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今年以来，自治区农业农村厅采取有力措施，积极应对牛肉市场消费降级、价格下行等不利影响，推动产业持续稳定发展。据调度，截至11月底，全区肉牛饲养量248.9万头，同比增长8.6%；牛肉产量14.7万吨，同比增长9.3%。
一是加大政策扶持，稳住养殖信心。在全国率先出台稳定肉牛产业发展的12条政策举措，认真落实农业农村部稳定肉牛生产部署，联合自治区发展改革委、财政厅等九部门印发促进产业稳定发展的6条跟进政策措施，指导各地统筹整合各类涉农资金9亿元，重点支持良种繁育、肉牛补栏、饲草贮备、精深加工、产销衔接等关键环节，促进产业持续健康发展。协调金融机构，对符合条件的存量贷款“应延尽延”、新增贷款“能贷尽贷”，扩大整村授信、活体抵押贷款等金融产品规模，探索开展农业设施产权抵押贷款，缓解经营主体资金压力。目前，全区肉牛产业贷款余额255.7亿元。
二是稳定母牛存栏，夯实产业基础。引导养殖场（户）适时补栏、优化牛群结构，争取肉牛产业稳定发展财政资金3000万元，引导各地补栏良种后备母牛4万头。实施基础母牛“见犊补母”补贴政策，补贴能繁母牛26.5万头，推广优质肉牛冻精50万支，加大良种扩繁。用好粮改饲政策，补贴优质饲草27.7万吨，支持养殖户稳定母牛存栏，全区母牛存栏比例保持在48%。
三是发展规模经营，稳定养殖效益。支持经营主体发展规模化养殖，新（扩）建规模养殖场53个；大力推广适度规模家庭经营模式，培育存栏肉牛50头以上家庭牧场117个；支持954个养殖户提升基础设施、机械设备设备配套水平，提升肉牛养殖示范村83个，加快分散养殖向适度规模经营转变。完善联农带农机制，隆德县、彭阳县等县（区）支持龙头企业采取订单生产、保护价收购等方式，收购养殖户出栏育肥牛7030头，带动农户头均增收300元以上。
四是促进加工销售，增强发展后劲。新建肉牛屠宰加工厂2个，新增屠宰加工产能3万头；新建牛肉分割加工中心7个，提高精分割牛肉、牛排、特色牛杂等产品加工能力。引导经营主体在福建等地新建品牌营销店、体验店69个，发展社区连锁、体验消费等新业态，拓展销售渠道。积极搭建“宁货闽卖”等重要销售桥梁，鼓励固原市、西吉县、同心县等在福州、北京、长沙、成都、上海、厦门等地举办农文旅融合推介、名优特色农产品展销等活动11场（次）以上，签约销售牛肉5亿元以上，宣传展示推介我区优质牛肉，让“宁夏六盘山牛肉”走出宁夏、走向全国。
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