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2024年11月19日全国肉鸡市场行情综述
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/11/19 15:00:22 关注：27 评论： 我要投稿
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一、价格走势总览
2024 年 11 月 19 日，全国肉鸡苗和肉毛鸡价格呈现出复杂的走势。肉毛鸡价格稳中震荡，毛鸡供应呈上升趋势，市场走货不快，屠企控价限杀情况依旧存在。肉鸡产品止涨，毛鸡涨势受阻，部分地区出现明显下滑行情，但也有一些地区价格保持稳定或略有上涨。
从具体数据来看，今日主产区山东白羽肉毛鸡均价 7.65 元 / 公斤，较昨日持平；辽宁均价 7.72 元 / 公斤，较昨日上涨 0.02；主销区江苏均价 7.86 元 / 公斤，较昨日下跌 0.10。全国部分地区白羽肉毛鸡报价中，辽宁省沈阳、锦州、抚顺等多个地区价格稳定在 3.85 元 / 斤左右；盘锦、大连、营口等地较昨日有 0.52% 的上涨。河北省保定价格较昨日上涨 1.04%，石家庄上涨 0.51%。河南省新乡价格上涨 0.53%。而江苏省南通、盐城等地价格有所下跌。
肉鸡苗价格则继续上涨。进入停孵期，后期鸡苗供应逐步减少，加上年前最后一批出栏鸡补栏，种禽场鸡苗订单较好，规模场挺价情绪较高。今日主产区山东白羽鸡苗均价 3.68 元 / 羽，较昨日上涨 0.02；辽宁均价 4.56 元 / 羽，较昨日上涨 0.07。全国部分地区白羽肉鸡苗报价中，辽宁省鞍山价格较昨日上涨 2.22%，沈阳上涨 1.14%，铁岭上涨 2.13%，锦州上涨 2.27%。河北省衡水上涨 3.70%，石家庄上涨 1.12%。河南省洛阳上涨 2.50%，商丘上涨 2.53%。预计短期肉鸡苗价格或震荡运行。
总体来看，2024 年 11 月 19 日全国肉鸡苗和肉毛鸡价格走势受到多种因素影响，市场呈现出涨跌互现、窄幅震荡的态势。
二、肉鸡苗价格分析
（一）上涨态势明显
进入停孵期后，肉鸡苗供应逐步减少。这一趋势使得市场上的肉鸡苗供应量收紧，对价格形成了有力的支撑。同时，年前最后一批出栏鸡的补栏需求增加，种禽场鸡苗订单较好。规模场挺价情绪较高，进一步推动了肉鸡苗价格的上涨。这些因素共同作用，使得肉鸡苗价格在 2024 年 11 月 19 日继续上涨。
（二）地区价格差异
不同地区的肉鸡苗价格存在一定差异。主产区山东和辽宁的价格相对较高，这主要是由于这两个地区在肉鸡养殖产业中占据重要地位，市场需求较大。以辽宁为例，鞍山今日均价达到 4.60 元 / 羽，较昨日上涨 2.22%；沈阳为 4.45 元 / 羽，上涨 1.14%；铁岭为 4.80 元 / 羽，上涨 2.13%；锦州为 4.50 元 / 羽，上涨 2.27%。而在其他省份，如河北省，衡水今日均价为 4.20 元 / 羽，上涨 3.70%；石家庄为 4.50 元 / 羽，上涨 1.12%。河南省洛阳为 4.10 元 / 羽，上涨 2.50%；商丘为 4.05 元 / 羽，上涨 2.53%。
地区价格差异的原因主要有以下几点：一是地理位置和运输成本的影响。距离主产区较远的地区，运输成本相对较高，价格也会相应上涨。二是当地市场需求的不同。一些地区的肉鸡养殖规模较大，对鸡苗的需求旺盛，价格也会较高。三是养殖成本的差异。不同地区的饲料价格、人工成本等因素不同，也会导致肉鸡苗价格的差异。
三、肉毛鸡价格分析
（一）稳中震荡态势
2024 年 11 月 19 日，肉毛鸡价格呈现稳中震荡的态势。一方面，毛鸡供应呈上升趋势，这主要是由于养殖规模的扩大以及前期养殖的毛鸡逐渐达到出栏标准。然而，市场走货却不快，消费市场对肉毛鸡的需求未能与供应的增长同步。屠企控价限杀情况依旧存在，这进一步加剧了市场的供需矛盾。肉鸡产品止涨，使得毛鸡涨势受阻，部分地区甚至出现明显下滑行情。但由于成本等因素的支撑，价格也并未出现大幅下跌，整体处于窄幅震荡的状态。预计短时肉鸡行情或仍将以窄幅震荡为主。
（二）地区价格表现
从主产区来看，山东白羽肉毛鸡均价 7.65 元 / 公斤，与昨日持平。山东作为重要的肉鸡养殖地区，其价格的稳定在一定程度上反映了市场的供需相对平衡。辽宁均价 7.72 元 / 公斤，较昨日上涨 0.02，涨幅较小。在辽宁省内，沈阳价格稳定在 3.85 元 / 斤，锦州为 3.82 元 / 斤，抚顺、鞍山、辽阳等地也保持在 3.85 元 / 斤左右，盘锦、大连、营口等地较昨日有 0.52% 的上涨。
