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一、PSY 竞速赛：29.5 头成新天花板，30 + 时代倒计时
（一）头部企业领跑全球水平
在养猪行业，PSY（每头母猪年提供断奶仔猪数）作为衡量猪场生产效率的核心指标，犹如一把精准的度量衡，清晰地界定出各企业在种猪繁殖领域的实力与差距。当前，神农集团以 29.5 头的优异成绩位居榜首，牧原股份紧随其后，PSY 稳定在 29 头以上，立华股份也表现出色，达到 29 头。这三家企业共同构成了行业的第一梯队，代表着全球种猪繁殖效率的顶尖水平。
这些头部企业取得卓越成绩的背后，是一系列前沿技术与精细化管理策略的有力支撑。以基因编辑技术为例，牧原股份投入大量资源开展种猪基因研究与改良工作，成功培育出 “快长系” 种猪。该种猪生长速度显著加快，繁殖性能也大幅提升，为牧原在 PSY 指标上的领先奠定了坚实基础。神农集团则聚焦于饲料营养配方的优化，针对湿热地区的气候特点与猪群生长需求，研发出专用饲料。这种 “因地制宜” 的饲料极大地提高了母猪的繁殖性能，助力神农在 PSY 竞争中脱颖而出。
在实际生产中，这些企业将精细化管理发挥到了极致。断奶日龄从行业平均的 28 天缩短至 24 天，这看似细微的 4 天差距，背后是无数次的技术攻关与实践探索。通过优化母猪饲养管理流程、改进仔猪保育环境，成功使仔猪更早独立生活，为母猪下一胎繁育争取了宝贵时间。哺乳成活率突破 92%，这一成果得益于对母猪健康的全方位保障，从精准的疫病防控到科学的孕期营养补充，每个环节都做到了万无一失，确保每一头仔猪都能在安全、健康的环境中诞生与成长。与 2023 年相比，单头母猪年提供断奶仔猪数提升了 15%，这一显著增长充分证明了这些头部企业在技术创新与管理优化方面的持续进步，也使其在全球养猪行业中成为当之无愧的领跑者。
（二）梯队分化加剧生存差距
在 PSY 的激烈竞争中，行业梯队分化日益显著，不同梯队企业的生存状况呈现出巨大差异。第二梯队的 PSY 处于 27 - 29 头之间，以唐人神（28.5 头）、温氏股份（28 头）为典型代表。它们积极引入智能化技术，采用 AI 猪脸识别系统，能够精准监测母猪发情状态，不错过最佳配种时机，大大提高了受孕率。同时，实施批次化生产管理模式，对母猪繁育周期进行科学规划与统一管理，有效提高了生产效率，使得 PSY 年均增长 2 头，在竞争中努力维持自身优势地位。
反观第三梯队，以金新农（25 头）为代表，由于种猪更新滞后，母猪使用年限超过 4 年，繁殖效率大幅下降。加之疫病防控体系薄弱，一旦疫情爆发，仔猪死亡率大幅上升。与头部企业相比，差距已拉大至 4.5 头，这意味着每头母猪每年少产 18 头仔猪。按照当前市场价格和养殖成本计算，断奶仔猪成本直接增加 120 元 / 头，给企业带来了沉重的成本负担，在市场竞争中处于极度劣势，生存压力巨大。
（三）30 + 成为头部企业入场券
随着科技的快速发展与行业竞争的日益激烈，PSY 30 + 已不再是遥不可及的目标，而是逐渐成为头部企业的必备条件与市场准入标准。神农、牧原等行业领军企业，凭借强大的技术研发实力与敏锐的市场洞察力，已制定了 2026 年 PSY 突破 30 头的宏伟目标。
在育种技术方面，全基因组选择覆盖率超 90%，为种猪遗传改良提供了精准的基因筛选依据，大大加快了遗传改良进程。管理精细化程度也达到了前所未有的高度，产房温度控制精确至 0.5℃，为仔猪创造了最适宜的诞生环境，提高了仔猪的成活率与健康水平。
