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山东：蛋价再次向下探底（11月3日-11月9日）
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/11/14 9:00:36 关注：51 评论： 我要投稿
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第45周（11月3日-11月9日），蛋价延续弱势，连续3周走低。本周，我省鸡蛋周销售均价为6.42元/公斤，同比降低35.41%，环比降低1.23%。当前我省蛋鸡养殖的完全成本约为6.8-7.0元/公斤左右，目前蛋鸡养殖亏损额度约为0.5元/公斤，蛋鸡养殖陷入持续亏损区间。
蛋雏鸡价格弱势回落。第45周为2.86元/只，同比降低22.70%，环比降低0.35%。蛋雏鸡价格回落是供应增加、需求疲软、成本压力和市场预期等多重因素共同作用的结果。当前蛋鸡行业处于从被动应对市场压力向主动优化产能结构的转型期。养殖场户开始系统评估补栏时机和老母鸡淘汰策略，市场对蛋雏鸡的需求和价格预期发生变化，养殖端补栏意愿收缩，推动价格回落。未来蛋雏鸡价格走势需关注产能去化进度、需求季节性变化以及疫病和政策的影响。
本周消费季节性转淡，终端消化不佳，贸易商采购谨慎，压制蛋价弱势走低。后市，鸡蛋供需双增，蛋价有望振荡回暖。消费端，随着气温走低，居民鸡蛋消费需求有望季节性向好，预计蛋价走势或稳中小幅回暖。生产端，蛋鸡产能依旧处于偏宽松状态，鸡蛋供需宽松格局暂未逆转，高存栏量仍将压制价格回升空间。加之，若冷库蛋集中出库，市场供应压力将进一步增大，制约蛋价上行幅度。
建议养殖户要注重优化调整产能结构，谨慎规划补栏计划，优先选择优质鸡苗，并强化成本管控措施，及时淘汰低效产能。
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| 文章来源：山东畜牧局 文章编辑：一米优讯 |
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