本蜂拥背后的三大驱动逻辑
上半年生猪产业链项目的密集开工与投产并非偶然，其背后是政策导向、技术变革、市场周期等多重因素相互交织，共同推动行业的深度变革。
（一）政策强刺激：稳产保供 + 环保倒逼下的产能重构农业农村部发布的 “生猪产能调控实施方案” 明确提出，到 2025 年规模化养殖比重需达到 70%，为行业发展指明方向。在此顶层设计下，各地纷纷出台配套政策，从用地保障到环保补贴，为企业规模化扩张提供便利条件。
在用地方面，广西、云南等地专门为年出栏 10 万头以上的生猪养殖项目预留充足土地资源，确保项目顺利落地。同时，对这些大型项目给予 30% 的环保设施补贴，激励企业加大环保投入，建设现代化的污水处理、粪便资源化利用设施，从源头解决养殖污染问题，实现经济效益与生态效益协调发展。
广东、浙江将生猪项目纳入 “百千万工程”，以中山兴中集团为代表的国企积极响应，采用 “政府 + 国企 + 农户” 的创新模式，整合各方资源。国企凭借雄厚资金实力和强大资源整合能力建设规模化养殖场；农户利用自家土地和劳动力参与养殖实现增收。这种模式既高效落实地方政府的保供任务，又通过统一的环保标准和技术指导，帮助农户规避环保风险，推动区域生猪产业规范化、规模化发展。
（二）技术迭代催生 “超级猪场”：楼房养殖、基因育种成标配
在技术创新浪潮中，头部企业纷纷将新项目打造成前沿技术的应用平台，掀起技术驱动的养猪革命。
浙江加华种猪场投资 8 亿元建设的 6 层智能化楼房，堪称行业技术典范。该现代化养殖基地采用先进的空气过滤系统，能有效过滤空气中的病菌和有害颗粒，为种猪营造洁净、安全的生长环境。在智能化管理方面，配备精准的饲料投喂系统，根据每头种猪的生长阶段、体重等数据，精确控制饲料投喂量，避免饲料浪费，降低养殖成本。通过这些技术创新，加华种猪场的种猪 PSY（每头母猪年提供断奶仔猪数）达到 32 头，较传统猪场高出 23%，大幅提升养殖效率和经济效益。
德康集团在秀山投资建设的 40 万头生猪养殖循环生态园项目，同样彰显技术创新力量。该项目推行 “公司 + 家庭农场” 的创新模式，为家庭农场提供全方位技术支持和管理服务。配套建设的基因检测中心，利用先进的基因测序技术，对种猪进行基因检测和分析，定向培育抗逆性强、生长速度快的品种。通过基因技术应用，仔猪成活率提升至 95%，有效降低养殖风险，提高养殖收益。
（三）逆周期扩张：龙头借低价期跑马圈地
2025 年上半年，猪价持续低迷，均价仅为 14.6 元 / 公斤，众多养殖户面临困境。然而，对于头部企业而言，这却是一次难得的逆周期扩张机遇。
温氏、牧原等行业龙头凭借多年积累的雄厚实力，拥有充沛现金流和强大抗风险能力。它们敏锐把握土地、设备成本低位时机，在东北、西南等地积极布局低成本产区。东北地区土地广袤、饲料资源丰富，且政府对生猪产业支持力度大，成为企业建设大型养殖场的理想选择；西南地区气候适宜，市场潜力巨大，企业通过建设养殖场，能够更好贴近市场，降低运输成本。东方希望更是制定宏伟扩张计划，30 家猪场半数正在火热建设中，计划在未来 3 年内在四川、山西等地形成 300 万头的产能，进一步巩固其在行业中的地位。
中粮、正大等企业则充分发挥全产业链优势，在扩张养殖规模的同时，加大对屠宰加工项目的投入。正大澄迈 30 万头生猪产业链项目配套建设年屠宰 30 万头的现代化加工厂，通过对生猪进行屠宰、加工、冷链配送，将猪肉产品直接推向市场，不仅延长产业链，还提高产品附加值。其冷鲜肉产品凭借优质品质和安全生产流程，获得消费者认可，溢价率达到 25%，为企业带来丰厚利润。
三、项目井喷对行业的三重深远影响
上半年生猪产业链项目的密集开工与投产，对生猪市场格局产生深远影响，具体体现在以下三个方面。
（一）短期：2026 年生猪供应或迎 “小高峰”
据专业机构测算，2025 年开工的项目达产后可新增年出栏 1500 万头，叠加投产项目的 800 万头增量，2026 年全国生猪出栏量或突破 7 亿头。这意味着短期内生猪供应将大幅增加，可能加剧市场供需失衡。
以 2025 年上半年为例，猪价已在成本线附近波动，均价仅为 14.6 元 / 公斤。若 2026 年供应大幅增加，猪价很可能进一步下行。在此情况下，企业为降低成本、提高竞争力，将加速淘汰低效产能。一些小型养殖场由于技术落后、成本较高，在市场竞争中处于劣势，可能被迫退出市场。而大型企业则会通过优化养殖流程、提高养殖效率等方式，降低生产成本，以应对市场挑战。
（二）长期：行业集中度突破 40%，中小散户加速出清
从投资占比来看，正大、温氏等 10 家龙头上半年投资额占比超 70%，成为行业扩张的主要力量。预计 2025 年底 CR10（前十企业市占率）达 42%，较 2024 年提升 5 个百分点。随着龙头企业不断扩张，行业集中度将进一步提高。