主销区方面，江苏均价 7.86 元 / 公斤，较昨日下跌 0.10。其中南通价格从 4.35 元 / 斤下跌至 4.20 元 / 斤，跌幅为 3.45%；盐城从 3.95 元 / 斤下跌至 3.90 元 / 斤，跌幅为 1.27%。
在部分省份中，河北省保定价格较昨日上涨 1.04%，达到 3.87 元 / 斤，石家庄上涨 0.51%，为 3.91 元 / 斤，沧州、廊坊、唐山等地价格保持稳定。河南省新乡价格上涨 0.53%，达到 3.82 元 / 斤，安阳、洛阳、鹤壁、三门峡、商丘、焦作等地价格稳定。安徽省蚌埠价格为 3.87 元 / 斤，保持稳定。浙江省金华价格从 4.65 元 / 斤下跌至 4.60 元 / 斤，跌幅为 1.08%。全国（均价剔除 817 计算）为 3.90 元 / 斤，较昨日下跌 0.29%。
总的来说，各地区肉毛鸡价格涨跌不一，呈现出复杂的市场格局。
四、市场影响因素
（一）供应变化
肉鸡苗供应：临近停孵期，肉鸡苗供应逐步减少。这一供应变化对肉鸡苗价格形成了有力支撑。从数据上看，随着停孵期的到来，种禽场的出苗量逐渐减少，市场上可供应的肉鸡苗数量也相应降低。例如，一些地区的种禽场鸡苗订单好转，规模场挺价情绪较高，这都与供应减少密切相关。
肉毛鸡供应：毛鸡供应呈上升趋势，主要是由于养殖规模的扩大以及前期养殖的毛鸡逐渐达到出栏标准。随着时间的推移，越来越多的肉毛鸡进入市场，增加了市场供应压力。
（二）市场需求
消费需求：目前市场走货不快，消费市场对肉毛鸡的需求未能与供应的增长同步。这可能是由于多种因素造成的，如消费者对鸡肉的消费偏好发生变化、其他肉类产品的竞争等。例如，蔬菜和猪肉价格的持续下调，使得消费者在选择食材时有了更多的选择，从而可能减少对鸡肉的需求。
补栏需求：年前最后一批出栏鸡的补栏需求增加，对肉鸡苗价格起到了推动作用。规模场和集团公司为主的补栏主体，尽管散户抵触当前高苗价，但为了抓住年前最后一批出栏的机会，仍有一定的补栏需求。
（三）屠企行为
控价限杀：屠企控价限杀情况依旧存在，这进一步加剧了市场的供需矛盾。屠企由于亏损，在收购肉毛鸡时采取控价限杀的策略，以降低成本。这使得毛鸡价格涨势受阻，部分地区甚至出现明显下滑行情。
产品拉涨：屠企亏损，肉鸡产品拉涨情绪较高，刺激下游拿货积极性。然而，产品拉涨未能有效带动毛鸡价格上涨，主要是因为市场走货不快，消费需求未能同步增长。
综上所述，供应变化、市场需求和屠企行为等多种因素共同影响着肉鸡苗和肉毛鸡的价格走势。在未来，这些因素的变化仍将继续对市场价格产生重要影响。
五、未来走势展望
从目前的市场情况来看，全国肉鸡苗和肉毛鸡价格未来走势面临着诸多不确定因素，但仍有一定的发展趋势可循。
首先，从肉鸡苗方面来看，进入停孵期后，后期鸡苗供应逐步减少，这将在一定程度上支撑鸡苗价格。同时，年前最后一批出栏鸡补栏需求的存在，也为鸡苗价格提供了一定的支撑。然而，散户对当前高苗价的抵触情绪可能会对市场产生一定的影响。预计短期内，肉鸡苗价格或继续呈现震荡运行的态势。但随着时间的推移，如果市场需求未能持续增长，鸡苗价格可能会面临一定的下行压力。根据相关数据和市场分析，2024 年下半年国内商品代鸡苗市场均价或呈先涨后跌趋势，预计下半年国内商品代鸡苗市场均价高点或在 3.80 - 4.00 元 / 羽，多数时间或更偏向于鸡苗成本线附近。
其次，对于肉毛鸡价格，供应方面，毛鸡供应呈上升趋势，这可能会对价格产生一定的下行压力。但由于成本等因素的支撑，价格大幅下跌的可能性较小。需求方面，市场走货不快的情况可能会持续一段时间，但随着节假日的临近，消费市场可能会出现一定的回暖，从而对肉毛鸡价格产生一定的支撑。屠企方面，控价限杀情况依旧存在，但如果产品市场出现好转，屠企可能会调整策略，从而影响肉毛鸡价格。预计短期内，肉毛鸡价格仍将以窄幅震荡为主。从长期来看，如果市场供需关系能够得到改善，肉毛鸡价格有望出现一定程度的上涨。
总的来说，未来全国肉鸡苗和肉毛鸡价格走势仍存在不确定性。养殖户和相关企业应密切关注市场动态，合理安排生产和销售，以降低市场风险。同时，政府和行业协会也应加强市场监测和调控，促进市场的稳定发展。
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