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猪企大翻身！从亏损泥潭到盈利爆发，发生了什么？
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/5/6 8:21:10 关注：56 评论： 我要投稿
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猪市回暖，盈利激增
在历经漫长的市场低谷期后，生猪养殖行业终于迎来发展转机。2024 年，生猪市场一改此前的低迷态势，呈现出温和回暖迹象，整个行业焕发出新的生机与活力。依据农业农村部相关数据，2024 年出栏生猪头均盈利达 214 元，相较于 2023 年有显著提升。这一变化为生猪养殖企业盈利状况的改善营造了极为有利的条件。
作为行业领军企业，牧原股份在 2024 年的表现尤为突出。其净利润高达 178.81 亿元，同比暴增超 5 倍。这一成绩的取得，不仅彰显出牧原股份强大的市场竞争力，也反映出公司在成本控制、养殖技术创新等方面具备卓越能力。温氏股份同样表现出色，以 92.3 亿元的净利润紧随其后。过去一年，温氏股份通过优化养殖模式、强化疫病防控等举措，有效提升了养殖效率与盈利能力。此外，双汇发展、海大集团、德康农牧等企业也均取得优异成绩，净利润分别达到 49.89 亿元、45.04 亿元和 42.02 亿元。这些企业的出色表现，共同构成了生猪养殖行业复苏的强劲动力，也使投资者对行业未来发展前景充满信心。
2024 年度：全面复苏的盛景
2024 年对于生猪养殖行业而言，是全面复苏的关键一年。随着市场行情回暖，各大上市猪企纷纷发布令人满意的业绩报告。根据东方财富 Choice 数据，截至 2025 年 1 月 26 日，已有 25 家主营业务包含生猪养殖的 A 股上市公司发布 2024 年业绩预告，其中 22 家业绩预盈。
牧原股份以 178.81 亿元的净利润在行业中独占鳌头。作为生猪养殖行业的龙头企业，2024 年牧原股份生猪出栏量和销售均价均实现同比上升。数据显示，2024 年公司共销售生猪 7160.2 万头，同比增长 12.2%；销售收入 1362.26 亿元，同比增长 25.88%。同时，公司在成本控制方面成效显著，生猪养殖完全成本已降至约 13 元 / 公斤，全年平均成本约为 14 元 / 公斤。通过完善生猪养殖场区配套建设，提升生物安全硬件设施，牧原股份不断强化生猪养殖的成本管理能力，从而在激烈的市场竞争中占据有利地位。
温氏股份以 92.3 亿元的净利润位居第二。2024 年，温氏股份销售肉猪 3018.27 万头（含毛猪和鲜品），同比增长 14.93%；毛猪销售均价为 16.71 元 / 公斤，同比上升 12.83% 。温氏股份亮眼的业绩得益于其生猪养殖业务的 “量价齐升”。同时，养鸡业务生产持续保持高水平稳定，叠加饲料原料价格下降的影响，公司养殖成本同比下降，养鸡业务利润同比上升 。温氏股份通过优化养殖模式、加强疫病防控等措施，有效提升了养殖效率和盈利能力，为公司业绩增长提供了有力支撑。
除牧原股份和温氏股份外，其他上市猪企在 2024 年也取得不错成绩。双汇发展净利润达到 49.89 亿元，海大集团净利润为 45.04 亿元，德康农牧净利润为 42.02 亿元 。这些企业在市场竞争中各展所长，通过不断创新和优化经营策略，提升了自身市场竞争力。部分企业通过加强与上下游企业的合作，实现了产业链的协同发展；部分企业则加大科研投入，不断提升养殖技术水平，进而提高了养殖效率和产品质量。
2025 年一季度：持续上扬的态势
进入 2025 年，生猪养殖行业良好发展态势得以延续，一季度业绩再创新高。根据 Wind 数据，申万生猪养殖行业指数的 10 家成分股公司，合计实现营业收入超 961 亿元，归母净利润超 76 亿元，同比扭亏为盈的情况屡见不鲜。这一成绩充分证明行业复苏势头不断增强，市场信心也得到进一步提振。
