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秦英林：数字化重塑产业链，助推传统产业迭变升级
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/5/4 9:16:13 关注：509 评论： 我要投稿
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4月21日，2023全球豫商大会在郑州成功举行。海外、港澳台、全国 31 个省（区、市）知名豫商代表，与河南有合作关系的世界 500 强企业、跨国公司、国内500 强企业、央企、行业龙头企业高管代表等齐聚一堂，共话桑梓情怀，共商发展大计，共谋美好未来。
牧原股份董事长秦英林作为豫商代表参加大会并就“数字化重塑产业链，助推传统产业迭变升级”话题做了主题发言。
演讲实录
各位领导、各位来宾：
我是牧原股份董事长秦英林。大家下午好！非常高兴参加全球豫商大会。我发言主题是“数字化重塑产业链，助推传统产业迭变升级”。
牧原集团的发展，见证了河南省委、省政府尊商、爱商的殷殷之情。借此机会，向长期以来关心、支持牧原集团发展的河南省委、省政府，以及朋友们，表示衷心的感谢！
一、当前变化趋势进入数字化时代
数字化迭代，将会再一次的刷新经济发展的起跑线；ChatGPT的诞生，使人人都可以成为专家，创新更有颠覆性；各业发展，进入魔幻时代；人人都有机会出手，各行各业都可以重新出牌；那么我们要拥抱新技术，迎接新时代。
二、牧原在这几个方面有新的体验感受
1、首先数字化支撑牧原做大。
牧原养猪30年。猪肉产业是传统产业，在数字化的支撑下已经布局全国24省，出栏6000万头猪，成为全球最大的猪肉产业集团，有望把河南省打造成全国肉食品核心区。
2、同时数字化也能支撑我们做强。
牧原能够深度管理内部300多家子公司，15万员工；有200多个饲料厂，1600多个养猪场，10个屠宰厂；用170万套智能设备，每天生成10亿条数据，实现云管理，运营顺畅，打破了“规模不经济魔咒”。
3、数字化赋能全产业链。
（1）依托牧原集团的数字平台，聚合产业链上下游3800多家企业入驻南阳，成为全国最大农牧装备和服务中心，辐射全国；2022年产值超100亿元。
（2）同时我们生猪副产品深加工，已和千红制药等企业合作，做生物制药和深加工，已经开始了，总投资16亿元，年产值超50亿元。
（3）未来，将继续拓展产业链。
上游，与西湖大学合作，生物合成氨基酸，降低猪肉产业成本，并有望开启生物合成大产业。
下游，把优质猪肉变资源，构建成本的洼地，价值的高地，协同双汇、三全、千味央厨、锅圈食汇、九多肉多、巴奴等河南知名企业，奋力推进河南食品产业崛起。
三、最后期望：我们河南的热土，期盼实业家！
新时代，建设现代化河南，我们义不容辞！
期望我们河南的大资源大市场，能够换来我们海内外赤子的大产业落地！
期望海内外朋友，投资河南，共创美好！
预祝全球豫商大会，圆满成功！
谢谢大家！
千亿营收企业如何破解“规模不经济”魔咒？
近日，牧原股份发布2022年年报显示，报告期内，公司营业收入首次突破千亿元，净利润大幅增加超九成。这是自2014年上市以来公司营收首次突破千亿大关，而且即使在猪周期的背景下，公司仍然实现上市后连续9年年度盈利。
牧原股份能够保持高速增长，关键在于死磕技术，深挖成本空间。能够发现一根毛，牵出一头牛，培育出一批“金猪”，不断从微小的差异中抓住机遇。在牧原食品股份有限公司养猪生产首席运营官李彦朋来，公司做好集团管控，破解“规模不经济”的魔咒靠的是管理精细化、业务信息化、运营财务化。
关键词一：深挖成本空间
“发现一根毛，牵出一头牛，培育一批‘金猪’”
之所以能够保持高速增长，李彦朋认为，死磕技术、深挖成本空间是关键。“如果把每项指标对标下来，把每项成本打开来看，发现还有600元的成本空间。”李彦朋说：“对于这一管理目标，我们公司内部称之为‘机遇与挑战’。”
如何抓住机遇和迎接挑战，他站在全球维度看行业，将牧原生猪养殖与“先行者”丹麦做了对比：“我们与丹麦5名（养猪企业）相比还存在一定的差距，比如他们的育肥料比为2.49，我们平均水平为2.89；育肥日增重上，丹麦为1087g，牧原平均817g。”
“不过，牧原超级成绩指标与他们几乎一样。这样算下来，我们每头猪生产成本还能够下降600元左右。”李彦朋说，在牧原内部管理有这样一项要求：发现一根毛，牵出一头牛，培育出一批“金猪”。
而牧原还有一条禁忌：看不见、瞧不起、看不懂、学不会、挡不住。“如果凡事都看不见、瞧不起和看不懂、学不会，最后往往挡不住被淘汰。”他解释道。
关键词二：信息化管理
如何破解规模不经济的魔咒？
如今牧原有300余家子公司，15万员工，饲料厂有200余个，养殖场1688个，屠宰场10个，上下游合作商是2.5万家，集团管控难度大，又是如何破解规模不经济魔咒的？
李彦朋给出的答案是：信息化管理。
李彦朋表示，在管理管控层面，公司提出了要管理精细化、业务信息化、运营财务化，而最后才会实现集团高效管控。
首先是生产上数字化。分布在全国各地的养殖场，每天发生很多变化，公司通过数字化来管控，让所有的电器都数字化，主要体现在硬件上。他说，过去安个风机开个灯就好了，现在要把这个风机电机装个芯片，管理人员要知道它运转到什么程度，什么时候让它开，什么时候让它关。
其次是管理精细化，公司提出四个目标，可使养猪生产实现四个最小颗粒度管理，精准到每头猪、每位员工、每台设备、每个猪舍。
第三是运营财务化。在牧原内部，财务统领一切管理。其中包括业务财务化、决策利润化、成本管控最小颗粒化，最终实现的是利润导航、自我管理以及及时纠偏等。
“每天有10亿数据量上传，那么大家可用的数据有上亿个，让一线生产人员和管理者通过管猪、管人、管物，从三个维度实施集团管控。”他说。
（来源：大河财立方、现代畜牧每日电讯）
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