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江西省:7月份肉类零售价格小幅上涨


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/8/28 9:45:38 关注:51 评论: 我要投稿

    7月肉类零售均价为49.77元/公斤,环比上涨0.4%。其中猪后腿肉价格为26.73元/公斤,环比上涨1.5%。五花肉价格为27.1元/公斤,环比上涨0.6%。排骨价格为43.73元/公斤,环比上涨0.6%。牛腿肉价格为80.42元/公斤,环比上涨0.3%。羊腿肉价格为70.87元/公斤,环比下跌0.1%。7月正值传统生猪出栏淡季,叠加部分养殖户因高温天气减少出栏频率,市场供应呈现“量减价挺”态势。中小学放假后,家庭聚餐及餐饮采购需求增长,带动猪肉、牛肉等品类价格小幅上涨;同时,居民对冷鲜肉、预制菜的需求增加,也部分抵消了传统消费的疲软。7月中旬国家发改委表态“加强生猪市场监测预警”,市场对收储预期增强,养殖端挺价情绪升温,共同推动生猪价格短期反弹。后期,随着生猪产能释放、进口补充增加及政策调控加强,预计8月全省肉类价格将窄幅波动。月末受开学季影响,需求或拉动价格小幅上涨,但需关注极端天气和疫病对市场的短期冲击。


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文章来源:江西省商务厅     文章编辑:一米优讯     
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