|
2025年2月19日全国肉鸡市场行情综述
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/2/19 11:51:50 关注：70 评论： 我要投稿
|
|
今日价格速览
2 月 19 日，全国肉鸡苗价格整体呈稳中有涨态势。全国均价达 2.08 元 / 羽，较昨日上涨 0.02 元 / 羽。分地区来看，辽宁锦州肉鸡苗价格为 2.25 元 / 羽，较昨日上涨 0.05 元 / 羽；辽阳价格为 2.15 元 / 羽，较昨日上涨 0.05 元 / 羽；沈阳维持在 2.40 元 / 羽，与昨日持平。山东地区，烟台、临沂肉鸡苗价格均为 2.25 元 / 羽，与昨日价格一致；潍坊为 2.15 元 / 羽，无涨跌；青岛价格为 1.90 元 / 羽，较昨日上涨 0.05 元 / 羽。河南鹤壁肉鸡苗价格 2.05 元 / 羽，价格平稳；商丘 1.65 元 / 羽，较昨日上涨 0.05 元 / 羽 。
关于肉毛鸡价格，今日白羽肉毛鸡价格稳中有跌。在山东，部分地区肉毛鸡价格在 3.80 - 3.90 元 / 斤左右；河南地区价格大概处于 3.75 - 3.85 元 / 斤区间；河北部分区域肉毛鸡价格在 3.80 元 / 斤上下浮动。整体而言，毛鸡市场处于供大于求状态，屠企开工率偏低，多采取压价收鸡策略。
价格走势剖析
肉鸡苗价格走势
今日肉鸡苗价格稳中有涨，系多种因素共同作用的结果。从供求关系分析，前期鸡苗价格持续处于低位，刺激了养殖户的补栏积极性，促使市场对鸡苗的需求有所增加。养殖户普遍认为当前鸡苗价格处于相对低位，补栏可降低养殖成本，为后续养殖收益争取更大空间，故而补栏情况较前期有明显好转。而种禽企业方面，排苗量相对偏少，面对逐渐增加的市场需求，企业加快了排苗计划，但整体供应量仍稍显紧张，在供不应求的局面下，鸡苗价格获得了上涨动力。
从养殖成本角度来看，虽然鸡苗价格有所上涨，但饲料价格同样在不断攀升，这给养殖户带来了较大的成本压力。在毛鸡价格依旧低位徘徊的情况下，多数养殖户为控制成本，在补栏时会更加谨慎，不会盲目扩大养殖规模。这在一定程度上限制了鸡苗价格的上涨幅度，预计短期内鸡苗价格或呈现偏强震荡态势，但上行空间相对有限。
肉毛鸡价格走势
2 月 19 日白羽肉毛鸡价格稳中有跌，背后的推动因素较为复杂。从市场需求端来看，当前市场对鸡肉产品的需求并未出现明显增长。随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，消费者对于肉类产品的选择更加多元化，鸡肉在肉类消费市场中的份额面临一定竞争。同时，餐饮行业等鸡肉消费的主要渠道，目前尚未完全恢复到疫情前的繁荣状态，对肉毛鸡的采购需求也较为平稳，未形成强劲的拉动作用。
再看供应端，毛鸡市场处于供大于求状态。养殖户在前期的养殖过程中，由于缺乏对市场的精准预判，导致当前毛鸡出栏量较多。而且，由于饲料价格上涨，养殖成本提高，养殖户在亏损的情况下，出栏积极性反而较高，希望尽快将毛鸡出售以减少损失，这进一步加剧了市场的供应压力。
屠企的开工率也是影响肉毛鸡价格的关键因素。目前屠企开工率偏低，对毛鸡的收购量有限。为降低采购成本，屠企多采取压价收鸡策略，使得肉毛鸡价格难以提升。虽然随着屠企开始批量收鸡，市场走货情况逐步向好，毛鸡价格有反弹偏强的趋势，但后续仍需密切关注产品市场的销售情况来判断价格走势。不同地区的肉毛鸡市场受当地供需关系、消费习惯等因素影响，也存在一定差异，养殖户需要根据当地实际情况灵活调整养殖策略。
市场影响因素深度挖掘