行业专家预测，未来 3 年，头部企业的 PSY 将稳定在 30 - 32 头。这一数据的提升将深刻改变行业格局。头部企业将以 30% 的母猪产能实现 50% 的仔猪供应，以更少的资源投入获取更多产出，进一步巩固其在市场中的主导地位。而中小散户由于技术与资金限制，在 PSY 指标上难以与头部企业抗衡，生存空间将被进一步压缩，面临被市场淘汰的严峻现实。
二、料肉比攻防战：2.39 刷新行业极值，成本敏感型竞争白热化
（一）优秀企业突破 2.5 大关
在养猪行业的成本竞争中，料肉比作为衡量猪场生产效率的关键指标，如同战场上的战略要地，成为各大猪企激烈争夺的焦点。在这场无声的较量中，神农集团、东瑞股份和温氏股份等优秀企业脱颖而出，成功突破 2.5 的关键关口，凭借卓越表现构建起强大的技术壁垒，成为行业内的佼佼者。
神农集团凭借独特的资源优势与先进技术应用，在料肉比竞争中独占鳌头，以 2.39 的惊人成绩领先同行。云南高原丰富的玉米资源为神农提供了得天独厚的条件，公司充分利用这一优势，研发出低蛋白日粮。该日粮在保证猪只营养需求的前提下，将蛋白水平精准控制在 14.5%，既降低了饲料成本，又提高了饲料利用率。同时，引入的智能饲喂系统进一步优化了料肉比，该系统饲喂误差控制在 ±5g 以内，实现了对猪只的精准投喂，避免了饲料浪费，使得育肥期料肉比大幅压缩至 2.39，为企业带来了显著的成本优势。
东瑞股份则通过精准的称重分群技术与精细化的饲料配方调整，实现了对料肉比的有效控制。公司每 10 天对猪只进行一次称重分群，根据不同体重段猪只的生长需求，量身定制饲料配方。这种精细化管理模式将不同体重段猪只的料肉比差异严格控制在 0.1 以内，确保每头猪都能在最佳营养条件下生长，从而提高了整体养殖效率，将料肉比稳定在 2.43，展现出强大的成本控制能力。
温氏股份作为行业老牌企业，凭借深厚的技术积累与成熟的管理经验，在料肉比竞争中也取得了优异成绩，达到 2.51。公司通过持续优化养殖流程，加强对猪只生长环境的控制，为猪只健康生长创造了良好条件。同时，积极引入先进养殖技术，不断改进饲料配方，提高饲料适口性和营养价值，使猪只能够更好地吸收营养，减少饲料浪费，有效降低了料肉比，巩固了其在行业内的领先地位。
（二）中游企业陷入 “2.5 - 2.6” 胶着区
新希望、巨星农牧和德康农牧等中游企业，目前处于 “2.5 - 2.6” 的胶着区间，在成本控制道路上努力寻求突破。这些企业采取了一系列成本控制措施，如采购巴西廉价豆粕和推广发酵饲料，以维持料肉比在行业平均水平，试图在激烈的市场竞争中占据一席之地。
采购巴西廉价豆粕是这些企业降低成本的重要手段之一。巴西作为全球重要的大豆生产国和出口国，豆粕价格相对较低。新希望等企业通过与巴西供应商建立长期合作关系，直接从巴西采购豆粕，成本较国产豆粕降低了 15% 左右，有效降低了饲料成本，为企业在料肉比竞争中提供了一定价格优势。
推广发酵饲料也是中游企业提升饲料利用率的关键策略。发酵饲料通过微生物发酵技术，将饲料中的大分子物质分解为小分子物质，提高了饲料消化吸收率。据实验数据显示，发酵饲料利用率相比传统饲料提升了 8% 左右。这意味着猪只食用发酵饲料后，能够更好地吸收营养成分，减少饲料浪费，在一定程度上降低了料肉比。
然而，中游企业在育肥舍环境控制方面仍存在不足，这成为制约其进一步降低料肉比的瓶颈。育肥舍温度波动对猪只生长发育影响显著，理想的温度波动范围应控制在 ±1℃以内。但目前中游企业育肥舍温度波动普遍在 ±2℃左右，这导致猪只生长过程中需消耗更多能量维持体温，从而影响生长速度和饲料利用率。据估算，温度波动每增加 1℃，料肉比大约会上升 0.05 - 0.1，相当于每头肥猪多消耗 5 - 10 公斤饲料，成本增加 20 - 40 元。此外，湿度、通风等环境因素控制精度不足，也会对猪只健康和生长产生负面影响，进一步加大了与头部企业在料肉比上的差距。