牧原股份在 2025 年一季度的表现依旧亮眼。公司实现总营业收入 360.61 亿元，同比增长 37.26%；归母净利润达到 44.91 亿元，相较于 2024 年同期 23.79 亿元的净亏损，同比大增 288.79%，成功实现扭亏为盈 。牧原股份业绩大增主要源于生猪出栏量和销售均价的双双上升，以及养殖成本的持续下降 。据华安证券统计，2025 一季度牧原股份出栏生猪 2265.8 万头，同比增长 41.5%，其中商品猪和仔猪的出栏量分别为 1839.5 万头和 414.9 万头，同比分别增长 20% 和 595% 。售价方面，2025 年一季度猪价同比回暖，1-2 月和 3 月生猪销售均价分别为 14.76 和 14.30 元 / 公斤，同比分别上涨 6.65% 和 0.42% 。在成本控制上，2025 年初至今，牧原股份生猪养殖完全成本逐月下降，3 月已降至 12.5 元 / 公斤 。牧原股份通过持续的技术创新和精细化管理，不断优化养殖流程，提高生产效率，从而在市场竞争中占据有利地位。
温氏股份一季度实现营收 243.18 亿元，同比增长 11.34%；归母净利润为 20.01 亿元，同比增长 261.92% 。温氏股份业绩增长的主要原因同样是猪业量价齐升与成本下降 。据华安证券统计，2025 年一季度公司肉猪出栏量 859.4 万头，同比增长 19.7% 。2025 年以来，公司深入开展降本增效专项行动，建立内部各区域单位排名机制，2 月肉猪养殖综合成本降至 6.3 元 / 斤，且区域单位间成本差异逐步缩小 。2025 年 1-3 月，公司育肥猪出栏价格分别为 15.77 元 / 公斤、14.96 元 / 公斤、14.87 元 / 公斤 。温氏股份通过加强内部管理，优化养殖模式，有效降低了养殖成本，提高了养殖效率，从而实现业绩快速增长。
新希望一季度实现营业收入 244.17 亿元，同比增长 2.13%；归母净利润 4.45 亿元，同比增长 122.99% 。新希望表示，本期归属于上市公司股东的净利润与同期比较增加 237910.53 万元，增幅 122.99%，主要是公司生猪销售价格较去年同期上升，同时养殖成本持续改善，猪产业同比减亏，以及饲料业务同比利润增加所致 。在生猪养殖业务上，新希望于 2024 年完成多条场线的防疫改造，同时狠抓生产管理与冬春季防疫工作，使一季度养殖成本实现同环比双降 。新希望通过不断优化产业布局，加强技术创新，提升了企业核心竞争力，为业绩增长提供有力保障。
背后的驱动因素大剖析
供需关系重塑
生猪市场供需关系的重塑是推动行业回暖的关键因素之一。自 2023 年下半年起，生猪产能开始高位回调，能繁母猪存栏量持续下降。根据农业农村部数据，2024 年 4 月末全国能繁母猪存栏量降至 3986 万头，比 2023 年底减少 156 万头，回到产能调控绿色合理区域。这一变化使市场上生猪供应量得到有效控制，为猪价回升奠定基础。
随着生猪产能回调，市场供需关系逐渐改善，猪价开始稳步上涨。2024 年 5 月份，养殖扭亏为盈，8 月份猪价更是达到每公斤 20.35 元的年内高点。在价格上涨刺激下，养殖企业盈利空间显著提升。与此同时，市场需求也在逐步恢复。随着经济复苏和居民生活水平提高，消费者对猪肉的需求逐渐增加，进一步推动猪价上涨。供需关系的重塑，使生猪养殖行业迎来久违的发展机遇，为企业盈利增长提供有力保障。
成本控制见真章
在生猪养殖行业，成本控制是企业实现盈利的关键。近年来，随着饲料价格下降，养殖企业成本压力得到有效缓解。饲料成本在生猪养殖成本中占比较大，因此饲料价格波动对企业成本影响显著。2024 年，饲料原料价格下降，使养殖企业饲料成本大幅降低，从而提高企业盈利能力。
除饲料价格下降外，养殖企业还通过技术创新和精细化管理等方式，不断降低养殖成本。以牧原股份为例，公司通过持续技术研发和创新，提高生猪养殖效率和生产性能。公司自主研发的智能化养殖设备，实现对生猪养殖过程的精准控制，有效降低养殖成本。同时，公司加强对养殖过程的精细化管理，优化养殖流程，提高饲料转化率，进一步降低养殖成本。通过这些措施实施，牧原股份生猪养殖完全成本已降至约 13 元 / 公斤，全年平均成本约为 14 元 / 公斤，在行业内具备较强成本优势。
企业战略调整显成效