供应端因素
从供应端来看，肉鸡出栏量的变化对价格有着直接影响。2024 年白羽肉鸡出栏量达到了 86.46 亿只，基于目前种鸡存栏量情况保守估计，2025 年商品肉鸡出栏量则有望突破 90 亿只。随着白羽肉鸡行情持续处于产能快速扩张阶段，近期毛鸡出栏量较多，市场供应充足，这使得肉毛鸡价格面临下行压力。养殖户在养殖过程中，若对市场预期过于乐观，盲目扩大养殖规模，就会导致出栏量在某一时间段集中增加，供大于求的局面进一步加剧。
种禽企业产能也是供应端的重要因素。2024 年下半年父母代后备存栏量呈增量趋势，按照养殖周期推算，2025 年上半年父母代的在产存栏量处于高位，且大部分种禽厂存在扩产计划，上游种源供应较为充裕。这意味着鸡苗的供应量也会相应增加，对鸡苗价格产生一定的压制作用。当种禽企业产能过剩时，鸡苗市场竞争加剧，价格难以维持在较高水平。
需求端因素
需求端方面，餐饮行业作为鸡肉消费的重要渠道，其需求变化对肉鸡市场价格影响显著。近年来，随着人们生活水平的提高，消费者对于肉类产品的品质和种类有了更高的要求，餐饮行业为满足消费者需求，不断调整菜品结构，这在一定程度上影响了鸡肉的采购量。而且，在疫情影响下，餐饮行业受到冲击，虽逐步复苏，但仍未恢复到疫情前水平，对肉毛鸡的采购需求相对平稳，未形成强劲的拉动。一些高端餐饮场所可能会减少鸡肉菜品的供应，转而提供更多其他肉类菜品，以满足消费者对高品质肉类的需求。
零售市场需求同样不可忽视。在家庭消费中，消费者对于鸡肉的选择更加多样化，除传统的生鲜鸡肉外，各类加工鸡肉制品也受到欢迎。然而，当前市场上鸡肉产品的同质化现象较为严重，缺乏创新和特色，难以充分激发消费者的购买欲望。而且，随着猪肉、牛肉等其他肉类价格的波动，消费者在购买肉类时会进行比较和选择，这也会对鸡肉的零售市场需求产生影响。如果猪肉价格下降，一些消费者可能会减少鸡肉的购买量，转而选择猪肉。
其他因素
饲料价格是影响肉鸡养殖成本的关键因素。饲料成本在肉鸡养殖成本中占比较高，当饲料价格上涨时，养殖成本增加，养殖户面临更大的经济压力。为降低成本，养殖户可能会减少养殖规模，或者提前出栏肉鸡，这会对市场供应产生影响。如果饲料价格持续上涨，养殖户可能会减少补栏量，导致后期肉鸡出栏量减少，价格可能会有所上涨；反之，若饲料价格下降，养殖成本降低，养殖户可能会扩大养殖规模，增加市场供应，价格则可能受到下行压力。据相关数据显示，2024 年上半年，饲料价格的波动就对肉鸡养殖行业产生了较大影响。
政策调整也会对肉鸡市场价格产生影响。政府对家禽养殖行业的环保政策、质量监管政策等，都会影响养殖户的养殖成本和市场供应。加强环保监管，可能会要求养殖户改进养殖设施，增加环保投入，这无疑会提高养殖成本；而严格的质量监管政策，能保障鸡肉产品的质量安全，提升消费者对鸡肉的信任度，促进市场需求的增长。如果政府出台鼓励家禽养殖的政策，如提供补贴、优惠贷款等，可能会刺激养殖户扩大养殖规模，增加市场供应。
季节因素同样会左右肉鸡市场。在传统节日和季节交替时期，消费者对肉类的需求会发生变化。在春节、中秋节等重大节日期间，家庭聚餐和宴请活动增多，对鸡肉的需求量会大幅增加，从而推动价格上涨；而在夏季高温时期，消费者的食欲可能会受到影响，对肉类的需求相对减少，价格可能会有所下降。季节变化还会影响肉鸡的生长和养殖成本，夏季高温高湿的环境容易导致肉鸡疾病的发生，增加养殖难度和成本，也会对市场价格产生间接影响。
未来行情预测
综合当前市场的各种因素，未来肉鸡苗和肉毛鸡价格走势充满不确定性。