（三）高成本企业面临淘汰危机
在料肉比竞争中，牧原股份和天康生物等企业目前面临较大压力，料肉比相对较高，处于行业劣势地位。牧原股份作为行业巨头，其楼房养猪模式在初期展现出规模化和集约化优势，但也面临能耗较高问题。楼房养猪需要更多通风、照明和温控设备来维持猪只生长环境，通风成本较传统养猪模式增加了 5% 左右，在一定程度上影响了料肉比，目前暂处于 2.64 的水平。不过，牧原股份积极采取应对措施，通过智能环控升级，加强对猪舍环境的精准控制。公司将氨气浓度控制在＜15ppm，有效改善了猪舍空气质量，减少了猪只呼吸道疾病发生，提高了猪只生长性能。通过这一系列改进措施，牧原股份已实现料肉比月均改善 0.02，展现出强大的自我修复和提升能力。
天康生物则受到区域饲料原料价格高企的困扰，尤其是新疆地区的玉米成本较河南等主产区高出 0.3 元 / 公斤左右。玉米作为猪饲料的主要原料之一，其价格上涨直接导致饲料成本增加。为维持养殖业务运营，天康生物不得不承担更高成本，这使得其料肉比持续偏高，达到 2.68。在当前猪价低迷的市场环境下，当猪价降至 14 元 / 公斤时，天康生物已进入亏损区间。为摆脱困境，天康生物一方面积极拓展原料采购渠道，寻找价格更为合理的饲料原料供应商；另一方面，加大对养殖技术的研发投入，通过优化饲料配方、改进养殖工艺等方式，努力降低料肉比，提高养殖效率，以增强自身市场竞争力。但要在短期内实现料肉比的大幅下降，仍面临诸多挑战。
三、断奶仔猪成本绞杀：240 元成盈亏生死线，技术迭代驱动成本坍塌
（一）第一梯队突破 240 元大关
在断奶仔猪成本的激烈竞争中，第一梯队的企业凭借先进技术和卓越管理，成功突破 240 元的关键关口，展现出强大的成本控制能力。
牧原股份作为行业领军企业，通过一系列创新举措，实现了断奶仔猪成本的大幅下降。公司 PSY 提升至 29 头，每头母猪每年提供更多断奶仔猪，有效分摊了固定成本。在哺乳成本控制方面，牧原股份将单头哺乳母猪日耗料精准控制在 5.5kg，通过优化饲料配方和饲养管理流程，确保母猪在提供充足乳汁的同时，避免了饲料浪费。这些努力使得断奶仔猪成本从年初的 270 元降至 10 月的 230 - 240 元，降幅高达 15%。以一个年出栏 10 万头断奶仔猪的猪场为例，按照年初成本计算，总成本为 2700 万元；而到 10 月，成本降至 2300 - 2400 万元，节省了 300 - 400 万元，这一成本优势在市场竞争中具有显著意义。
温氏股份依托其独特的 “公司 + 农户” 轻资产模式，在断奶仔猪成本控制上成效显著。公司将人工成本压缩至 15 元 / 头，通过合理分工和高效管理，充分发挥农户的养殖积极性和专业技能，降低了人工成本。同时，温氏股份不断提升种猪性能，窝均活仔数达到 13.5 头，通过科学育种和饲养管理，提高了母猪繁殖效率。这些技术进步对成本下降的贡献率超过 60%，使得成本从 5 月的 280 元降至 10 月的 250 - 260 元。在实际生产中，温氏股份通过与农户紧密合作，实现了养殖环节的精细化管理，进一步降低成本，提升了市场竞争力。
（二）第二梯队加速追赶
神农集团和新希望等第二梯队的企业，虽然目前断奶仔猪成本在 260 - 280 元之间，但通过不断优化养殖流程和精准免疫等措施，正加速追赶第一梯队。
神农集团通过优化断奶流程，将 21 天断奶比例提升至 80%。公司通过提前训练仔猪采食固体饲料、优化仔猪保育环境等措施，使仔猪能够在 21 天顺利断奶，减少了母猪哺乳时间，从而降低了成本。同时，神农集团实施疫苗精准免疫，淘汰低效疫苗组合，通过对猪群健康状况的精准监测和分析，制定个性化疫苗免疫方案，提高了疫苗免疫效果，减少了疫苗使用量和成本。这些措施使得成本年降幅达到 10%，展现出强大的成本控制潜力。
