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甘肃静宁县开展校园食品安全专项督查


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/11/16 17:04:12 关注:23 评论: 我要投稿

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  近期,静宁县市场监督管理局联合教育部门,组织开展校园食品安全督查,全力保障师生安全、放心就餐。
  针对前期发现的问题,逐项进行核查。现场仔细查看,确认问题隐患是否按照相关标准进行了扎实整改,用实际行动交出让师生放心的“安全答卷”。在城区,同步检查了食堂从业人员的健康证明、食品安全培训资料、上岗期间“餐饮五必须”执行,及“日管控、周排查、月调度”责任落实情况;在乡镇,深入各食堂原料库,后厨、备餐间、餐厅等区域,核查了食材及食品贮存、进货查验、索证索票,及追溯体系建立运行等关键环节,督促在源头上织密内部管理防护网。
  本次检查,对未整改到位及新发现的问题隐患,结合各食堂实际,现场选取相应案例进行讲解指导,力促问题得到解决。同时,结合文明餐桌、反餐饮浪费、“你点我检”等食品安全宣传进校园举措,营造“人人重视、全员参与”的校园餐饮氛围。
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文章来源:甘肃市场监督管理局     文章编辑:一米优讯     
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