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2024 牧原生猪“成绩单”：数据背后的产业密码
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/1/8 8:23:26 关注：36 评论： 我要投稿
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一、牧原生猪年度 “战绩” 总览
2024 年对于牧原股份而言，是在生猪养殖领域持续深耕、成果斐然的一年。从销售总量看，全年累计出栏生猪 7160.2 万头，同比增长 12.21%，这一数字背后彰显的是牧原强大的养殖规模与市场供应能力。细分到各品类，商品猪全年销售 6547.7 万头，同比增长 5.16%，作为主打产品，为市场餐桌源源不断输送放心猪肉；仔猪销量达 565.9 万头，同比增幅高达 313.97%，近乎 2022 年仔猪销量水平，折射出市场对牧原仔猪品质的认可及旺盛需求；种猪销售 46.5 万头，同比增幅 156.91%，为行业扩充优质种猪资源贡献力量。
出栏结构上，2024 年商品猪出栏占比虽低于 2023 年，但恰是顺应市场的明智之举，市场行情向好使得仔猪外销增加，牧原灵活调配资源，把握盈利契机。自宰情况方面，2024 年累计自宰生猪 1256.4 万头，占全年生猪出栏总量 17.55%、商品猪出栏总量 19.19%，尽管较去年同期下降 5.27%，却依旧是产业链延伸的关键环节，保障鲜肉供应时效与品质。截至 12 月底，能繁母猪存栏 351.2 万头，同比增长 12.24%，这是牧原未来产能持续扩张的 “底气” 所在，为后续生猪供应筑牢根基。而 2024 年高达 1362.25 亿元的全年销售收入，同比增长 25.88%，更是直观反映出牧原这一年在市场拼搏中收获的真金白银，傲人成绩的背后，是成本把控、市场策略、养殖技术等多维度发力的结晶。
二、各品类生猪销售表现
（一）商品猪：市场供应主力军
在 2024 年，牧原的商品猪销售成绩斐然，全年销售 6547.7 万头，同比增长 5.16%。这一增长势头犹如稳固市场供需天平的关键砝码，持续为消费者的餐桌供应充足猪肉。从市场动态来看，每月销量并非一成不变，12 月商品猪销售量 818.8 万头，较 11 月大增 228.2 万头，环比增长 38.64%，同比增长 24.48%，这背后是牧原精准把握市场节奏的结果。一方面，四季度传统消费旺季来临，市场需求攀升，牧原提前布局出栏计划，将育肥猪适时推向市场；另一方面，前期养殖过程中对饲料营养配比、疫病防控等环节的精细管控，保障了生猪健康快速生长，按时达到出栏标准，满足市场急切需求，在寒冬为民众的 “肉盘子” 添上丰盛一笔，稳定物价、保障民生。
（二）仔猪：市场 “香饽饽”
仔猪销售在 2024 年成为牧原一大亮点，全年销售 565.9 万头，同比增幅高达 313.97%，近乎追平 2022 年销量。探究背后成因，市场需求是主导力量。年初生猪行情回暖，养殖户补栏积极性高涨，仔猪作为养殖起点，需求自然水涨船高。牧原凭借品牌信誉、仔猪健康度及相对合理价格，成为众多养殖户首选。以 4 - 5 月为例，正值春夏季养殖黄金筹备期，牧原单月仔猪销量接连破百万，大量优质仔猪流入市场，为下半年生猪供应储备力量。而且，牧原自身养殖成本优化，断奶成本可控，使得外销仔猪利润可观，企业主动调整销售策略，加大仔猪投放，既助力行业产能复苏，又为自身拓展盈利路径，在市场供需两端搭建稳固桥梁。
（三）种猪：产业发展 “基石”
2024 年牧原销售种猪 46.5 万头，同比增幅 156.91%，这一数据反映出市场对优质种猪资源的强烈渴望。随着生猪产业升级，养殖户愈发意识到优良种猪对养殖效益提升的关键作用，其关乎生猪生长速度、抗病能力、饲料转化率等核心指标。牧原种猪经多年选育，遗传性能优异，在市场树立良好口碑。大型养殖企业为扩充优质产能、优化种群结构，纷纷引入牧原种猪；中小养殖户也期望借助良种实现弯道超车，提升养殖竞争力。种猪销售增长不仅是数字变化，更是牧原推动行业品种改良、迈向高质量发展的有力注脚，为生猪产业长远稳健前行筑牢根基，源源不断孕育产业新生力量。
三、出栏结构与自宰情况剖析
（一）出栏结构变化：市场导向的抉择
2024 年，牧原生猪出栏结构呈现商品猪占比下降、仔猪外销占比上升态势。与 2023 年相比，全年商品猪出栏占比降低，背后是市场行情精准 “指挥” 的结果。一方面，生猪市场价格波动，仔猪价格在部分时段走高，牧原依据价格信号，发挥自身养殖技术与规模优势，加大仔猪培育与外销，获取更高利润边际；另一方面，下游养殖户基于对后市猪价预期及补栏节奏把控，需求向仔猪倾斜，牧原敏锐捕捉需求风向，灵活调配资源，从单纯商品猪供应商向兼顾仔猪供应的多元角色转变，稳固行业上下游合作关系，拓宽盈利渠道，强化市场话语权。
