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淮南市谢家集区市场监督管理局开展肉类及肉制品食品安全专项检查


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/9/2 14:18:40 关注:35 评论: 我要投稿

双汇—世界领先的肉类供应商
  为切实保障人民群众饮食安全,让人民群众吃上“放心肉”,近日,谢家集区市场监督管理局开展了肉类及肉制品食品安全专项检查。
  本次专项检查,以农贸市场、大中型超市、肉制品冷库为重点场所,执法人员开展了认真细致的检查。对于肉类质量,执法人员仔细核对了“两证”是否齐全,并仔细检查是否存在腐烂变质的肉制品;对于肉类来源,执法人员认真核对进货台账和索证索票记录,确保肉制品来源合法、渠道正规;对于冷链肉制品,执法人员重点检查了储存环境温度和现场卫生环境,严防不合格肉制品流入市场。在现场,执法人员还对经营者开展了《中华人民共和国食品安全法》及《中华人民共和国价格法》等法律法规的普法宣传,要求经营者主动履行食品安全主体责任,明码标价,守法诚信经营。
  下一步,谢家集区市场监督管理局将持续加大对肉类及肉制品的监管力度,严厉打击生产、销售假冒伪劣肉制品等违法行为,让人民群众买得放心、吃得放心。
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文章来源:谢家集区市场监管局     文章编辑:一米优讯     
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