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天津市北辰区市场监管局查处某小吃店经营以假充真的肉制品案


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/11/27 10:11:22 关注:87 评论: 我要投稿

  2025年9月28日,天津市北辰区市场监管局对辖区内某小吃店进行日常检查并向当事人送达《关于规范肉制品生产经营行为的告知书》,随后对当事人所售的驴心进行抽样,抽样报告显示当事人经营的驴心经检测出驴成分、马成分。我局依法对当事人立案调查。经查,当事人在产品中掺杂、掺假,以假充真。当事人的行为违反了《中华人民共和国产品质量法》第三十二条的规定,当事人的行为涉嫌犯罪,北辰区市场监管局依法将本案移送公安机关处置。
  【以案释法】
  《中华人民共和国产品质量法》第三十二条规定:“生产者生产产品,不得掺杂、掺假,不得以假充真、以次充好,不得以不合格产品冒充合格产品。”驴肉掺假行为直接侵害消费者的知情权,查办此类案件有效打击了违规商家的侥幸心理,助力行业规范发展;同时也为消费者排查了不明肉类可能存在的安全隐患,保障消费者“舌尖上的安全”。(天津市北辰区市场监管局2025“守护消费”铁拳行动典型案例(第三批))
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文章来源:天津食安微信号     文章编辑:一米优讯     
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