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广西：1月肉蛋价格小幅下降、禽类价格回升
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/2/11 0:15:39 关注：39 评论： 我要投稿
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1月肉类零售均价为57.69元/公斤，环比下降1.6%。蛋类零售价格为12.9元/公斤，环比下降1.4%。禽类零售价格为31.06元/公斤，环比上涨0.2%。原因分析：禽类方面，本月末恰逢春节假期，家禽的需求急剧增加，家家户户准备年货，酒店和餐饮业也需要大量采购，供不应求的局面，带动禽类价格上涨。蛋类方面，养殖单位积极出货，鸡蛋供应较为充足，产区由供需平衡向供大于求格局转变，鸡蛋价格弱势下滑。肉类方面，本月猪肉价格破位下跌，集团猪企放假停售，生猪供需呈现“双减”的局面，猪价短暂出现下降走势。预计后期随着中小学校陆续开学、工厂开工，全区肉禽蛋价格或将上涨运行。
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