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潍坊食品产业新势力：新和盛与金融力量的协同发展
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/3/4 10:47:51 关注：154 评论： 我要投稿
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潍坊食品产业的蓬勃发展态势
在山东省的经济格局中，潍坊的食品加工产业宛如一颗耀眼的明星，散发着独特的光辉。其不仅是潍坊建设农业强市的重要支撑力量，更是促进农民增收、推动农业繁荣的关键因素。该产业一端紧密连接着农产品的源头 —— 田间地头，为农产品开辟了广阔的市场空间；另一端则稳固地对接百姓餐桌，满足着人们日益多元化的饮食需求。
近年来，潍坊的食品加工产业规模持续稳步扩张，已成为该市四个产值超千亿元的优势产业之一。从上游的农产品种植与养殖，到中游的加工生产环节，再到下游的销售及物流配送领域，构建起了一条完整且成熟的产业链条。目前，潍坊全市拥有规模以上食品加工企业 447 家，规模以上农业龙头企业 1028 家。这些企业如同产业链条上的关键节点，彼此协作，共同推动着产业的高效有序运转。
在品牌影响力方面，潍坊取得了显著成就。诸城的得利斯集团，作为首批农业产业化国家重点龙头企业，自 1984 年创立以来，始终专注深耕食品领域，其品牌早已深入人心；惠发食品同样声誉远扬，在市场中占据重要地位。除这些知名企业外，潍坊还拥有众多各具特色的本土品牌，它们共同构成了潍坊食品产业强大的品牌矩阵，使得 “潍坊制造” 的食品畅销全国，并走向世界市场。
在这片充满活力的食品产业领域中，山东新和盛飨食集团和潍坊市政金控股集团正发挥着日益重要的作用，它们的举措和决策，将对潍坊食品加工产业未来的发展走向产生深远影响。
新和盛飨食集团：食品加工产业链的中流砥柱
（一）集团全产业链布局
山东新和盛飨食集团自 2010 年 9 月成立以来，经过多年的精心规划与稳健发展，构建了一套集饲料生产、肉鸡养殖、屠宰、食品加工销售于一体的全产业链运营模式，成为行业内当之无愧的领军企业。
在饲料生产环节，集团具备年生产 20 万吨饲料的能力。稳定的饲料供应不仅保障了肉鸡养殖的需求，更从源头把控了养殖品质，为后续鸡肉产品的质量奠定了坚实基础。走进其饲料生产车间，现代化的生产设备高效运行，精准按照科学配方进行饲料的生产与调配，确保每一粒饲料都能为肉鸡的健康成长提供充足营养。
养殖板块是集团的核心业务之一，目前拥有 40 个标准化肉鸡出口备案养殖场，年出栏符合出口标准的肉鸡可达 7500 万只。在养殖过程中，集团采用现代化、标准化、生态化的饲养模式，严格遵循 “五统一” 控制管理，即统一供种、统一供料、统一供药、统一防疫、统一回收，有效防止疾病感染，保障肉鸡的健康生长，也让消费者对其鸡肉产品的安全和品质充满信心。步入养殖场内，宽敞明亮的鸡舍、自动投喂设备、智能温控系统等设施一应俱全，这些先进设施为肉鸡创造了舒适的生长环境。
屠宰环节，集团配备了先进的屠宰设备和专业的技术团队，能够高效、安全地完成肉鸡的屠宰工作，确保鸡肉的新鲜度和品质不受影响。从活禽进入屠宰场到分割成各类鸡肉产品，每一个流程都严格遵循食品安全标准，经过层层检验检疫，使每一块鸡肉都符合市场需求。
食品加工销售是集团业务的终端环节，也是品牌影响力的直接体现。集团年可加工鸡肉预制菜深加工产品 12 多万吨，产品丰富多样，涵盖油炸类、成型类、调理类、蒸烤类、调理包类、常温类等多个品类，共计 400 多种以鸡肉为主的预制菜，满足了从家常便饭到宴请佳肴等多种场景的需求。无论是忙碌的上班族下班后轻松烹饪的即热类产品，还是餐饮企业批量采购的即配类食材，新和盛的产品都能完美适配。其销售网络遍布全国，与汉堡王、华莱士等知名餐饮连锁品牌建立了长期稳定的合作关系，成为其主力供应商；同时，也是北大、清华等国内知名高校基地直供供应商，产品还远销日本、韩国、俄罗斯、马来西亚、香港、中东、蒙古等国家和地区，在国际市场上赢得了良好口碑。
