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压实主体责任！三亚强化校园及接待单位食品安全监管，严防风险隐患
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/10/28 10:14:04 关注：36 评论： 我要投稿
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10月24日，三亚市市场监管局党组成员、副局长黄泽和，市食品药品安全保障服务中心主任袁航、综合事务服务中心主任牛莎带队到中国人民大学三亚附属中学开展校园食品安全专项检查。
检查组深入食堂后厨，对环境卫生、食材索证索票、“三防”设施配备与使用、餐饮具清洗消毒及食品加工流程等重点环节进行全面排查。针对检查发现的“三防”设施配备使用不规范等问题，检查组当场提出整改意见，要求学校严格落实食品安全主体责任，明确整改时限，确保问题闭环处理。
检查结束后，检查组还在学校食堂开展陪餐活动，亲身体验餐食品质，实地督导校园食品安全管理成效。
此外，检查组还前往海棠区某重点接待单位，围绕加工环境、原料采购、食品留样、从业人员健康管理及餐饮具消毒等关键环节展开全面检查。针对检查发现的问题，检查组要求该单位进一步增强食品安全风险意识，压实主体责任，强化从业人员责任担当，全力保障各类接待活动的食品安全万无一失。
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| 文章来源：三亚市市场监督管理局微信号 文章编辑：一米优讯 |
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