大型企业凭借资金、技术、管理等优势，能够更好应对市场风险和环保要求。它们在养殖过程中采用先进技术和设备，提高养殖效率和产品质量，同时加强环保设施建设，实现可持续发展。而中小散户由于资金有限、技术落后，在环保不达标、成本高于 14 元 / 公斤的情况下，将因新项目的低成本冲击加速退出。在一些地区，环保部门加强对生猪养殖场的监管，要求养殖场必须配备完善的环保设施，否则将面临关停风险。一些中小散户因无力承担环保设施建设费用，只能选择退出市场。
（三）产业格局重塑：从 “散养为主” 到 “区域集群”
随着项目落地，我国生猪产业正逐渐形成西南（四川、广西）、华北（山西、河北）、华东（浙江、江苏）三大千万头级产业集群。
西南地区依托丰富的饲料资源和政策红利，成为种猪繁育和商品猪供应的双中心。四川作为全国生猪养殖大省，拥有得天独厚的自然条件和饲料资源，吸引众多企业布局。德康集团在四川投资建设多个生猪养殖项目，通过 “公司 + 家庭农场” 模式，带动当地农户增收致富。广西则凭借优越地理位置和政策支持，成为承接东部产能转移的重要区域。广东中山兴中集团在广西投资建设的生猪养殖项目，不仅满足当地市场需求，还将猪肉产品销往粤港澳大湾区，实现区域间优势互补。
华北地区凭借环保合规优势，承接京津冀高端猪肉需求，冷鲜肉配送半径压缩至 300 公里。山西、河北等地的生猪养殖企业通过加强环保设施建设，提高养殖标准化水平，生产出高品质猪肉产品，满足京津冀地区消费者对高端猪肉的需求。同时，这些企业通过建立冷链物流体系，实现冷鲜肉快速配送，确保猪肉新鲜度和品质。
华东地区通过 “楼房养殖 + 数字化”，在有限土地上实现单产效率全球领先。浙江加华种猪场投资 8 亿元建设的 6 层智能化楼房，采用先进的空气过滤系统和精准的饲料投喂系统，实现种猪高效养殖。该种猪场的种猪 PSY 达到 32 头，较传统猪场高出 23%，成为华东地区生猪养殖的技术标杆。江苏等地的生猪养殖企业也纷纷引入数字化管理系统，实现养殖过程智能化监控和管理，提高养殖效率和生产效益。
四、风险与机遇：当 “超级猪场” 遭遇周期波动
（一）潜在风险：产能过剩与成本高企双重压力
尽管上半年生猪产业链项目发展态势良好，但行业在快速发展过程中也面临诸多风险。部分项目因选址过度集中，可能引发区域性粪污处理难题。在一些生猪养殖密集地区，大量生猪养殖产生的粪便和污水若不能得到有效处理，将对当地环境造成严重污染。部分地区河流和土壤受粪便和污水污染，导致水质恶化、土壤肥力下降，影响当地生态环境和农业生产。
饲料原料价格波动也给企业带来巨大成本压力。以豆粕为例，其价格同比上涨 15%，致使新建养殖场成本较预期高出 8%-10%。饲料成本在生猪养殖成本中占比高达 70% 以上，饲料价格上涨直接导致养殖成本上升。这对企业精细化管理能力提出严峻挑战，企业需通过优化饲料配方、提高饲料利用率等方式，降低饲料成本，提高养殖效益。
（二）破局之道：全链条协同与消费端渗透
面对这些风险，头部企业已展开前瞻性布局，探索解决之道。正大集团在綦江推进 100 万头项目时，同步建设 20 万亩绿色种植基地，实现饲料自给率 60%。通过种植基地提供的优质饲料，不仅降低饲料成本，还减少对外部饲料市场的依赖，提高企业抗风险能力。
温氏股份在曲靖种猪场配套有机肥厂，年处理粪污 20 万吨，生产有机肥料反哺种植业，构建 “养殖 - 种植 - 加工” 循环经济。这种循环经济模式不仅解决粪污处理问题，还实现资源循环利用，降低生产成本，提高经济效益和生态效益。
在消费端，企业也积极创新。加华种猪场推出的高端种猪，凭借优良品种和品质，每头溢价 2000 元，满足市场对高品质种猪的需求，提高企业市场竞争力。中粮家佳康通过拓展线上线下销售渠道，实现冷鲜肉销售额同比增长 35%，提高产品市场占有率，进一步巩固企业在市场中的地位。
结语：资本狂潮背后的产业觉醒
2025 年上半年生猪产业链的投资热潮，并非单纯的产能扩张，而是全行业的自我革新与觉醒。从依赖传统经验的粗放式养殖，向数据驱动的智能化、精细化管理大步迈进，每一座新建的现代化猪场，都是技术与创新的成果体现。从单一的育肥环节，延伸至饲料生产、屠宰加工、冷链物流的三产融合，产业附加值在链条延伸中不断提升。从散户主导的分散格局，转变为龙头引领的规模化、集群化发展，行业抗风险能力与市场话语权日益增强。
当 140 亿资金投入生猪产业，不仅建成一座座现代化养殖基地，更标志着中国生猪产业迈向全球价值链中高端的坚定步伐。在周期波动的浪潮中，那些在低谷时埋下的技术种子、布局的全链网络，都将在消费升级的趋势下，绽放出产业升级的硕果，为保障国人肉类供应，也为全球生猪产业发展贡献中国智慧与方案。
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