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山东淄博：1月份猪肉和牛肉价格小幅下跌
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/2/8 16:43:57 关注：149 评论： 我要投稿
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山东省淄博市能源事业发展中心价格监测数据显示：1月份，粮食价格小幅下跌，食用油、副食品、鸡蛋、水产品价格保持稳定，猪肉、牛肉价格小幅下跌，蔬菜价格以涨为主，化肥价格下跌，有色金属价格运行平稳，成品油价格政策性调整。
集贸市场鸡蛋平均价格为5.06元/500克，环比上涨0.60%，超市鸡蛋平均价格为5.29元/500克，环比下跌0.56%。
集贸市场带鱼价格为17.00元/500克，与上月持平，鲫鱼价格为11.86元/500克，与上月持平，鲅鱼价格为9.70元/500克，环比上涨1.36%，鲤鱼价格为9.17元/500克，环比上涨1.66%，虾价格为27.09元/500克，环比上涨2.15%。
猪肉价格下跌的原因：一是年初生猪出栏量迎来增长期，市场供应较为充裕；二是养殖企业对节后市场行情普遍看空，纷纷在节前加快出栏节奏，进一步加大了生猪供应量；三是虽然春节前是猪肉消费旺季，但整体消费增长幅度有限。受经济环境等因素的影响，居民消费意愿和消费能力有所下降，助推猪价下行。
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| 文章来源：淄博市能源事业发展中心昃晓东 文章编辑：一米优讯 |
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