山东：猪价承压回落走低，行业补栏相对谨慎（10月21日-10月27日）

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/11/1 7:42:29 关注：20 评论： 我要投稿

  本周（10月21日-10月27日），生猪价格弱势回落，猪肉价格连续下行，仔猪价格持续回落。据全省26个畜禽生产定点监测县监测，第43周全省肥猪出栏均价为17.78元/公斤，同比升高19.73%，环比回落1.39%。猪肉价格弱势走低，本周猪肉均价为30.47元/公斤，同比升高18.61%，环比降低1.46%。
  行业补栏积极性偏弱，仔猪价格持续18周回落走低，亏损压力加大。本周，我省仔猪销售均价为31.94元/公斤，同比升高52.53%，环比降低1.15%，较17周前高点已下跌35.91%。仔猪价格下行反映行业谨慎预期，进入10月后考虑到冬季猪病易发高发，整个饲养周期疾病防控风险较大，补栏积极性继续走弱，仔猪价格低位震荡。后市，仔猪价格或季节性走强。按照仔猪价格涨跌季节性规律分析，一般来说11-12月随着集团公司未来一年出栏规划确立，仔猪外采需求增加；且11-12月仔猪虽然要经过冬季降温带来的腹泻高峰期，但经过9-10月仔猪降价过后，补栏成本下行，育肥亏损风险降低。当前仔猪补栏成本偏低，7公斤体重仔猪对应未来商品猪育肥成本在13.0-13.5元／公斤，市场询价热度开始升温。据了解，10月中旬开始，部分规模集团公司开始增加仔猪外购数量。因此，结合11-12月生猪补栏季节性特点，仔猪有望触底回升。
  本周肥猪价格弱势回落，加之玉米价格走高，猪粮比价小幅走低。本周我省猪粮比价为8.08:1，同比升高53.06%，环比降低2.28%。目前行业内生猪养殖平均成本在15元/公斤左右，生猪养殖仍处于盈利期。据监测，第43周自繁自养头均利润约350元/头，外购仔猪头均利润150元/头。
  本周，随着养殖端加大出栏，供应端增量，且下游需求跟进乏力，宰量回落，猪价止涨下滑。据监测，本周我省12家生猪屠宰企业屠宰量环比增加10%。从消费端来看，十一过后短期内猪肉消费无明显提振，对猪肉价格形成压制。据监测，本周我省26家猪肉市场交易量略有回落，同比升高5.25%，环比回落2.31%；12家生猪屠宰企业库存环比增加2.95%。市场猪肉需求有所回落，猪肉价格持续承压走低。
  后市，临近月末，规模养殖场出栏积极性下降，加之大猪价格偏高，散户猪源有增重意向，供应端或逐步减量，预计生猪价格或震荡小涨。10月25日，在国务院新闻办公室举行的发布会上，农业农村部表示，随着猪肉消费进入旺季，猪价大幅波动的可能性较小，生猪养殖头均利润有望保持在正常水平。下一步农业农村部将坚持“政策稳产能、市场调产量”，多措并举稳定生猪生产和市场供应。具体有三方面措施：一是强监测。加密生猪生产和市场形势调度分析，及时发布权威信息，有效引导市场预期。二是稳产能。指导各级落实分级调控责任，把住能繁母猪这个调控“总开关”，保持生猪产能处于合理水平，提前部署防范和应对明年春节后可能出现的产能阶段性过剩、猪价大幅下跌问题。三是防疫病。秋冬季猪病易发高发，指导强化生猪养殖、运输和屠宰环节清洗消毒，加强监测预警，及时发现和处置疫情风险。