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参观考察
山东新和盛飨食集团
近日，由山东省团餐行业协会王海清会长带队的健康食材考察团来到山东新和盛飨食集团有限公司进行考察交流，公司总裁温海涛率队进行了热情迎接。
左一：山东鲜宜达供应链管理有限公司 总经理 李玉军
左二：潍坊市饭店和烹饪协会 会长 张清树
右一：山东新和盛飨食集团有限公司 总裁 温海涛
右二：山东省团餐行业协会 会长 王海清
协会一行参观了工厂车间和企业介绍及文化长廊，详细了解企业的产品优势。
在与企业的交流座谈中，王海清会长介绍了团餐协会的情况与行业发展趋势，双方围绕“解决预制菜污名化”、“发挥食品企业技术优势、专家优势，建立健康食材库、健康专家库，开设食育大讲堂，宣传健康饮食理念”进行了热烈讨论。
山东新和盛飨食集团有限公司是以预制食品深加工为龙头，集饲料加工、肉鸡养殖、鸡肉加工、食品深加工、销售于一体的全产业链企业，国家级农业产业化重点龙头企业，全国民族特需商品定点生产企业，首批国家认监委“同线同标同质”三同企业，“中国肉鸡影响力品牌”第二位。董事长宋卫东荣获福布斯中国餐饮供应链领军人物！成为中国肉类供应链企业上榜第一人！
集团现有员工5000人，资产总值19亿元，主营以鸡肉为主，牛肉、鱼肉等水产品为辅助，中西融合高端肉类预制产品，包括三大类600多个SKU，近五年产销复合增长率38%。2025年预计生产销售肉类产品16万吨，实现产值50亿元。
公司生产的经典鸡块、网红韩式炸鸡、黑金鸡块、奥尔良烤翅中、国潮炸仔鸡、肉好多烤肠、米汉堡、法式奶油蘑菇汤、藤椒大翅根、藤椒虎皮鸡爪等一系列产品深受消费者喜爱。
公司建立健全了食品安全卫生体系，通过了BRC、IFS等国际食品安全认证，食品检测中心可独立检测农药残留、兽药残留、食品添加剂残留及常规理化指标检测等。集团两大生产基地分别位于山东省潍坊市和辽宁省锦州市，一个肉鸡屠宰厂可屠宰肉鸡6000万只/年。五个预制菜加工厂，全部达产后可加工产品20万吨/年。
来源：山东省团餐行业协会
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