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平罗县第八届黄渠桥羊羔肉美食文化节开幕
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/8/11 11:35:22 关注：30 评论： 我要投稿
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共品羊羔鲜，乐聚黄渠桥。8月8日，平罗县第八届黄渠桥羊羔肉美食文化节在黄渠桥镇集贸市场开幕，各方游客欢聚一堂，共赴这场融合了美食与文化的盛宴。
傍晚时分，黄渠桥镇集贸市场的空气中弥漫着各种美食的诱人香气，羊羔肉、糖麻丫等特色美食摊位前人头攒动，游客们纷纷驻足品尝购买，欢声笑语不绝于耳。
开幕式在热情洋溢的开场舞蹈《为幸福奋斗》中拉开帷幕，随后，歌曲《舌尖上的故乡》、舞蹈《翩跹黄渠韵》、魔术《鸽影奇踪》、民乐表演《食趣飞扬》等精彩的文艺节目轮番登场，将现场气氛推向高潮，观众席上掌声不断。
同时，备受瞩目的“平罗十三香”美食评选结果通过视频短片揭晓。通过对十三个乡镇的多轮走访与严格筛选，黄渠桥爆炒羊羔肉、陶乐酱香牛骨、城关扁豆凉粉等13道乡镇代表美食脱颖而出。在特设的“美食长廊”中，游客们争相品尝“平罗十三香”。一道道承载着独特地方文化与匠人精神的美食，生动展现了平罗县“一乡一品”的特色魅力。
黄渠桥羊羔肉美食文化节已连续举办八届，本届美食文化节将持续至8月17日，活动汇聚黄渠桥特色羊羔肉、平罗地方美食及全国“名特优”小吃，特设非遗美食展区，全方位展示传统烹饪技艺；挖掘“平罗十三香”，创新“一镇一品”发展模式，推动非遗技艺活态传承，与文旅产业融合；通过电音派对、星空电影、羔羊选美等形式，多元带动人气、打造“美食+娱乐+社交”的夜间消费新场景。同时，结合红色教育基地参观、传统工艺体验等项目，让游客在品味美食之余，感受当地深厚的文化底蕴。
本次活动以美食为媒介，融合非遗、红色文化、夜经济与群众互动，打造“吃、玩、游、学”一体化的文旅盛会，助推地方经济与文化发展，为平罗县“全域旅游示范县”建设注入新动能。（记者：施佳楠 段 波 王 刚 郑 斌）
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