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中美关税博弈下，生猪市场的惊涛与暗涌
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/3/7 12:29:08 关注：55 评论： 我要投稿
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贸易风云起：关税加征始末
2025 年 3 月 3 日，国际经贸格局突生波澜。美国政府以芬太尼为由，悍然宣布对所有中国输美商品进一步加征 10% 关税 。这一单边主义行径，无疑是在全球经济复苏的道路上横插一杠，严重损害了多边贸易体制，不仅加剧美国企业和消费者负担，还让中美两国经贸合作的基础摇摇欲坠。
面对美国的无理挑衅，中国迅速亮剑。3 月 4 日，国务院关税税则委员会发布公告，经国务院批准，自 3 月 10 日起，对原产于美国的部分进口商品加征关税。其中，对鸡肉、小麦、玉米、棉花加征 15% 关税；对高粱、大豆、猪肉、牛肉、水产品、水果、蔬菜、乳制品加征 10% 关税。这一系列反制措施，彰显了中国维护自身权益、捍卫多边贸易秩序的坚定决心。
在这一场贸易交锋中，农产品成为了双方博弈的关键领域。而生猪市场，作为与农产品息息相关的产业，也不可避免地被卷入这场贸易风云之中，面临着诸多变数和挑战。
饲料成本之变：玉米豆粕价格波动
在生猪养殖成本的构成中，饲料成本占据了大头，而玉米和豆粕又是饲料的核心原料。此次关税上调，对玉米和豆粕价格产生了深远影响，进而牵动着整个生猪养殖行业的成本神经 。
先看玉米，从进口数据来看，2024 年中国进口美玉米仅 207 万吨，占进口总量的 15% 。进入 2025 年，美玉米对华出口近乎停滞。虽然我国玉米进口对美国的依赖度不算高，但国内玉米市场供需关系阶段性偏紧的现状，使得玉米价格依然可能继续保持偏强趋势。2025 年春节后，国内玉米市场就显现出复苏迹象，价位逐步上升，主要得益于市场交易活动的回暖以及下游企业对库存的刚性补给需求，国家储备的采购力度增强，也为玉米价位提供了有力支撑。从长期趋势来看，全球玉米供需收紧，国内供应压力同比或将减轻；养殖存栏量预期增加，带动饲料消费刚性增长，扩内需政策也将促进玉米深加工行业消费，这都将助力抬升玉米价格重心。
再说说豆粕，大豆是生产豆粕的主要原材料之一，而美国是我国大豆的主要进口来源国。关税上调后，进口成本大幅增加，国内豆粕供应还存在阶段性短缺的情况，这两者叠加，间接推动了生猪饲料成本上升。在关税预期的影响下，节后豆粕期货高开超 2%，日内增仓上行，涨幅超 4%，现货价格也大幅上涨，一天内涨了 80 元 / 吨，主流现货价一度来到 3340 元 / 吨 。从供需角度分析，巴西大豆收割进度低于上年同期水平，且巴西中西部将迎来暴雨，阿根廷降雨情况不佳，影响了市场对阿根廷的产量预期，这些因素都加剧了市场对豆粕供应的担忧。
玉米在生猪饲料中的占比高达 60%，豆粕占比在 10%-25% 。关税上调导致玉米、豆粕价格上行，在短期内，生猪饲料综合成本必然会出现一定增加，这无疑挤压了养殖端的盈利空间 。
养殖端的连锁反应
饲料成本的增加，就像推倒了多米诺骨牌，在养殖端引发了一系列连锁反应。
对于仔猪补栏，养殖户们变得格外谨慎。仔猪补栏是生猪养殖的前期投入，当饲料成本上升，意味着后续养殖过程中的投入也会持续增加。养殖户担心在高成本下饲养仔猪，到育肥出栏时却无法获得理想的利润，甚至可能面临亏损。这种担忧使得他们在仔猪补栏上犹豫不决，市场上仔猪交易活跃度下降，仔猪价格也因需求的减少而缺乏上涨动力 。
二次育肥也受到了严重影响。二次育肥原本是养殖户在猪价预期上涨时，通过购买架子猪进行短期育肥，以获取更大利润的一种经营策略。但现在，饲料成本的增加让二次育肥的风险大幅提高。养殖户们不确定在增加了饲料成本的情况下，二次育肥后的生猪能否在市场上卖出好价钱。观望情绪弥漫在养殖端，二次育肥行为明显减少，整个生猪养殖的节奏也因此放缓。
另一方面，饲料成本的增加却提升了养殖端当下的挺价心态。养殖户们看着不断攀升的成本，自然不愿意低价出售自己辛苦养殖的生猪。他们期望通过提高价格，来弥补成本的增加，维持一定的利润空间。这种挺价心态在市场上表现为，养殖户们在销售生猪时，会坚守自己的价格底线，不愿意轻易降价出售。当市场上的养殖户普遍持这种心态时，生猪的价格就得到了一定程度的支撑，猪肉价格也会随之受到影响 。
牛肉市场的蝴蝶效应
在肉类消费的大舞台上，牛肉和猪肉就像两个紧密关联的角色，一方的变动，必然会引起另一方的连锁反应 。美国作为全球主要的牛肉出口国，这次关税上调，让进口牛肉价格如火箭般攀升 。
