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赤峰市组织开展食品安全明查暗访行动 持续筑牢全市食品安全防线
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/11/23 16:24:04 关注：20 评论： 我要投稿
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为进一步巩固赤峰市食品安全“雷霆行动”工作成果，有效防范和化解食品安全领域的潜在风险隐患，近日，赤峰市市场监管局组织开展了全市食品安全明查暗访专项行动，以严格监管举措，守护群众“舌尖上的安全”。
精心筹备，下好统筹推进“先手棋”
为确保本次明查暗访工作扎实有效开展，市局精心谋划，制定了详尽的工作方案。食品安全工作分管领导组织召开了工作调度会，从食品相关科室抽调12名精干力量组成3个检查组，利用20天的时间，以“四不两直”方式，对全市12个旗县区进行突击检查，重点对食品安全工作要求落实、食品安全“雷霆行动”推进及各项专项整治的推进成效进行了检查，要求执法人员进一步坚持问题导向、强化责任担当，确保检查不走过场、不留死角。
精准发力，打好风险排查“组合拳”
检查组深入各食品生产企业、小作坊、农产品批发市场、商超、学校食堂、养老机构食堂、机关食堂、网络餐饮及大中型社会餐饮等重点场所，对企业的原料采购、索证索票、加工制作、餐具消毒、人员健康管理等关键环节开展了全方位检查。针对检查中发现的问题，现场下达了《责令整改通知书》，明确整改要求和期限，并交由属地市场监管部门监督整改落实；对涉嫌违法违规的行为，检查组依法进行取证，并移交属地市场监管部门进行了立案查处。截至目前，共检查各类食品生产经营单位233家，督促整改操作不规范等问题34项，立案查处4起。
标本兼治，激活长效监管“内驱力”
检查结束后，赤峰市市场监管局对明查暗访情况进行了全面梳理总结并及时将有关结果向各旗县区进行了通报，督促各属地市场监管局严格按照工作要求，对检查中发现的问题建立台账、实行销号管理，确保有关问题整改到位，风险隐患及时化解。市局也将不定期通过组织开展“回头看”等方式，不断巩固专项行动工作成效，防止问题风险出现反弹。
下一步，赤峰市市场监管局将不断优化监管方式，切实将明查暗访成果转化为提升食品安全监管效能的实际行动，推动全市食品安全治理水平迈上新台阶，为人民群众营造更加安全、放心的食品消费环境。
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| 文章来源：赤峰市场监管微信号 文章编辑：一米优讯 |
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