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一、生猪市场行情走势情况
进入9月以来，蓬莱区生猪市场呈现“冲高回落”的走势。据生猪价格监测数据来看，生猪出栏价格从9月4日的20元/kg一路跌跌荡荡，回落至11月13日的16.8元/kg，环比下降16%；15kg仔猪价格跌幅更为明显，与9月初的45.21元/kg相比，跌幅最高达到29.44%，虽然11月以来仔猪价格有所回暖，但仍处于低位。（详见价格走势图）
二、行情分析及预测
本轮育肥猪价格持续下调主要原因在于生猪市场明显供过于求。今年5月生猪价格大幅上涨，涌现大批仔猪补栏，该批次育肥猪在10月下旬集中出栏，加上价格回落、屠宰企业压价，中小养猪户多数加快出栏节奏，导致我区10月-11月生猪出栏量维持高位。从需求端来看，由于暖冬气候，目前还未达到往年灌肠高峰期，加上餐饮食堂等需求疲弱，导致猪肉市场购销欲望不强，走货缓慢。预计随着冬季天气转冷，加上临近春节假期，猪肉消费会进入周期性旺季，需求将会缓慢回升，对生猪价格将会有短暂的小幅提振，建议养殖场户合理安排出栏计划。
11月中旬以来，15kg仔猪价格迎来小幅上涨趋势，主要由近期补栏需求增多推动，因为该批次仔猪将会在明年4月份集中出栏，养殖场户看好届时的生猪价格，纷纷选择积极补栏。但从长期来看，全国仔猪供应量持续增加，仔猪价格上涨空间有限，或将继续在500元/头左右波动。秋冬季节是动物疫病高发期，对育肥猪养殖饲养难度和养殖成本均会有所增加，建议养猪场户做好动物免疫、环境管理、饲养调整等细节管理，提升生猪生长性能和养殖效益。
（烟台市蓬莱区农业农村局 孙伟）
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