（二）自宰情况：产业链延伸的成效
牧原的自宰业务是其产业链布局关键一环，2024 年累计自宰生猪 1256.4 万头，占全年生猪出栏总量 17.55%、商品猪出栏总量 19.19%，虽较去年同期下降 5.27%，但依旧意义重大。从规模看，自宰保障大量生猪就地转化，减少运输损耗与疫病风险，稳定鲜肉供应；从占比波动分析，下降或因市场鲜肉需求淡旺季差异、外部屠宰产能竞争加剧。但牧原持续深耕，依托自宰把控猪肉品质，从源头生猪选育、养殖到屠宰加工全程管控，确保肉质鲜嫩、安全无虞，以高品质产品塑造品牌形象，在生鲜猪肉市场站稳脚跟，为消费者餐桌呈上放心肉，增强品牌美誉度与市场忠诚度，筑起抵御市场风险坚实堡垒。
四、能繁母猪存栏与产业发展潜力
截至 2024 年 12 月底，牧原公司能繁母猪存栏为 351.2 万头，同比增长 12.24%，这一关键指标对生猪产业意义深远。从供应保障角度看，能繁母猪作为生猪产业 “摇篮”，存栏量增长预示着未来 10 - 12 个月生猪出栏量有望稳步提升，为市场持续注入新鲜货源，稳定猪肉供应根基，抵御阶段性供应短缺风险，确保百姓餐桌四季不缺肉。在产业信心层面，它是牧原乃至行业扩产 “风向标”，企业敢于扩充能繁母猪群体，背后是对养殖技术提升、疫病防控强化、市场需求前景的笃定，不仅彰显自身发展雄心，更向全行业传递积极信号，吸引上下游产业链协同跟进，如饲料企业扩大产能、屠宰加工企业提前布局，合力推动产业蓬勃发展。
对标行业，牧原能繁母猪存栏增长契合全国生猪产能恢复大势。过往经验表明，能繁母猪存栏合理增长能引导行业走出产能低谷，像非洲猪瘟冲击后，行业借能繁母猪存栏回升实现产能 “V 型” 反弹。如今牧原先行一步，依托规模优势、科技赋能，有望带动中小养殖户优化种群结构，提升行业整体繁育效率，为生猪产业高质量、可持续发展注入磅礴动力，在市场变幻浪潮中稳立潮头，持续领航生猪养殖产业巨轮破浪前行。
五、销售收入与市场影响力
2023 年牧原全年销售收入达到 1362.25 亿元，同比增长 25.88%，这一亮眼数字背后蕴含诸多经济意义。从企业效益看，丰厚收入为牧原进一步研发创新、优化养殖流程、提升员工福利注入资金活水，如投入资金改良猪舍环境控制系统，提升生猪舒适度，降低疫病风险，间接提高养殖效益；从行业格局而言，销售收入增长巩固牧原龙头地位，拉大与竞争对手差距，增强上下游议价权。对上，可与饲料供应商签订更优惠采购合同，降低原料成本；对下，凭借品牌知名度与市场覆盖率，在销售渠道、产品定价上更具自主性，引领行业发展风向。
在市场影响力拓展上，高销售收入助力牧原拓展销售网络，产品进入更多商超、农贸市场，线上生鲜平台订单量也随之飙升，让牧原猪肉成为消费者餐桌 “常客”，品牌形象深入人心。同时，吸引产业链上下游企业主动寻求合作，饲料、兽药企业盼携手共研适配产品，屠宰加工企业期望锁定稳定生猪供应，牧原借此整合资源，强化全产业链协同效应，以核心企业之力带动产业集群发展，在全国乃至全球生猪产业版图上刻下深深 “牧原印记”，成为行业发展的 “压舱石” 与 “推进器”。
六、牧原生猪产业的未来展望
展望未来，牧原股份在生猪产业的发展既充满希望，也面临挑战。技术创新层面，基因育种技术有望取得新突破，精准筛选优良基因组合，培育出生长更快、抗病更强、肉质更佳的生猪新品系，从源头上提升产业效益；智能养殖系统持续升级，借助 5G、物联网、大数据与人工智能深度融合，实现养殖全过程精准管控，降低人力成本与疫病风险，如智能环控系统依据猪只生长阶段、存栏密度等实时调节温湿度、通风量，打造最适生长环境。
市场拓展方面，随着国内消费升级，消费者对高品质猪肉需求攀升，牧原可深耕品牌建设，强化冷鲜肉、高端定制肉品市场布局，通过电商、生鲜超市等多元渠道直连消费者；国际市场潜力待挖，凭借规模与品质优势，逐步打开猪肉出口通道，对标国际标准，提升产品竞争力，融入全球肉类贸易格局。
产业链优化进程中，屠宰加工板块加速升级，提升精细化分割、预制调理品研发生产能力，延伸产品附加值，紧跟餐饮、零售终端需求风向；同时，强化上下游协同，与饲料、动保企业联合研发适配产品，稳固原料供应与技术支持体系，携手下游销售终端共研市场趋势，以全产业链 “链主” 担当，引领生猪产业迈向高质量、可持续发展新征程，在全球农业产业变革浪潮中稳健领航。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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