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湖南省益阳市：2023年第11周猪肉零售均价小幅下跌，生猪收购、白条肉环比下跌
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/3/15 6:47:14 关注：341 评论： 我要投稿
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本周（3月6日—3月12日）各地主要农贸市场生鲜猪肉零售均价29.20元/公斤，下跌1.7%；3月10日城区颐丰食品公司收购宰杀生猪1800头，收购均价16.6元/公斤，白条肉批发均价19.3元/公斤，分别下跌1.2%和2.5%；益丰食品3月10日当天屠宰177头，收购价16元/公斤，带皮肉价格19元/公斤，剥皮肉价格21元/公斤。本周猪肉供应充足，全市生猪出栏量有所上升，生猪收购、白条肉批发价格双双小幅度下跌，猪肉零售均价小幅下跌。随着气温逐渐回升，生猪出栏量明显提高，猪肉市场进入阶段性消费淡季，处于供大于求的局面，预计接下来一段时间猪肉价格将以震荡为主，总体不会出现较大的波动。
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