一、全市2024年肉鸡养殖情况
2024年12月底,全市肉鸡存栏730万只,同比增加10%。2024年,昌邑市肉鸡出栏6700万只,同比增加5%,全市新增肉鸡规模化养殖企业4处,新增出栏600万只。
二、肉鸡养殖经济形势分析
图一 昌邑白羽肉鸡价格走势图
1、昌邑市肉鸡价格走势
进入2024年,昌邑市肉鸡价格相对稳定,价格起伏不大,总体维持在3.5-4元区间,其中在2月和4月份分别达到顶峰,达到4元/斤,进入下半年以后,肉鸡价格在7月和10月分别触及低谷,低至3.5元/斤,目前价格仍处于3.7元/斤的成本线附近。
2、昌邑市肉鸡成本分析
昌邑市目前主要存在两种养殖模式:合同养殖和社会养殖。社会养殖以昌邑市益合养殖场为例,该场2019年建成,设计存栏15万只,一年养殖6批,出栏量90万只,采用自动化饲喂系统,根据其提供的数据,目前每只肉鸡的养殖成本为19.1元,其中:鸡苗4.5元,饲料13.2元,用药0.5元,防疫0.2元,水电0.2元,人工0.5元,目前毛鸡价格为3.7元/斤,平均出栏体重5斤,每只鸡价格18.5元,目前每只鸡亏损3元左右。
合同养殖以新和华养殖场为例,该场为2020年新建设,目前单批存栏13万只,2024年养殖6批,主要为烟台金莱食品养殖合同鸡,品种主要为益生909,年出栏70万左右,根据调研得知,其最近一批鸡养殖成本约为18元,其中鸡苗3.1元,饲料约为13.75元,药物和防疫费0.2元,水电费用0.1元,人工0.6元,取暖费用0.3元,平均养殖天数44天左右,体重稍低于3.3斤,每只鸡利润不足1元,2024年整体处于微利润状态。
2024年,昌邑市肉鸡养殖整体处于亏损状态,由于毛鸡价格低迷,全年价格不足4元,我市已有部分养殖白羽肉鸡的企业改为养殖小肉食鸡,这些品种饲料规模小、养殖周期长、料肉比高、养殖利润低,但利润率有保证。
三、肉鸡养殖出现亏损的原因
1、屠宰企业库存压力较大。进入2024年特别是下半年,全国消费市场总体较为低迷,市场消费力不足,肉类产品消费较弱,导致屠宰企业库存压力较大,传导到养殖端导致肉鸡价格低迷。
2、肉鸡养殖规模较大。2019年以来,随着肉鸡行情的一波上涨,我市新建肉鸡企业较多,且全部为出栏百万以上的规模化养殖企业,导致整个行业养殖数量剧增,目前肉鸡养殖量已经饱和,这也是导致肉鸡价格较低的原因。
四、下步行情预测
下步,由于全国经济预期不佳,2024年消费不力的情况将继续存在,库存压力将继续承压,肉鸡整体养殖量仍将居高不下,2025年毛鸡价格将处于成本线以下,处于亏损状态。
(昌邑市畜牧业发展中心 王明亮)
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