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临河区：打造肉羊全产业链发展模式
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/10/13 19:30:38 关注：33 评论： 我要投稿
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“目前公司每天屠宰加工肉羊3000多只。我们自建有年可出栏肉羊60万只的养殖基地以及年加工肉羊150万只的屠宰分割线，实现了从牧场到车间的无缝对接和产品的全程可追溯。”草原宏宝公司负责人介绍，公司还密集布局冷链配送网络，覆盖了全国一二线城市，并通过互联网实现了线上热销。
草原宏宝公司是临河区肉羊全产业链发展的缩影。据了解，临河区有引黄灌溉耕地217万亩，年种植玉米80万亩，年产玉米籽粒60万吨，年产农作物秸秆145万吨。依托资源优势，临河区近年来积极发展现代肉羊产业，肉羊产业规模化、标准化、产业化水平逐年提升，形成了饲草种植、肉羊良种繁育、育肥、屠宰加工的全产业链循环经济体系。
全产业链的稳健运行，首先依赖于养殖端的扎实根基。近年来，临河区肉羊养殖规模稳中有升。截至今年8月底，临河区肉羊存栏193.52万只，同比增长3.11%，良种覆盖率达75%，出栏217.75万只，同比增长4.2%。
养殖环节的扩容升级，催生了对饲料供给的规模化需求。近年来，临河区饲料产业集群成形，培育了富川、科河等一批本土龙头企业，引进了广东海大、大北农、北辰等行业龙头饲料生产加工企业，现有饲料生产企业32家，年设计生产能力190万吨。今年1—8月，饲料总产量达38万吨。
与此同时，临河区屠宰加工能力突出。现有羊定点屠宰企业28家（占全市的41.18%），设计能力为1019万只（占全市的50.2%）。今年1—8月，屠宰加工肉羊212万只，生产羊肉5.94万吨，涉及5个大类、160多个羊肉产品，销售至国内大型商超。
在主产品价值充分释放的基础上，临河区肉羊产业进一步向产业链下游延伸，推动羊副产品“变废为宝”、开发利用提档升级。富健源、草原鑫河、蒙元宽等食品企业深挖羊油、羊皮价值，开发以羊尾油为原料的婴幼儿护理产品和火锅底料用油、烘焙用油、羊皮食品，日生产羊油产品50吨左右，生产冻干羊肉粉丝汤、肚包肉等15类产品1042吨。其中，富健源公司通过与高校加强产学研合作开发了羊油产品，并将羊尾油进行深加工，研制出化妆品原料产品，极大提升了羊尾附加值。蒙元宽公司联合四川大学、江南大学等高校突破羊皮食品化技术壁垒，研发出以羊皮为主要原料的“羊筋道”系列休闲食品，让每公斤羊皮的利润从10元增长至50元，有力推动了羊皮食品化产业发展。
今年以来，临河区已完成羊皮食品化加工12.5万张，实现产值962万元。
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| 文章来源：巴彦淖尔市科技局 文章编辑：一米优讯 |
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