肉鸡苗价格方面，虽然短期内受补栏需求增加和种禽企业排苗量的影响，价格有上涨趋势，但由于饲料价格上涨增加了养殖成本，养殖户补栏态度谨慎，限制了鸡苗价格的上涨空间。预计在未来一段时间内，鸡苗价格将呈现偏强震荡态势。如果种禽企业后续能够根据市场需求合理调整产能，控制鸡苗供应量，同时市场需求持续稳定增长，鸡苗价格有望保持相对稳定并可能出现小幅度上涨；反之，若市场需求不及预期，种禽企业产能过剩导致鸡苗供应大幅增加，鸡苗价格可能会再次面临下行压力。
肉毛鸡价格的走势则更多地取决于市场供需关系的变化。当前市场供大于求的局面若不能得到有效改善，肉毛鸡价格仍将承受下行压力。不过，随着屠企开工率的提升和市场走货情况的好转，若后续餐饮行业和零售市场对鸡肉产品的需求持续增长，将对肉毛鸡价格形成有力支撑，价格有望逐步回升。养殖户也需要关注饲料价格、政策调整等因素对养殖成本和市场供应的影响，灵活调整养殖策略，以应对市场价格的波动。
给养殖户和从业者的建议
基于当前肉鸡市场的复杂形势，养殖户和相关从业者需审时度势，制定合理的经营策略。
对于养殖户而言，首先要加强成本控制。饲料成本在养殖成本中占比较大，可通过优化饲料配方，选用性价比高的饲料原料，提高饲料利用率，降低单位养殖成本。也可与饲料供应商建立长期合作关系，争取更优惠的采购价格。在养殖过程中，要注重科学养殖，加强鸡群的疫病防控，提高肉鸡的成活率，减少因疾病导致的损失。定期对鸡舍进行清洁和消毒，按照免疫程序及时接种疫苗，密切观察鸡群的健康状况，一旦发现异常及时处理。
在养殖规模和出栏时机的选择上，养殖户需保持谨慎。不要盲目跟风扩大养殖规模，应根据市场行情和自身的养殖条件，合理规划养殖数量。关注市场价格走势，避免在价格低谷期集中出栏。可以通过与屠宰企业、经销商建立稳定的合作关系，提前锁定销售价格和销售渠道，降低市场价格波动带来的风险。若预计未来肉毛鸡价格上涨，可以适当延长养殖周期，增加肉鸡体重，提高销售收益；反之，若价格有下跌趋势，则应及时出栏，减少亏损。
拓宽销售渠道也十分关键。除传统的销售渠道外，养殖户可以尝试通过电商平台、直播带货等新兴方式销售肉鸡及鸡肉产品，扩大销售范围，提高产品的知名度和市场占有率。还可与餐饮企业、超市等建立直接合作关系，减少中间环节，提高销售利润。一些养殖户通过在电商平台上销售自家养殖的绿色、生态肉鸡，受到了消费者的青睐，销售业绩显著提升。
对于相关从业者，如种禽企业，应合理调整产能。根据市场需求和价格走势，灵活调整鸡苗的生产计划，避免产能过剩。加强与养殖户的沟通与合作，及时了解市场需求变化，为养殖户提供优质的鸡苗和技术服务。种禽企业还可加大研发投入，培育优良品种，提高鸡苗的质量和抗病能力，增强市场竞争力。
屠宰企业和经销商要关注市场动态，合理安排采购和销售计划。与养殖户建立长期稳定的合作关系，共同应对市场风险。屠宰企业可以通过提高生产效率，降低生产成本，提高产品质量，增强市场竞争力。经销商则要优化物流配送体系，确保鸡肉产品能够及时、准确地送达消费者手中，提高客户满意度。
|
|
声明：本网刊登的文章以信息传播为目的，仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的合法权益，或者转载出处出现错误，请及时联系进行删除，电话：13520072067。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！
|
| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