（二）链主担当与发展战略
作为行业内的 “链主” 企业，新和盛飨食集团深刻认识到自身肩负的责任与使命，积极发挥引领示范作用，推动整个食品加工产业链的稳定与发展。
在科技创新方面，集团始终持续投入。在潍坊和上海建立了自属研发中心，每年投入大量资金用于技术研发和新产品的开发。2023 年企业研发投入总额为 6120 万元，研发投入占销售收入的 1.65%。通过持续的研发投入，集团不断挖掘鸡肉预制菜的潜力，开发出符合市场需求的新产品，提升产品的科技含量和附加值。研发团队深入研究消费者的口味偏好和健康需求，运用先进的食品加工技术，不断优化产品的口感、营养成分和保鲜技术。例如，通过采用先进的保鲜技术，延长了产品的保质期，同时保持了鸡肉的鲜嫩口感和营养成分；研发出的低脂肪、高蛋白的鸡肉预制菜，满足了健康饮食爱好者的需求。
拓展国内外市场是新和盛的重要战略方向。在国内市场，集团不断强化与各大餐饮企业、超市、电商平台的合作，拓宽销售渠道，提高产品的市场占有率。除与现有的知名餐饮连锁品牌保持紧密合作外，还积极开拓新兴市场，与一些地方特色餐饮企业合作，推出定制化的产品，满足不同地区消费者的口味需求。在国际市场上，集团充分利用自身的产品优势和品牌影响力，积极参加各类国际食品展会，加强与国际客户的沟通与合作。借助跨境电商平台和海外仓等载体，进一步拓展海外市场份额，使中国的优质鸡肉产品走向世界更多国家和地区的餐桌。
新和盛还注重与上下游企业的协同发展，积极带动产业链上的中小企业共同进步。通过分享自身的技术、管理经验和市场资源，为中小企业提供支持和帮助，创造机会让更多中小企业进入供应链体系。例如，在养殖环节，集团为周边的养殖户提供技术指导和培训，帮助他们提高养殖水平和经济效益；在加工环节，与一些小型食品加工厂合作，将部分产品的初加工业务外包给他们，带动其发展。通过这种方式，实现了产业链上企业的协同发展、相互赋能，共同提升整个产业链的竞争力。
政金控股集团：食品产业的金融后盾
（一）金融支持的全面举措
潍坊市政金控股集团作为服务地方经济发展的国有金融企业，自成立以来，始终将食品加工及预制菜产业列为重点关注领域，凭借自身的独特优势和专业能力，通过多种途径为食品加工企业提供强有力的金融支持。
在政策性基金运营管理方面，集团充分发挥政策引导作用，积极争取政府财政资金的支持，设立了一系列与食品加工产业相关的政策性基金。这些基金以优惠的利率和灵活的还款方式，为企业提供了长期稳定的资金来源，帮助企业解决了扩大生产规模、引进先进设备等方面的资金难题。例如，对于一些处于发展初期但具有良好发展前景的小型食品加工企业，集团通过政策性基金给予其启动资金，助力企业顺利起步；对于有技术创新需求的企业，基金则优先支持其研发项目，推动企业技术升级。
产业金融投资服务是集团的另一大核心职能。集团组建了专业的投资团队，深入研究食品加工产业的发展趋势和市场需求，对具有潜力的企业进行精准投资。在投资过程中，不仅为企业提供资金，还积极参与企业的战略规划、管理咨询等工作，帮助企业提升运营效率和市场竞争力。比如，针对一些在产品创新方面表现突出的企业，集团在投资后协助其拓展市场渠道，加强品牌推广，使企业的产品能够更快地被市场接受；对于一些有上市意愿的企业，集团利用自身的资源和经验，为其提供上市辅导，帮助企业规范运作，顺利实现上市融资。
为了增强区域经济金融服务能力，集团不断丰富完善金融业态。目前，已拥有资产管理公司、资本管理公司、股权管理公司、融资租赁公司、商业保理公司、供应链金融公司等多个金融平台。这些平台相互协作，为食品加工企业提供了全方位、多层次的金融服务。融资租赁公司可以帮助企业以租赁的方式获得生产设备，减轻企业的资金压力；商业保理公司则为企业提供应收账款融资服务，加快企业的资金周转速度；供应链金融公司通过整合供应链上下游资源，为企业提供基于供应链的融资解决方案，保障了产业链的顺畅运行。
（二）山东中垦股权投资基金的深远意义
为了深度布局食品加工产业赛道，潍坊市政金控股集团与央企合作组建了山东中垦股权投资基金，这一举措在潍坊食品加工产业发展历程中具有里程碑式的重要意义。
