2025年3月24日全国生猪市场行情综述
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/3/24 17:12:51 关注:250 评论: 我要投稿
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价格速览:3 月 24 日数据详情
仔猪价格
3 月 24 日,全国仔猪价格呈现出不同水平的波动态势。据饲料行业信息网慧通数据研究部统计,当日全国外三元仔猪日度出场批发加权均价为 42.96 元 / 公斤,较前一日上涨 0.73%。分区域来看,东北地区,辽宁省均价 42.20 元 / 公斤,吉林省 41.62 元 / 公斤,黑龙江省 41.61 元 / 公斤;华北地区,北京市 42.78 元 / 公斤,天津市 43.02 元 / 公斤,河北省 43.51 元 / 公斤,山西省 43.17 元 / 公斤,内蒙古自治区 38.66 元 / 公斤 。在全国主要批发市场,当日仔猪最高价出现在会东县堵格牲畜市场经营有限责任公司,达 30.00 元 / 公斤,最低价为 22.00 元 / 公斤,大宗价 28.00 元 / 公斤。惠农网数据显示,热门品种中,三元仔猪 7 日均价 19.59 元 / 斤,涨幅 1.10%;太湖猪苗 29.09 元 / 斤,跌幅 0.31%;长白仔猪 19.77 元 / 斤,涨幅 0.98%。
生猪价格
生猪价格方面,呈现涨跌互现格局。根据中国养猪网数据,全国外三元生猪均价为 14.65 元 / 公斤,较前一日下跌 0.04 元 / 公斤,环比下跌 0.54%,同比下跌 2.07%;内三元均价为 14.42 元 / 公斤,较前一日下跌 0.04 元 / 公斤,环比下跌 6.12%,同比下跌 2.04%;土杂猪均价为 14.22 元 / 公斤,较前一日下跌 0.06 元 / 公斤,环比下跌 6.82%,同比下跌 0.77%。从地区涨跌情况来看,猪价上涨地区有 7 个,包括上海市、河南省、湖南省等,上涨区间在 0.01 - 0.11 元 / 公斤;持平地区 5 个,如浙江省、福建省等;下跌地区多达 19 个,涵盖江苏省、新疆维吾尔自治区、青海省等,下跌区间在 0.01 - 0.40 元 / 公斤 。在外三元生猪价格排名中,宁夏回族自治区以 16.56 元 / 公斤位居首位,西藏自治区 15.56 元 / 公斤、广东省 15.55 元 / 公斤紧随其后;而新疆维吾尔自治区 13.79 元 / 公斤、黑龙江省 14.06 元 / 公斤、吉林省 14.25 元 / 公斤处于末尾位置。
走势分析:涨跌背后的因素
近期价格波动趋势
回顾近几个月仔猪和生猪价格走势,仔猪价格整体呈现震荡上行后高位调整态势。年初,受市场对后市看好预期影响,养殖户补栏积极性较高,仔猪价格持续攀升 。2024 年 12 月全国外三元仔猪均价约为 35 元 / 公斤,至 2025 年 2 月中旬,已涨至 40 元 / 公斤以上 ,此后虽有小幅波动,但 3 月 24 日仍维持在 42.96 元 / 公斤的相对高位。其波动特征表现为阶段性上涨后,随着利好因素逐步消化,进入平稳调整阶段,价格在一定区间内波动。
生猪价格波动起伏更为显著。自 2024 年第四季度起,生猪价格持续调整,至 2025 年 3 月,价格在涨跌之间频繁转换。以 3 月上旬为例,前半段受市场供应和需求博弈影响,价格呈窄幅震荡下行;后半段在部分地区二次育肥入场和养殖户惜售情绪作用下,出现短暂反弹,3 月 24 日又整体微跌,体现出短期内价格不稳定,受多种因素影响频繁变动的特点。
影响价格走势的因素
供求关系:供求关系是影响价格的核心因素。在仔猪市场,随着前期能繁母猪存栏量的恢复,仔猪供应量有所增加。然而,由于近期生猪价格波动,养殖户对后市信心不足,补栏积极性不高,需求端较为疲软,供大于求的局面限制了仔猪价格的上涨动力 。在生猪市场,供应方面,前期二次育肥的生猪集中出栏,叠加规模场月末冲量,市场生猪供应充足 。需求端,终端消费处于传统淡季,白条猪肉走货缓慢,屠企压价意愿较强,需求难以支撑价格上涨。
养殖成本:养殖成本也是重要影响因素。饲料成本在养殖成本中占比较大,玉米、豆粕等主要饲料原料价格的波动直接影响养殖成本。近期若饲料价格上涨,养殖成本增加,养殖户可能会减少养殖规模,进而影响市场供应;反之,成本降低,可能会刺激养殖规模扩大 。例如,若豆粕价格上涨 10%,一头生猪从仔猪到出栏的饲料成本可能增加 50 - 80 元,这将压缩养殖利润空间,影响养殖户积极性。
疫病因素:疫病因素不容忽视。虽然当前非洲猪瘟等重大疫病整体平稳,但局部地区仍有零星发生。一旦某个地区发生疫病,该地区生猪存栏量会下降,供应减少,价格上涨;同时,周边地区养殖户为防范疫病,可能减少补栏,影响仔猪需求和价格 。比如 2024 年底某省局部地区发生仔猪腹泻疫病,导致该地区仔猪供应量减少 20% 左右,仔猪价格短期内上涨 15%。