在市场环境不断变化的背景下，生猪养殖企业纷纷调整战略，以适应市场需求，提升自身竞争力。部分企业通过扩张规模，实现规模化经营，降低单位成本，提高市场份额。牧原股份在过去几年中，不断加大对生猪养殖业务的投入，扩大养殖规模，提高生猪出栏量。2024 年，公司共销售生猪 7160.2 万头，同比增长 12.2% 。通过规模化经营，牧原股份实现成本有效控制和生产效率提升，从而在市场竞争中占据有利地位。
部分企业选择收缩战线，优化产业结构，专注核心业务发展。新希望在 2023 年底转让白羽肉禽和食品深加工板块的控股权，专注于生猪养殖和饲料业务发展。通过这一战略调整，公司能够更加集中资源，提升核心业务竞争力。2025 年第一季度，新希望实现营业收入 244.17 亿元，同比增长 2.13%；归母净利润 4.45 亿元，同比增长 122.99% 。公司业绩增长得益于战略调整后核心业务的稳定发展和市场竞争力提升。
还有部分企业积极拓展多元化业务，降低对单一业务的依赖，提高企业抗风险能力。温氏股份在巩固生猪养殖业务基础上，加大对养鸡业务的投入，实现生猪养殖和养鸡业务的协同发展。2024 年，公司养鸡业务生产持续保持高水平稳定，叠加饲料原料价格下降的影响，公司养殖成本同比下降，养鸡业务利润同比上升 。通过多元化发展，温氏股份降低对生猪养殖业务的依赖，提高企业抗风险能力，实现业绩稳定增长。
行业未来：机遇与挑战并存
机遇在前方招手
随着居民生活水平提高和消费观念转变，消费者对猪肉品质和安全提出更高要求。这为生猪养殖行业带来新的发展机遇，促使企业加大在品质提升和安全保障方面的投入。部分企业开始采用绿色养殖技术，减少抗生素和化学药物使用，生产更加健康、安全的猪肉产品。还有企业通过建立可追溯体系，让消费者了解猪肉生产过程和来源，增强消费者对产品的信任度。这些举措不仅满足消费者需求，也提升企业品牌形象和市场竞争力。
在政策方面，国家对生猪养殖行业的支持力度不断加大，为行业发展提供有力保障。政府出台一系列扶持政策，包括加大对生猪养殖的补贴力度、加强对疫病防控的支持、完善市场调控机制等。这些政策有助于稳定生猪市场供应，促进产业健康发展。政府还鼓励企业加大在技术创新和环保方面的投入，推动生猪养殖行业向绿色、可持续方向发展。在政策引导下，越来越多的企业开始重视技术创新和环保工作，积极引进先进的养殖技术和设备，加强对养殖废弃物的处理和利用，实现经济效益和环境效益的双赢。
挑战如影随形
尽管生猪养殖行业前景广阔，但也面临诸多挑战。猪价波动仍是困扰行业发展的一大难题。猪价的周期性波动使养殖企业经营风险增加，利润难以稳定。当猪价下跌时，养殖企业可能面临亏损压力，甚至一些小型企业可能被迫退出市场。而当猪价上涨时，又可能引发过度投资和产能过剩问题。猪价波动不仅影响养殖企业利益，也对市场稳定造成一定冲击。
养殖成本上升也是行业面临的一大挑战。随着饲料、兽药、人工等成本不断上涨，养殖企业利润空间受到严重挤压。饲料成本在养殖成本中占比较大，且饲料原料价格波动较为频繁，使养殖企业难以有效控制成本。环保要求的提高也使企业需要加大在环保设施建设和废弃物处理方面的投入，进一步增加企业运营成本。面对成本上升压力，养殖企业需要不断优化养殖模式，提高养殖效率，降低生产成本，以增强市场竞争力。
疫病风险也是生猪养殖行业不可忽视的问题。非洲猪瘟等疫病的爆发，给生猪养殖行业带来巨大损失。这些疫病不仅会导致生猪死亡，降低养殖企业产能，还会影响消费者信心，对市场造成负面影响。为应对疫病风险，养殖企业需要加强疫病防控体系建设，提高生物安全水平，加强对疫病的监测和预警。企业还需加强与科研机构和政府部门的合作，共同开展疫病防控技术的研究和推广，提高行业整体防控能力。
结语：持续关注，拭目以待
生猪养殖行业在经历低谷后，迎来市场回暖，2024 年和 2025 年一季度的优异业绩，展现出行业复苏的强劲势头。这背后，供需关系的重塑、成本控制的成效以及企业战略的调整均发挥重要作用。然而，行业未来发展并非一帆风顺，机遇与挑战并存。在品质提升、政策支持的机遇面前，猪价波动、成本上升和疫病风险等挑战也不容忽视。作为关注行业发展的各方，需要持续关注市场动态，共同期待生猪养殖行业在应对挑战中不断前行，实现更加稳健、可持续的发展。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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