新希望也在积极采取措施降低断奶仔猪成本。公司通过优化断奶流程，提高了仔猪断奶成活率和生长速度，减少了因断奶应激导致的损失。在疫苗精准免疫方面，新希望加强了对疫苗质量和效果的评估，选择高效、安全的疫苗，并根据猪群实际情况制定合理免疫程序，提高了疫苗利用率和效果。通过这些努力，新希望的断奶仔猪成本得到有效控制，在市场竞争中逐渐缩小了与第一梯队的差距。
然而，大北农等企业由于种猪更新成本高，外购种猪均价达到 1800 元 / 头，使得其成本下降速度慢于行业平均水平。种猪更新是养猪行业的重要成本之一，大北农为提升种猪质量，不得不花费高额成本外购种猪，但这也在一定程度上增加了断奶仔猪成本。为降低成本，大北农需要加强自身种猪育种能力，减少对外购种猪的依赖，通过培育优质自有种猪，降低种猪更新成本，提高养殖效益。
（三）第三梯队陷入亏损泥潭
金新农和正邦科技等第三梯队的企业，由于 PSY 低于 25 头、哺乳成活率不足 85%，面临巨大成本压力，断奶仔猪成本较头部企业高 80 - 100 元。
金新农的 PSY 仅为 24 头，每头母猪每年提供的断奶仔猪数量较少，无法充分分摊固定成本。同时，哺乳成活率不足 85%，导致仔猪在哺乳阶段死亡率较高，增加了养殖成本。按照当前仔猪市场价 280 元 / 头计算，金新农每销售一头仔猪亏损 30 - 50 元。以一个年出栏 5 万头断奶仔猪的猪场为例，金新农每年亏损额高达 150 - 250 万元，这对企业现金流造成极大压力，加剧了产能去化。
正邦科技也面临类似困境，PSY 为 24.5 头，哺乳成活率 84%，断奶仔猪成本达到 310 元。在当前市场环境下，正邦科技每销售一头仔猪同样亏损严重，企业生存面临严峻挑战。为摆脱困境，正邦科技需要加大技术研发投入，提升 PSY 和哺乳成活率，降低断奶仔猪成本。同时，企业还需优化养殖管理流程，提高生产效率，减少不必要开支，以增强自身市场竞争力。
四、养殖成本终极 PK：5.65 元 / 斤重塑行业坐标系，1.5 元价差决定生死
（一）牧原领跑 “5 元成本时代”
在养猪行业成本竞争的激烈赛道上，牧原股份无疑是最为耀眼的领跑者，率先迈入 “5 元成本时代”，其养殖成本降至 5.65 元 / 斤的卓越成绩，犹如一颗重磅炸弹，在行业内引发巨大震动，重新定义了行业的成本标杆。
牧原取得如此辉煌成就，全产业链协同和智能化规模效应功不可没。在全产业链协同方面，牧原的饲料自给率高达 90%，这一数据背后是其庞大而高效的饲料生产体系。公司在全国多地布局现代化饲料加工厂，从原料采购到生产加工，每个环节都严格把控。以玉米为例，牧原与国内多家大型玉米供应商建立长期稳定合作关系，通过大规模采购和科学仓储管理，有效降低了玉米采购成本和损耗。同时，在饲料配方上，牧原投入大量研发资源，根据不同生长阶段猪只的营养需求，精准调配饲料，提高了饲料转化率，减少了饲料浪费。
智能化规模效应更是牧原的核心竞争力之一。其单场年均出栏 10 万头的规模，使得固定成本得以大幅分摊。在智能化养殖方面，牧原走在行业前列。智能环控系统犹如猪舍的 “智慧大脑”，能够实时监测猪舍内的温度、湿度、氨气浓度等环境参数，并根据猪只生长需求自动调节。当温度过高时，系统自动启动降温设备；当氨气浓度超标时，系统加强通风换气，为猪只创造了舒适、健康的生长环境，提高了猪只生长速度和抗病能力。
南阳区域场作为牧原的明星场线，将这些优势发挥到了极致。通过采用低蛋白日粮技术，豆粕用量减少 10%，在保证猪只营养需求的前提下，降低了饲料成本。楼房养猪模式的应用，使土地利用率提升了 3 倍。这种创新养殖模式不仅节约了土地资源，还便于管理和疫病防控。在楼房养猪场里，不同楼层分别承担种猪繁育、仔猪保育、育肥等不同功能，通过科学布局和流程设计，实现了猪只从出生到出栏的全流程高效养殖。当猪价为 14 元 / 公斤时，南阳区域场单头肥猪盈利超 300 元，这一数据充分彰显了牧原在成本控制和盈利能力上的强大优势。
