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山东:牛羊肉小幅向上,皆创年内新高(10月6日-10月12日)


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/10/14 9:17:06 关注:95 评论: 我要投稿

  第41周(10月6日-10月12日),随着气温降低,需求持续向好,牛肉价格持续小幅向上,羊肉价格继续上行。本周,我省牛肉均价为65.21元/公斤,同比升高12.68%,环比回升0.22%,再创年内高位。羊肉价格小幅升高,创年内新高。本周,羊肉均价73.31元/公斤,同比升高1.55%,环比升高0.31%。
  从活牛活羊市场来看,活牛价格弱势回落。第41周,全省活牛出栏均价27.17元/公斤,同比升高13.78%,环比回落0.11%。肉牛养殖仍处于盈利区间。
  活羊价格回暖向上,养殖保持小幅盈利。第41周,全省活羊平均出栏价格为27.49元/公斤,同比升高2.00%,环比升高0.44%。肉羊养殖效益略增。预计后市羊肉市场供需保持基本平衡状态,活羊及羊肉价格仍将以稳为主,养殖保持小幅盈利。
  后市来看,当前进入秋季,牛羊肉消费旺季来临,叠加中秋国庆节日影响,带动牛羊肉消费需求增长。同时,随着农业农村部等十部门发布《促进农产品消费实施方案》的有效落实,将对猪牛羊禽肉等畜产品消费存在正向的提振作用,或拉动羊肉价格上涨;加之受牛羊产能持续去化、国际牛肉价格不断走高的影响,牛羊肉价格有望持续小幅回升。

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文章来源:山东畜牧局     文章编辑:一米优讯     
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