2月5日,猪带皮后腿肉、猪肋条肉全区平均零售价格分别为每500克12.61元、12.90元,环比,猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别上涨3.45%、3.70%;同比,猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别下降7.96%、6.52%。
牛肉、去骨羊肉2月5日全区平均零售价格分别为每500克34.95元、38.07元,环比,去骨羊肉价格上涨0.03%,牛肉价格下降0.77%;同比,牛肉、去骨羊肉价格分别下降8.79%、2.61%。
白条鸡、鸡蛋2月5日全区平均零售价格分别为每500克11.55元、5.08元,环比,鸡蛋价格上涨0.20%,白条鸡价格下降1.62%;同比,白条鸡、鸡蛋价格分别下降0.26%、10.09%。
猪肉价格自2023年8月下旬起整体呈小幅回落态势,至12月下旬猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格十三旬分别累计下降12.37%、10.63%,2024年1月上旬起,随着肉类消费旺季的到来,猪肉价格出现小幅回升,本旬受节日效应拉动,涨幅有所扩大,至2月上旬猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格四旬分别累计上涨5.30%、4.29%。鸡蛋价格自2023年12月上旬起受库存充足影响,鸡蛋价格承压下行,至2024年1月下旬六旬累计下降8.08%,本旬受节前市场需求量增加影响,价格止跌回升。
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