（二）梯队分化呈现 “金字塔” 结构
在牧原的引领下，上市猪企的养殖成本呈现出显著的 “金字塔” 式梯队分化结构。不同梯队的企业在成本控制能力、市场竞争力以及发展前景方面存在着较大差异。
第一梯队的企业，如温氏（6.1 元）、神农（6.1 元）、巨星（6.1 元）、立华（6.15 元），在成本控制方面成效显著，紧紧追赶牧原。温氏采用 “公司 + 农户” 轻资产模式，充分调动了农户的养殖积极性与灵活性，降低了固定资产投资和运营成本。同时，温氏在市场布局上极具前瞻性，聚焦珠三角等高价区，凭借精准的市场定位和销售策略，提升了产品的销售价格和利润空间。神农依托云南的区域资源优势，实现玉米自供，大幅降低了饲料成本。在种猪育种方面，神农投入大量资源，培育出适应当地环境的优质种猪，有效提高了养殖效率和生产性能。巨星凭借 “川系” 种猪的独特优势，在料肉比控制上表现优异，其种猪料肉比低至 2.5，为成本控制提供了有力支撑。立华通过精细化养殖管理和技术创新，不断提高生产效率，降低养殖成本。
第二梯队的新希望、大北农等企业，成本处于 6.25 - 6.5 元 / 斤区间。为缩小与第一梯队的差距，这些企业积极采取措施淘汰低效产能，关停 PSY＜25 头的猪场，优化猪场布局和养殖结构。新希望加大在智能化养殖和技术研发方面的投入，引入先进的养殖设备和管理系统，提升了养殖效率和管理水平。同时，新希望通过拓展销售渠道和加强品牌建设，提高产品附加值和市场竞争力，计划在 2025 年底将成本降至 6.3 元以下。
第三梯队的天邦、京基智农等企业，面临固定资产折旧高和管理效率低的双重困境。天邦单头分摊折旧超 50 元，主要原因是前期大规模固定资产投资，在市场行情不佳时，折旧成本成为沉重负担。在管理效率方面，天邦人均管理母猪数＜50 头，与头部企业存在较大差距，导致养殖过程中精细化管理难以落实，饲料浪费、疫病防控不到位等问题频发，进一步增加了养殖成本。为改善这一状况，天邦需优化资产结构，合理规划固定资产投资，提高资产利用率。同时，加强人才培养和引进，提升管理团队的专业素质和管理能力，优化养殖流程和管理制度，提高生产效率。
第四梯队的东瑞股份（7.2 元）等企业，由于产能利用率不足 60%，致使固定成本分摊过高，成本短期内难以降低。东瑞股份在市场拓展和产能提升方面面临诸多挑战，未能充分发挥生产潜力。为降低成本，东瑞股份需加大市场开拓力度，提高产品市场占有率，增加产能利用率。同时，加强内部管理，优化生产流程，降低运营成本，提升企业整体竞争力。
（三）成本战争催生行业重构
在激烈的成本竞争中，头部企业凭借强大的成本控制能力，每降低 0.1 元成本，在市场竞争中便占据更大优势，相当于挤压中小散户 10 元 / 头的盈利空间。当前，牧原与第四梯队成本差距超 1.5 元 / 斤，这一差距在市场价格体系中产生了决定性影响。当猪价为 14 元 / 公斤时，牧原仍能保持 200 元 / 头的利润，展现出较强的盈利能力和抗风险能力。而东瑞股份则每头亏损 120 元，在市场困境中艰难维持。
这种 “马太效应” 在行业内愈发显著，加速了行业整合进程。中小散户由于缺乏技术、资金和规模优势，在成本竞争中逐渐处于劣势，生存空间不断被压缩。预计 2025 年中小散户存栏量占比将从 40% 降至 35%，部分中小散户可能选择退出市场，另一部分可能寻求与大型企业合作，通过加盟或托管等方式，借助大型企业的技术和资源优势，降低成本，提高竞争力。而头部 10 企市场份额将提升至 55%，它们将凭借成本、技术、品牌等方面的优势，进一步扩大市场份额，巩固行业地位。在此过程中，行业集中度将不断提高，市场结构将更加优化，有利于资源合理配置和行业可持续发展。
