山东：供应充裕，消费疲软，猪价再创新低（10月6日-10月12日）

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/10/14 9:18:35 关注：41 评论： 我要投稿

  第41周（10月6日-10月12日），受供应释放加快、节后消费支撑不足及市场悲观预期等多重利空因素主导，猪价整体延续偏弱走势，承压下行，再创年内新低。据全省监测样本县数据，第41周全省肥猪出栏均价为12.38元/公斤，同比降低31.30%，环比降低3.73%。双节过后，消费疲软，猪肉价格持续回落。本周猪肉均价为23.44元/公斤，同比降低24.80%，环比回落2.66%。
  仔猪价格连续24周弱势走低，再创年内新低，仔猪繁育持续亏损。本周，我省仔猪销售均价为23.49元/公斤，同比降低29.33%，环比回落5.43%。补栏疲软与供应充足形成双重挤压，加剧了仔猪价格下行压力。后市，随着仔猪价格持续走低，养殖成本回落，后市仔猪价格或触底企稳。尤其是10月份之后的仔猪价格，对未来的市场预期指引性可能会加强。
  本周肥猪出栏均价不断走低，生猪整体均价已经跌至行业平均成本线以下，行业亏损面显著扩大。本周我省猪粮比价为5.14:1，同比降低37.57%，环比降低2.47%。据监测，第41周自繁自养头均亏损约80元；外购仔猪育肥模式养殖处于持续亏损区间，头均亏损约170元。除部分成本极优秀的单位，行业几乎全面亏损。由于成本端的不断下移，成本更低的规模养殖企业利润仍存，在一定程度上影响了产能去化节奏。
  本周，在供应压力的集中释放和需求惯性回落冲击下，猪价承压下跌。后市，行业进入短期价格承压与长期产能出清的关键博弈期。短期而言，阶段性供强需弱施压猪价弱势延续。因能繁母猪高存栏及上半年新生仔猪增加，生猪供给短期内难以改善；10月份，双节过后下游消费相对平淡，猪价仍将寻底，行业将继续处于“磨底阶段”。中期看，随着气温逐步转凉，市场进入年底的季节性消费旺季，需求边际向好，尤其是冬至前后，进入南方腌腊季节，大猪供给逐步偏紧，标肥价差走扩，或促动二次育肥再次进场，猪价或阶段性触底向上。但在供应过剩的大背景下，反弹空间预计有限。具体行情波动受养殖企业的出栏节奏影响。长期来看，在生猪产能调控政策下，市场供需格局有望得到改善，生猪产业或将迎来利好。
  建议业内需关注政策对市场的实时影响，以及猪价下跌后的二次育肥节奏、肥标价差、出栏体重等因素，合理把握出栏节奏。