政策因素:政策因素同样对价格走势产生作用。政府的收储、放储等政策能够调控市场供需和价格。当市场价格过低时,政府启动猪肉储备收储工作,提振市场信心,减少市场供应,推动价格上涨;反之,放储则增加市场供应,稳定价格 。此外,环保政策、养殖补贴政策等也会影响养殖规模和成本,间接影响价格。如严格的环保政策可能使部分小型养殖场因环保不达标而关闭,减少市场供应。
区域差异:各地价格不同的原因
不同地区的仔猪和生猪价格存在显著差异。以 3 月 24 日数据为例,仔猪价格方面,会东县堵格牲畜市场经营有限责任公司最高价达 30.00 元 / 公斤 ,而在一些价格较低地区,仔猪价格可能不足 25 元 / 公斤 。生猪价格亦是如此,宁夏回族自治区外三元生猪价格以 16.56 元 / 公斤位居榜首,而新疆维吾尔自治区仅 13.79 元 / 公斤 ,两者相差近 3 元 / 公斤。
地区养殖规模:地区养殖规模是导致价格差异的重要因素。在养殖大省,如四川、河南等地,生猪养殖规模大,供应充足,价格相对稳定且可能偏低 。四川作为全国生猪出栏大省,生猪存栏量大,市场供应丰富,其生猪价格在全国范围内处于中等水平,低于一些消费大省 。而在一些养殖规模较小的地区,如西藏自治区,受地理环境、养殖条件等限制,生猪存栏量有限,供应相对不足,价格则相对较高 。
消费习惯:消费习惯也对价格产生影响。在猪肉消费量大的地区,如广东珠三角地区,工厂密集,外来人口众多,对猪肉的需求旺盛,是全国最大的猪肉销区之一 。这种强大的消费需求为当地生猪价格提供了有力支撑,使得广东的生猪价格长期位居全国前列 。相反,在一些少数民族聚居区,由于饮食习惯,对猪肉消费需求少,当地生猪市场需求不旺,价格也会受到抑制 。
运输成本:运输成本同样不可忽视。新疆等地地处偏远,生猪养殖区域集中,运输到其他地区距离远,运输成本高 。这些额外成本会转嫁到生猪价格上,使得新疆本地生猪价格在销售时受到一定程度的压低;而对于调入地区,运输成本的增加也会使生猪价格升高 。如果从新疆运输生猪到东部沿海地区,运输成本可能会使生猪价格每公斤增加 1 - 2 元 。
后市预测:未来价格走向分析
展望未来,仔猪和生猪价格走势存在诸多不确定性,但基于当前市场情况和影响因素,可做出如下合理推测。
仔猪价格
短期内,由于养殖户补栏积极性不高,市场需求难以在短期内大幅提升,仔猪价格或仍将维持在当前水平波动,上涨空间有限 。预计在接下来 1 - 2 个月内,全国外三元仔猪均价可能在 42 - 45 元 / 公斤区间波动 。但从中长期来看,如果后期生猪价格回升,养殖利润增加,养殖户补栏积极性将被调动,仔猪需求将增加,价格有望上涨 。假设生猪价格在半年后上涨 15% - 20%,仔猪价格可能随之上涨 10% - 15%,达到 46 - 50 元 / 公斤左右 。
生猪价格
生猪价格未来走势同样受多种因素制约。短期来看,在市场供应充足、需求淡季的情况下,猪价大概率延续弱势震荡格局 。预计未来 1 - 3 周,全国外三元生猪均价或在 14.5 - 14.8 元 / 公斤之间波动 。随着天气转暖,消费逐渐进入传统淡季,若市场供应没有明显减少,猪价可能还有一定下行压力 。但进入下半年,随着中秋、国庆等节假日临近,消费需求将有所提升,叠加部分养殖户压栏惜售,猪价有望触底反弹 。乐观估计,到第四季度,全国外三元生猪均价可能回升至 16 - 17 元 / 公斤 。
结语:养猪人的应对策略
面对仔猪和生猪价格的波动,养殖户和相关从业者需积极采取应对措施。
养殖环节
在养殖方面,应注重优化养殖结构,提高养殖效率,降低养殖成本。例如,合理控制饲料成本,选择性价比高的饲料原料;加强疫病防控,定期对猪舍进行消毒,做好疫苗接种工作,减少疫病带来的损失 。以非洲猪瘟为例,一旦发生,不仅会造成生猪死亡,还会影响市场信心,导致价格大幅波动,做好防控至关重要。
市场销售环节
在市场销售方面,养殖户可拓展销售渠道,加强与终端市场的合作,如与超市、农贸市场、餐饮企业等建立长期稳定的合作关系,减少中间环节,提高销售利润 。同时,要密切关注市场动态,根据市场需求和价格走势,合理调整出栏时间和规模 。当市场价格上涨时,可适当延迟出栏,获取更高利润;当价格下跌时,及时出栏,避免损失扩大。
风险管理环节
养殖户还可利用期货工具进行套期保值,锁定未来生猪的销售价格,降低价格波动带来的风险 。对于有条件的养殖户,还可发展多元化经营,如开展生猪养殖相关的副业,像生产有机肥料、发展生态养殖旅游等,增加收入来源 ,以应对市场价格波动的不确定性,在市场变化中实现可持续发展 。
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文章来源:现代畜牧网 文章作者:豆包 文章编辑:一米优讯 |
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