五、破局之道：从 “规模扩张” 到 “效率革命”，下一个竞争壁垒在哪？
在当前养猪行业的激烈竞争态势下，猪企面临着前所未有的挑战与机遇。随着市场逐渐趋于饱和，单纯依靠规模扩张获取竞争优势的发展阶段已成为过去，一场从 “规模扩张” 向 “效率革命” 的深刻变革正在悄然展开。在这场变革中，猪企纷纷探索新的竞争壁垒，以在市场中立足并实现可持续发展。育种技术、营养技术、数智技术和管理技术，无疑成为这场效率革命的核心领域。
（一）育种技术：全基因组选择覆盖率超 90%
在养猪行业的技术革新进程中，育种技术占据着关键地位，成为各大猪企竞争的焦点领域。牧原股份作为行业领军企业，在育种技术方面展现出强大实力与前瞻性布局。其建成的全球最大种猪基因库，收录了 10 万头种猪的海量数据，为种猪遗传改良奠定了坚实的数据基础。
通过引入先进的 AI 预测育种值技术，牧原实现了育种效率的大幅提升。该技术应用后，育种值预测准确率大幅提高 30%，如同为种猪选育配备了精准 “慧眼”，能够准确筛选出具有优良基因的种猪，极大地加快了遗传改良进程。在实际生产中，这一技术优势成效显著，PSY（每头母猪年提供断奶仔猪数）实现年提升 1.5 头。以一个拥有 1000 头母猪的猪场为例，按照之前 PSY 水平，每年提供断奶仔猪数为 25000 头；应用 AI 预测育种值技术后，PSY 提升至 26.5 头，每年提供断奶仔猪数增加到 26500 头，多出的 1500 头仔猪，按当前市场价格计算，能为猪场带来可观经济效益。
神农集团在育种技术领域也取得突破性进展。针对云南地区湿热气候特点，神农集团联合中科院开展深度合作，成功开发出 “抗湿热” 种猪新品系。这一新品系的诞生，有效解决了当地种猪在湿热环境下的生长难题。在实际养殖中，“抗湿热” 种猪新品系优势明显，成活率提升 5%，即每 100 头仔猪中，能存活并健康成长的仔猪数量增加 5 头。同时，料肉比下降 0.1，以育肥一头 100 公斤的猪为例，按之前料肉比需消耗 300 公斤饲料；采用 “抗湿热” 种猪新品系后，料肉比降至 2.9，只需消耗 290 公斤饲料，节省的 10 公斤饲料成本以及因成活率提升带来的额外收益，都为养殖户带来了实际利益。
（二）营养技术：低蛋白日粮普及率超 60%
营养技术作为养猪行业降本增效的关键手段，近年来取得长足发展，其中低蛋白日粮技术的广泛应用成为行业亮点。温氏股份在低蛋白日粮技术研发与应用方面处于领先地位，其研发的 “酶解蛋白 + 益生菌” 组合配方，为保育猪健康成长提供了有力保障。
通过将保育猪蛋白水平从传统的 18% 降至 16%，温氏股份成功降低饲料成本。这一降低并未影响保育猪生长发育，反而通过酶解蛋白技术将大分子蛋白质分解为小分子肽和氨基酸，提高了蛋白质消化吸收率，使保育猪能更好吸收营养。同时，益生菌添加调节了保育猪肠道菌群平衡，增强肠道免疫力，腹泻率下降 10%。以一个年出栏 1 万头保育猪的猪场为例，腹泻率下降意味着减少 1000 头保育猪腹泻情况，不仅降低治疗成本，还提高保育猪成活率和生长速度，为猪场带来显著经济效益。
牧原股份另辟蹊径，推广 “动态营养模型”，这一创新营养技术理念为猪只精准营养供给提供科学依据。根据猪只日龄、体重和季节等因素，牧原实时调整饲料配方，为每头猪制定专属营养方案。夏季高温时，猪只食欲和消化能力受影响，牧原通过调整饲料配方，增加维生素和矿物质含量，提高饲料适口性和营养密度，满足猪只在高温环境下的营养需求。通过这种动态调整，牧原成功将饲料成本占比压缩至 55%，而行业平均水平为 62%。以一个年饲料成本为 1000 万元的猪场为例，牧原通过 “动态营养模型” 应用，每年可节省饲料成本 70 万元，这一成本优势在市场竞争中具有显著竞争力。