该基金的组建有着深刻的背景和明确的目标。随着潍坊食品加工产业的快速发展，企业对资金和资源的需求日益增长，同时也需要借助外部力量提升自身的竞争力和品牌影响力。山东中垦股权投资基金应运而生，其总规模 30 亿、首期 10 亿元，旨在实现资源与资本的有效结合、品牌与品质的紧密联结，打造央地协同、财金联动支持乡村振兴的典范案例。
在推动食品加工企业扩大生产规模方面，基金发挥了关键作用。通过向有发展潜力的企业注入资金，帮助企业新建生产基地、购置先进生产设备、扩大生产产能。例如，某食品加工企业原本受限于生产场地和设备，产能难以满足市场需求，在获得山东中垦股权投资基金的投资后，顺利新建了现代化的生产车间，引进了自动化生产线，产能得到了大幅提升，不仅满足了国内市场的需求，还成功拓展了海外市场。
提升质量标准是食品加工企业发展的关键，山东中垦股权投资基金在这方面也全力以赴。基金积极引导企业采用先进的生产技术和质量管理体系，加强对原材料采购、生产加工、产品检测等环节的把控。与专业的科研机构和检测认证机构合作，为企业提供技术支持和检测服务，帮助企业提升产品质量。比如，在基金的推动下，多家食品加工企业引入了 HACCP（危害分析与关键控制点）质量管理体系，对生产过程中的食品安全风险进行有效管控，产品质量得到了显著提升，赢得了消费者的信任。
品牌建设是企业提升市场竞争力的重要手段，山东中垦股权投资基金对此有着清晰的认识。通过整合各方资源，为企业提供品牌策划、营销推广等服务，助力企业打造具有影响力的品牌。帮助企业参加各类国内外食品展会，提升企业品牌的知名度和美誉度；利用新媒体平台，为企业进行品牌宣传和产品推广，扩大品牌的市场覆盖面。在基金的支持下，一些原本知名度较低的地方食品品牌逐渐走向全国市场，成为消费者喜爱的知名品牌。
携手共进，展望未来
山东新和盛飨食集团与潍坊市政金控股集团的紧密合作，是潍坊食品加工产业发展历程中的一个重要阶段。新和盛飨食集团凭借自身在全产业链布局上的深厚积累和 “链主” 担当，为产业发展提供了坚实的实体支撑；而潍坊市政金控股集团则充分发挥金融职能，通过全面的金融支持举措和山东中垦股权投资基金的运作，为企业发展注入了源源不断的资金动力，两者相互促进，共同推动了潍坊食品加工产业的繁荣发展。
从合作成果来看，新和盛飨食集团在金融支持下，进一步加快了科技创新的步伐，不断推出适应市场需求的新产品，拓展了国内外市场份额，提升了企业的核心竞争力。同时，通过带动产业链上中小企业的协同发展，实现了整个产业链的提质增效。潍坊市政金控股集团也通过与食品加工企业的深度合作，优化了金融资源配置，提升了金融服务实体经济的能力，实现了经济效益和社会效益的双赢。
展望未来，潍坊食品加工产业蕴含着巨大的发展潜力。随着消费升级和人们对健康、便捷食品需求的不断增长，预制菜等食品加工产品市场前景广阔。新和盛飨食集团有望继续发挥 “链主” 优势，在科技创新、市场拓展等方面取得更大突破，带动产业链向更高端、更绿色、更智能的方向发展。潍坊市政金控股集团也将持续加大金融支持力度，不断创新金融产品和服务模式，为食品加工企业提供更加精准、高效的金融服务，助力产业链的强链、补链、延链。
在政策层面，政府对农业产业化和食品加工产业的支持力度也将不断加大，为产业发展创造更加良好的政策环境。同时，随着农业服务贸易全球商通中心等平台的不断完善和发展，潍坊食品加工企业将有更多机会走向国际市场，参与全球竞争，打造具有国际影响力的食品产业集群。我们有充分的理由相信，在各方的共同努力下，潍坊食品加工产业必将迎来更加辉煌的明天，为地方经济发展和乡村振兴做出更大的贡献。
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| 文章来源：肉类食品网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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