2025年10月9日全国生猪市场行情综述

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/10/9 12:12:16 关注：23 评论： 我要投稿

   一、今日行情速递：生猪普跌，仔猪价差显著分化

   （一）生猪：多区域价格下探，海南维持相对高位根据全国 26 个生猪主产区监测数据显示，当日生猪价格呈现 "9 平 17 跌" 的疲弱格局，无任何地区出现价格上涨：
  主产区均价：外三元生猪全国均价已降至 5.8 元 / 斤，较节前下跌 0.3 元 / 斤，多数省份价格集中于 5.3-6.3 元 / 斤区间；区域市场分化：西南、华南地区价格承压明显，广西、重庆、贵州等地价格低至 5.3-5.6 元 / 斤；海南凭借运输成本优势，价格维持在 7.4-7.6 元 / 斤；东北三省（黑龙江、吉林、辽宁）均价为 5.7-6.0 元 / 斤，其中吉林、辽宁较昨日再度下跌 0.1 元 / 斤；屠宰加工环节：白条肉批发价格较节前下降 2.3%，屠企开工率仅为 31.8%，多数企业采取压价收购策略以消化库存。
  （二）仔猪：价格区间波动剧烈，品种与区域差异显著15 公斤外三元仔猪全国均价降至 330 元 / 头，市场价格分化态势突出：
  低价区域：辽宁 15 公斤土杂猪仔猪价格低至 195 元 / 头，河北、四川 10 公斤外三元仔猪最低报价 200 元 / 头；高价区域：湖北宜城 10 公斤外三元仔猪报价达 480 元 / 头，黑龙江部分大型养殖企业 10 公斤仔猪价格为 370 元 / 头；品种价格差异：同重量外三元仔猪价格较土杂猪高出 30%-50%，规模化养殖场仔猪价格普遍较散户高出 20% 以上。
  二、价格下行的核心驱动因素分析
  （一）供应端：产能释放叠加集中出栏压力
  2024 年全国能繁母猪存栏量同比增长 1.17%，同时 PSY（每头母猪年提供仔猪数）提升至 32 头，导致 2025 年生猪出栏量预计同比增长 5%-8%。具体来看：
  10 月份大型养殖集团计划出栏量环比增加 3.2%，部分企业为完成月度销售目标采取低价促销策略；前期压栏的 130 公斤以上大体重生猪集中出栏，日均供应量较 9 月份增加 4.8%，山东、浙江等地价格跌幅尤为明显。
  （二）需求端：节后消费回落与替代效应显现
  国庆假期集中消费过后，终端市场需求显著下滑：
  餐饮行业订单量环比下降 30%，农贸市场家庭采购回归常态化水平；禽肉、水产品价格持续低位运行，分流猪肉消费需求，消费者选择鸡肉、鱼类替代猪肉的现象较为普遍。
  （三）期货市场：悲观预期加剧市场观望情绪
  生猪期货 LH2511 合约已连续三周收于 12300 元 / 吨下方，现货与期货价格基差扩大至 - 800 元 / 吨，反映出市场对短期行情的悲观预期，贸易商普遍持谨慎观望态度，减少库存备货。
  三、后市行情展望与关键观察指标
  短期来看，生猪价格仍将处于震荡筑底阶段，但底部区域逐步临近：
  价格运行区间：预计 10 月中旬前，外三元生猪均价将在 5.5-6.0 元 / 斤区间波动，海南等高价区域可能因运输条件改善出现补跌；止跌信号：一是东北地区猪价已接近养殖成本线（约 5.6 元 / 斤），部分散户开始缩减养殖规模；二是国家发改委可能启动冻猪肉收储政策，政策托底预期逐渐增强。
  仔猪市场将延续分化走势：规模化养殖场优质仔猪因成本支撑价格下行空间有限，散户低价仔猪价格可能跌至 180 元 / 头，但随着 11 月份补栏旺季来临，仔猪价格有望逐步企稳。
  四、市场参与主体应对策略建议
  （一）养殖户：优化出栏策略，审慎开展补栏
  合理安排出栏：建议及时出栏 130 公斤以上大体重生猪，避免因压栏导致亏损扩大；体重在 110 公斤以下的生猪可适当观望，等待 10 月下旬可能出现的价格反弹；谨慎补栏操作：优先选择价格在 300 元 / 头以下的优质仔猪，规避高价风险，并可通过期货市场进行套期保值操作，锁定未来销售价格。
  （二）消费者：把握采购时机，科学储备肉品
  当前猪肉性价比处于年内较高水平，建议家庭消费者：
  优先选购超市销售的冷鲜肉产品，此类产品保质期相对较长；将采购的猪肉分割成小块进行冷冻保存，可适当多储备鸡胸肉、五花肉等耐储存部位，排骨等易变质部位按需采购。
  （三）贸易商：以销定采，密切关注政策动向
  建议采取以销定采的经营策略，避免盲目囤货。重点关注国家发改委冻猪肉收储政策动态，待政策落地后再考虑适度补充库存。
  结语
  2025 年 10 月生猪价格的持续下跌，本质上是市场供需失衡的集中体现。对于养殖户而言，需理性应对市场波动，优化养殖与销售策略；对于消费者而言，当前是储备猪肉的良好时机。后续市场行情变化，将持续进行跟踪分析，欢迎行业人士在评论区分享各地市场动态，共同探讨行情走势。