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据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省活猪、活鸡、牛肉、羊肉价格上涨，仔猪、猪肉、鸡蛋价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。
1.活猪价格上涨，仔猪、猪肉价格下降。本周全省仔猪平均价格25.75元/公斤，环比下降1.60%，已连续十六周下降，降幅33.74%；活猪平均价格12.28元/公斤，环比上涨0.33%，已连续两周上涨，涨幅3.02%；猪肉平均价格22.89元/公斤，环比下降0.09%，在连续六周上涨后，本周下降。
从区域分析，陕南地区仔猪平均价格26.86元/公斤，环比下降1.72%，活猪平均价格12.81元/公斤，环比下降0.54%，猪肉平均价格23.19元/公斤，环比下降0.86%；关中地区仔猪平均价格24.19元/公斤，环比下降0.45%，活猪平均价格11.83元/公斤，环比上涨0.85%，猪肉平均价格22.27元/公斤，环比下降0.40%；陕北地区仔猪平均价格27.35元/公斤，环比下降3.46%，活猪平均价格12.48元/公斤，环比上涨0.40%，猪肉平均价格23.71元/公斤，环比上涨0.72%。
按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价4.99﹕1，环比上涨0.01个点。
2.生鲜牛乳价格持平。本周全省生鲜牛乳平均价格2.73元/公斤，环比持平；全省生鲜羊乳平均价格7.86元/公斤，环比上涨1.03%。
3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格8.16元/公斤，环比下降1.09%，已连续五周下降，降幅9.43%；活鸡平均价格23.05元/公斤，环比上涨0.66%；白条鸡平均价格19.30元/公斤，环比上涨0.31%；商品代蛋雏鸡平均价格3.38元/只，环比下降0.29%；商品代肉雏鸡平均价格3.28元/只，环比上涨1.23%。
从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格8.67元/公斤，环比下降0.80%，白条鸡平均价格22.50元/公斤，环比在0.27%；关中地区鸡蛋平均价格7.67元/公斤，环比下降0.90%，白条鸡平均价格16.47元/公斤，环比上涨0.18%；陕北地区鸡蛋平均价格8.47元/公斤，环比下降1.51%，白条鸡平均价格22.75元/公斤，环比上涨0.62%。
4.牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格25.65元/公斤，环比下降0.27%；去骨牛肉平均价格69.17元/公斤，环比上涨0.19%；待宰活山羊平均价格28.65元/公斤，环比上涨0.74%；待宰活绵羊平均价格26.88元/公斤，环比上涨1.13%；带骨山羊肉价格70.41元/公斤，环比上涨0.43%；带骨绵羊肉平均价格64.73元/公斤，环比上涨0.50%。
从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格70.62元/公斤，环比下降0.11%，带骨山羊肉平均价格69.84元/公斤，环比下降0.30%，带骨绵羊肉平均价格65.50元/公斤，环比上涨0.38%；关中地区去骨牛肉平均价格69.81元/公斤，环比上涨0.52%，带骨山羊肉平均价格68.94元/公斤，环比上涨1.16%，带骨绵羊肉平均价格67.85元/公斤，环比上涨0.50%；陕北地区去骨牛肉平均价格66.14元/公斤，环比上涨0.08%，带骨山羊肉平均价格73.45元/公斤，环比上涨0.25%，带骨绵羊肉平均价格58.80元/公斤，环比上涨0.53%。
5.玉米价格持平。本周全省玉米平均价格2.46元/公斤，环比持平；小麦麸平均价格1.97元/公斤，环比持平；豆粕平均价格3.34元/公斤，环比上涨0.30%；进口鱼粉平均价格13.75元/公斤，环比下降0.07%。
从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.59元/公斤，环比上涨0.39%；关中地区玉米平均价格2.44元/公斤，环比下降0.41%；陕北地区玉米平均价格2.32元/公斤，环比下降0.85%。
陕西省2025年第45周畜产品及饲料集市价格表
单位：元/公斤、元/只
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项 目
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仔 猪
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待宰活猪
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猪 肉
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鸡 蛋
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蛋雏鸡
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肉雏鸡
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活 鸡
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白条鸡
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全省平均
|
25.75
|
12.28
|
22.89
|
8.16
|
3.38
|
3.28
|
23.05
|
19.30
|
|
环 比
|
-1.60%
|
0.33%
|
-0.26%
|
-1.09%
|
-0.29%
|
1.23%
|
0.66%
|
0.31%
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上年同期
|
37.03
|
17.70
|
29.03
|
11.05
|
3.73
|
3.74
|
24.27
|
20.58
|
|
同 比
|
-30.46%
|
-30.62%
|
-21.15%
|
-26.15%
|
-9.38%
|
-12.30%
|
-5.03%
|
-6.22%
|
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|
项 目
|
活 牛
|
牛 肉
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生鲜牛乳
|
生鲜羊乳
|
活山羊
|
活绵羊
|
山羊肉
|
绵羊肉
|
|
全省平均
|
25.65
|
69.17
|
2.73
|
7.86
|
28.65
|
26.88
|
70.41
|
64.73
|
|
环 比
|
-0.27%
|
0.19%
|
0.00%
|
1.03%
|
0.74%
|
1.13%
|
0.43%
|
0.50%
|
|
上年同期
|
23.42
|
67.18
|
3.24
|
6.20
|
28.87
|
23.82
|
70.84
|
62.24
|
|
同 比
|
9.52%
|
2.96%
|
-15.74%
|
26.77%
|
-0.76%
|
12.85%
|
-0.61%
|
4.00%
|
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|
项 目
|
玉 米
|
豆 粕
|
小麦麸
|
进口鱼粉
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肥猪配合饲料
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肉鸡配合饲料
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蛋鸡配合饲料
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全省平均
|
2.46
|
3.34
|
1.97
|
13.75
|
3.40
|
3.51
|
3.21
|
|
环 比
|
0.00%
|
0.30%
|
0.00%
|
-0.07%
|
0.00%
|
0.29%
|
0.31%
|
|
上年同期
|
2.27
|
3.36
|
1.87
|
13.61
|
3.41
|
3.45
|
3.21
|
|
同 比
|
8.37%
|
-0.60%
|
5.35%
|
1.03%
|
-0.29%
|
1.74%
|
0.00%
|
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