（三）数智技术：猪场智能化覆盖率超 40%
随着科技飞速发展，数智技术在养猪行业应用日益广泛，成为提升养殖效率和管理水平的重要手段。立华股份积极应用数智技术，部署 5G 智能耳标，为每头猪赋予独特 “数字身份”。
通过 5G 智能耳标，猪场管理人员可实时监测猪只体温、采食数据等关键信息，如同为猪只配备 24 小时在线 “健康管家”。当猪只体温异常时，系统立即发出警报，提醒管理人员及时采取措施，有效降低疫病发生风险。同时，通过对采食数据的分析，管理人员可了解猪只食欲和健康状况，及时调整饲料配方和饲养管理策略，死淘率下降 3%。以一个年出栏 10 万头猪的猪场为例，死淘率下降意味着减少 3000 头猪的死亡和淘汰，按当前市场价格计算，可为猪场挽回可观经济损失。
新希望在数智技术应用方面也不逊色，应用 AI 视觉估重技术，为猪只体重监测带来便利和精准度。传统猪只称重方式需人工操作，耗费人力和时间，还易对猪只造成应激。AI 视觉估重技术通过摄像头采集猪只图像信息，利用人工智能算法估算猪只体重，精度可达 ±0.5kg。该技术应用不仅减少人工称重对猪只造成的应激损耗，还提高体重监测效率和准确性。通过及时了解猪只体重变化，管理人员可更好调整饲养管理策略，促进猪只生长发育，年均每头猪增重多 1kg。以一个年出栏 5 万头猪的猪场为例，每头猪多增重 1kg，按当前市场价格计算，可为猪场增加可观收入。
（四）管理技术：阿米巴模式落地率超 50%
在养猪行业竞争中，管理技术创新同样至关重要，是企业提高运营效率、降低成本的重要保障。天邦食品积极引入阿米巴模式，将成本核算细化到单栋猪舍，赋予每个猪舍独立 “经营意识”。
通过承包制实施，天邦激发基层员工积极性和创造力。每个猪舍员工成为 “经营者”，更加关注猪舍生产效率和成本控制，积极采取措施提高养殖效益。在这种模式下，优秀场线成本较平均水平低 0.8 元 / 斤。以一个年出栏 1 万头猪的场线为例，按平均成本计算，总成本为 15 万元；优秀场线通过阿米巴模式应用，成本降至 14.2 万元，节省的 8000 元成本体现了阿米巴模式在成本控制方面的显著成效。
大北农推行 “数据驾驶舱” 管理模式，打造可视化管理平台。通过该平台，管理人员可实时监控 PSY、料肉比等 12 项关键指标，对猪场运营情况一目了然。当某个指标异常时，系统及时发出预警，管理人员可迅速决策并采取相应调整措施。这种管理模式应用使问题响应速度提升 50%。面对市场价格波动和疫病风险时，大北农能够更迅速做出反应，调整生产计划和防控措施，有效降低风险损失，提高企业竞争力。
结语：当 “降本” 成为生存刚需，2026 年谁能穿越周期？
2025 年猪企竞争已从 “量” 的扩张转变为 “质” 的比拼。PSY30+、料肉比 2.5、断奶仔猪成本 240 元、养殖成本 6 元 / 斤，这些曾经的 “极限指标” 正逐渐成为头部企业的 “基础配置”。对于中小散户而言，要么融入龙头企业产业链（如牧原 “农户直联计划”），要么在细分市场寻求差异化发展机会（如地方品种特色养殖）。而对于上市猪企，能否在育种、数智、营养等技术领域持续突破，将决定其能否在 “成本战争” 中脱颖而出。毕竟，在猪价长期低迷的新常态下，只有具备 “成本核武器” 的企业，才能穿越周期寒冬，迎接下一个盈利春天。
数据来源：上市猪企公告、农业农村部、国家统计局
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