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2025养猪业：在挑战与机遇中破浪前行
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/4/12 8:18:21 关注：69 评论： 我要投稿
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2024 年养猪业：变革中前行
2024 年养猪业发展态势综述
2024 年，养猪行业于复杂多变的市场环境中历经深刻变革。“内卷”“降本”“出海” 成为该年度行业发展的核心关键词，每个关键词背后，均蕴含着行业在市场竞争、成本管控与国际合作等层面的积极探索与不懈努力。这些变革不仅深度影响了 2024 年养猪业的发展轨迹，更为未来发展奠定基础、指明方向。
在过去一年，养猪业市场竞争格局发生显著变化，行业正式步入存量竞争阶段，“内卷” 现象普遍存在。广东省养猪行业协会会长刘小红指出，这种竞争的激烈程度使企业切实感受到 “你死我活” 的紧迫感。在此环境下，企业间竞争不再局限于简单的规模扩张与市场份额争夺，而是延伸至成本控制、技术创新、产品质量等多个维度。企业普遍意识到，唯有持续提升自身核心竞争力，方可在激烈竞争中立足。
与此同时，市场价格持续低迷给养猪业带来巨大压力，“降本” 成为行业内所有企业的共识。消费市场的不确定性、产能的高释放等因素相互交织，致使生猪价格波动异常剧烈。近年来，整体消费市场需求的变化亦使猪肉消费市场前景趋于复杂。在产能方面，尽管行业普遍认为当前产能利用率尚未达饱和状态，但已处于高产能释放阶段。一旦产能完全得到利用，过剩问题将进一步加剧价格波动，养殖户利润空间也将被进一步压缩，这无疑给养猪企业带来前所未有的成本控制压力。为应对这一挑战，企业需从各个环节入手，优化养殖流程，降低生产成本。
在国内市场竞争日益激烈的背景下，诸多企业将目光投向海外，掀起 “出海” 浪潮。2024 年，国内动保企业积极拓展海外市场，寻求新的业务增长点。据新猪派调研显示，疫苗 TOP20 企业中，已开展海外业务的企业总数约 15 家，达到历史最高值，另有两家正在计划之中。其中，金宇、易邦、中牧、瑞普、大华农等企业早在数年前便开始布局海外市场，如今已在国际市场取得一定成绩。然而，企业 “出海” 并非坦途，面临诸多问题。产品注册是一大挑战，注册所需时间通常较长，一般需三到五年，情况复杂时甚至长达七八年，且注册过程费用高昂。此外，寻找可靠代理商亦存在困难，海外市场竞争激烈、监管严格，平台盘剥、用工问题、供应链问题等均需企业逐一解决。
挑战重重：养猪业的困境剖析
（一）市场竞争白热化，存量博弈激烈
当下，养猪业已步入存量竞争阶段，市场竞争极为激烈，企业间竞争呈白热化态势。这种激烈程度体现在多个方面，从市场份额争夺到产品质量比拼，从成本控制较量到技术创新竞赛，每个环节均充满挑战。在有限的存量市场中，企业若想脱颖而出，就必须持续提升自身竞争力，无论是在养殖技术、管理水平还是市场营销方面，均需不断创新与改进。正如广东省养猪行业协会会长刘小红所指出的，企业唯有在成本控制和技术创新上寻求突破，方能在激烈竞争中立于不败之地。成本控制是企业降低运营成本、提高利润空间的关键，而技术创新则是提升生产效率、提高产品质量的重要手段。只有将两者有机结合，企业才能在激烈市场竞争中占据优势。
（二）价格低迷，降本成行业生存之道