对于贸易商来说，成本是他们经营的核心考量。进口牛肉价格上涨，意味着销售成本增加，利润空间被压缩。在这种情况下，贸易商们纷纷将目光转向国内产品。他们加大对国内牛肉的采购力度，国内的肉牛养殖户迎来了新的机遇。原本竞争激烈的国内肉牛市场，因为贸易商的转向，需求增加，市场活跃度提升 。
从消费者的角度来看，价格是影响他们购买决策的关键因素。近期，国内牛肉市场价格稳定在 52.00 - 55.00 元 / 公斤的区间，而猪肉价格则维持在 18.00 元 / 公斤左右 ，两者之间的价格差十分明显。当进口牛肉价格进一步上涨，消费者在购买肉类时，会更加谨慎地权衡性价比。在这种权衡下，不少消费者会选择价格更为亲民的猪肉。原本对牛肉的需求，就这样被转移到了猪肉身上 。
这种需求的转移，对于生猪市场来说，无疑是一场及时雨。一直以来，生猪市场都面临着供过于求的困境，大量的生猪出栏，却缺乏足够的市场需求来消化。而现在，牛肉价格上涨带来的猪肉需求增加，正好缓解了生猪市场的供需矛盾。市场上的猪肉销量增加，价格也得到了一定程度的支撑 。
短期波动与长期格局重塑
（一）短期：行情波动加剧
在短期内，关税上调如同投入生猪市场的一颗石子，激起层层涟漪，使得生猪行情波动愈发剧烈 。
养殖户们面对饲料成本的不断攀升，就像在迷雾中前行，充满了不确定性，只能无奈地选择观望，减少育肥行为 。这种观望情绪在市场上迅速蔓延，使得仔猪市场也陷入了低迷。原本热闹的仔猪交易市场变得冷冷清清，仔猪价格因为缺乏需求的支撑，就像断了线的风筝，缺乏上涨动力 。二次育肥也未能幸免，原本充满热情的养殖户们，在高成本的压力下，纷纷变得谨慎起来，二次育肥行为受到了极大的抑制，市场上的二次育肥交易量大幅减少 。
但从需求端来看，却出现了一些积极的变化。进口牛肉和猪肉价格的上涨，就像一阵春风，吹来了新的机遇 。消费者们在价格的引导下，开始更多地选择猪肉，这使得国内猪肉消费出现了一定的增量空间 。猪肉的市场需求增加，对生猪及猪肉市场形成了有力的支撑，在一定程度上稳定了市场价格 。
（二）长期：行业良性发展契机
从长期的视角来看，这场关税风波反而为生猪行业带来了良性发展的契机 。
饲料成本的持续上涨，就像一道门槛，抑制了养殖端扩产的步伐 。原本计划大规模扩张的养殖户们，面对高成本的压力，不得不重新审视自己的发展策略，放缓扩产的速度。这使得整个行业的供应增速逐渐放缓，市场供需关系开始朝着更加平衡的方向发展 。
养殖企业也在积极应对成本上升的挑战，他们就像一群勇敢的探险家，不断探索新的路径 。通过优化饲料配方，他们在保证生猪营养需求的前提下，尽可能地降低成本；提升生产效率，减少不必要的浪费，提高养殖效益；寻找替代原料，摆脱对进口原料的过度依赖，降低成本波动的风险 。这些努力不仅帮助企业在困境中生存下来，还为行业的可持续发展奠定了坚实的基础 。
进口猪肉价格的上升，让国内猪肉有了更大的竞争优势 。原本占据一定市场份额的进口猪肉，因为价格的劣势，逐渐失去了竞争力，相应的市场份额被国内猪肉所取代 。这不仅促进了国内生猪产业的发展，还提高了国内猪肉的市场占有率，保障了国内生猪市场的稳定供应 。
加征关税对长期需求端形成了明显的提振效果 。随着国内猪肉市场的不断发展，消费者对国内猪肉的信任度和认可度也在逐渐提高，市场需求持续稳定增长 。这种稳定的需求为生猪行业的发展提供了强大的动力，有利于国内生猪行业朝着更加健康、可持续的方向发展 。
未来展望：机遇与挑战并存
这场由关税加征引发的生猪市场变革，就像一场充满挑战与机遇的冒险。站在当下，我们可以清晰地看到，生猪市场的未来既充满了不确定性，也蕴含着无限的可能 。
从挑战来看，饲料成本的上升无疑是高悬在养殖企业头顶的达摩克利斯之剑 。如何在成本增加的情况下，保持养殖的盈利，是每个企业都必须面对的难题。市场的波动也让养殖企业的经营风险增加，猪价的起伏不定，让企业在生产和销售决策上需要更加谨慎 。
但机遇也同样存在。随着国内猪肉市场份额的扩大，养殖企业有了更广阔的发展空间 。通过提升产品质量、打造品牌，企业可以在国内市场中获得更多的竞争优势 。在应对成本上升的过程中，企业不断进行技术创新和管理优化，这将推动整个行业向更加高效、可持续的方向发展 。
对于生猪养殖行业来说，未来需要积极应对挑战，把握发展机遇 。企业要加大在技术研发上的投入，不断探索新的养殖技术和饲料配方，降低对进口原料的依赖 。加强行业间的合作与交流也至关重要，通过共享资源、共同研发，提升整个行业的竞争力 。政府也应继续加强对生猪市场的调控和监管，稳定市场价格，保障养殖户的利益 。
在这场贸易风云下的生猪市场变革中，虽然充满了挑战，但只要我们积极应对，不断创新，就一定能够在困境中寻找到发展的机遇，实现生猪行业的可持续发展 。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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