市场价格的低迷给养猪业带来巨大生存压力，“降本” 成为行业内企业生存的关键路径。消费市场的不确定性使猪肉需求难以预测，波动较大，给养猪企业生产计划带来极大困扰。而产能的高释放进一步加剧市场竞争，致使生猪价格波动异常剧烈。近年来，消费者饮食观念逐渐变化，对猪肉消费需求亦产生一定影响，使得猪肉消费市场前景更加不明朗。在产能方面，尽管目前产能利用率尚未达饱和状态，但已处于高产能释放阶段。一旦产能完全得到利用，过剩问题将进一步加剧价格波动，养殖户利润空间将被进一步压缩。面对此市场环境，养猪企业不得不采取各种措施降低成本，从优化养殖流程、提高饲料利用率到加强疫病防控、降低死亡率，每个环节均力求实现精细化管理，以降低生产成本，提高养殖效益。
（三）出海浪潮下的机遇与荆棘
2024 年，国内动保企业掀起的出海浪潮，是行业在面对国内市场竞争加剧和技术红利转变时的一次积极探索。诸多企业纷纷将目光投向海外，期望在国际市场寻找新的业务增长点，以实现企业可持续发展。据新猪派调研显示，疫苗 TOP20 企业中，已有约 15 家开展海外业务，达到历史最高值，还有两家也在计划之中。金宇、易邦、中牧等企业更是早在数年前就开始布局海外市场，如今已在国际市场积累一定经验和资源。
然而，出海之路并非一帆风顺，企业面临诸多挑战。产品注册是企业出海面临的首要难题，所需时间长，一般需三到五年，情况复杂时甚至长达七八年，且费用高昂，这无疑给企业带来巨大时间和资金成本压力。寻找可靠代理商也是关键问题，代理商的信誉、销售能力和市场渠道直接影响企业产品在海外市场的推广和销售。海外市场竞争激烈、监管严格，对产品质量、安全性和环保要求极高，企业需投入大量人力、物力和财力满足这些要求。此外，平台盘剥、用工问题、供应链问题等均给企业海外运营带来诸多不便和风险。例如，一些海外电商平台会收取高额佣金和费用，压缩企业利润空间；不同国家和地区用工法规和文化差异，可能导致用工纠纷和管理困难；供应链不稳定则可能影响企业生产和销售计划，增加企业运营成本。
（四）种猪企业的艰难突围
2024 年，种猪市场竞争激烈，企业处境艰难，面临前所未有的挑战。河源兴泰农牧股份有限公司董事长张代坚表示，大集团减少种猪采购数量，使得种猪市场需求大幅下降。而小散户因资金、疫情等问题纷纷退出市场，进一步加剧市场竞争压力。中部种猪企业不仅面临资金困难、成本居高不下等问题，还需应对市场对种猪品质要求日益提高的挑战。如今，规模厂批量引种多要求种猪猪瘟、猪蓝耳病等双阴，对种猪高效性要求也愈发全面，不仅要长得快、料比低、产仔数多，还需屠宰率高、肉质好等。在此情况下，种猪企业不仅要在价格上竞争，更要在品质和服务上不断提升，以满足市场需求。为降低成本，企业需优化养殖流程，提高养殖效率；为提高种猪品质，企业需加大研发投入，引进先进育种技术和设备，加强种猪选育和改良。
（五）饲料企业的困境与挣扎
2024 年，饲料行业同样面临诸多困境。原料价格下行虽在一定程度上有利于养殖终端成本控制，但给饲料企业带来库存与获利压力。当原料价格下降时，饲料企业之前高价采购的库存原料面临贬值风险，而销售价格下降又压缩企业利润空间。行业整体发展放缓，市场需求减少，使得企业间竞争更加激烈。在这种竞争环境下，部分技术储备不足的企业逐渐被淘汰，因其无法在产品质量、成本控制和技术创新等方面与大型企业竞争。为应对这些挑战，饲料企业需加强市场调研，及时了解市场需求变化，调整产品结构，开发适应市场需求的新产品。同时，企业还需加大技术创新力度，提高生产效率，降低生产成本，以提高产品竞争力。
（六）疾病与环保：高悬的达摩克利斯之剑
疾病风险和环保问题一直是高悬于养猪业头上的达摩克利斯之剑，严重威胁行业稳定发展。猪蓝耳病、猪腹泻等疾病频繁出现，不仅影响生猪健康和养殖效益，还增加养殖成本。一旦疫情爆发，养猪企业可能面临生猪死亡、产量下降、治疗费用增加等问题，给企业带来巨大经济损失。同时，疫情传播还可能影响整个行业声誉和市场信心，导致消费者对猪肉产品信任度下降。
环保问题，尤其是臭气处理问题日益突出，给养猪场带来巨大环保压力。随着人们环保意识增强和环保法规日益严格，养猪场必须投入更多资金用于环保设施建设与升级，以减少污染物排放，达到环保标准。否则，养猪场将面临整改甚至关闭风险。例如，一些地区要求养猪场必须建设沼气池、污水处理设施等，以实现废弃物资源化利用和达标排放。这不仅增加养猪场建设和运营成本，还对养猪场管理水平提出更高要求。
曙光初现：变革中孕育的希望
（一）养殖模式与规模结构的蝶变
在养猪行业变革浪潮中，养殖模式与规模结构正经历深刻调整，中小规模优质猪场竞争力逐步提升，与大规模猪场竞争亦进入白热化阶段。广东省农业技术推广中心樊福好研究员指出，过去，中小规模猪场在非洲猪瘟防控上经验不足，遭受较大损失。但经过数年磨练，它们积累丰富经验，在成本控制、市场灵活性等方面具备一定优势。在成本控制方面，中小规模猪场因规模相对较小，管理成本较低，且能更好利用本地资源，降低采购成本。在市场灵活性方面，它们能更快速响应市场变化，调整养殖策略，适应市场需求。
不过，中小规模猪场仍存在一定短板。在管理水平上，与大规模猪场相比，中小规模猪场可能缺乏完善管理制度和专业管理人才，导致生产效率不高。在技术水平上，它们可能无法像大规模猪场那样投入大量资金进行技术研发和设备更新，从而影响养殖效益。因此，建议中小规模猪场加强向大猪场学习，引进先进管理经验和技术，提升自身管理与技术水平。同时，要实现差异化发展，根据自身特点和市场需求，发展特色养殖，提高产品附加值。
家庭农场向现代家庭农场转变是大势所趋。随着农业现代化推进，传统家庭农场模式已难以满足市场需求。现代家庭农场不仅要具备规模化、集约化生产能力，还要具备现代化管理理念和技术手段。家庭农场需通过不断学习、创新，提升自身竞争力。例如，利用互联网技术，实现农产品线上销售；引进智能化养殖设备，提高养殖效率；加强与科研机构合作，提升养殖技术水平。只有如此，家庭农场才能在行业中谋求生存与发展空间。
（二）育种方向转变，价值育种兴起
种猪市场正逐渐向价值育种方向发展，对种猪健康和高效性要求越来越高。河源兴泰农牧股份有限公司董事长张代坚指出，真正的双阴种猪场将更具发展优势，在此基础上，具备高效基因、特色性能的种猪将更受市场青睐。在当前市场环境下，种猪企业需为客户提供一站式解决方案，满足市场对高品质种猪的需求。这不仅包括提供优质种猪，还包括提供养殖技术指导、疫病防控方案等一系列服务。
为实现这一目标，种猪企业需通过整合合作、切割分包等方式实现轻资产运营，降低成本。整合合作可使企业共享资源，降低采购成本和研发成本；切割分包则可将非核心业务外包，集中精力发展核心业务，提高生产效率。种猪企业还需发展核心竞争力，在基因育种、高效抗病育种等技术领域加大研发投入。利用自身资源优势，开发适应市场需求的种猪产品。通过基因编辑技术，培育出具有抗病能力强、生长速度快、肉质好等特点的种猪，以满足市场对高品质种猪的需求。
（三）饲料行业的创新破局之路
在技术创新推动下，饲料行业迎来新的发展机遇。酶制剂技术、发酵技术以及小众氨基酸利用等领域不断取得进展，为饲料行业发展注入新活力。正大康地集团副总裁成甲忠表示，饲料企业需在困境中寻求创新突破。一方面，要加大技术创新力度，利用新技术开发更高效、环保、精准营养的饲料产品，满足不同养殖规模和猪群的需求。通过酶制剂技术，可提高饲料消化率，减少饲料浪费；利用发酵技术，可生产出更易消化、更具营养的饲料；小众氨基酸的利用则可优化饲料配方，提高饲料营养价值。
另一方面，饲料企业要精准定位市场，避免大而全的发展模式，走小而精路线，专注细分领域，提升产品竞争力。针对不同生长阶段的猪群，开发专用饲料；针对不同养殖规模的客户，提供个性化的饲料解决方案。加强与养殖企业的深度合作，通过种猪和饲料协同发展、提供全方位服务等方式，增强客户黏性，应对市场挑战。为养殖企业提供养殖技术培训、疫病防控指导等服务，帮助养殖企业提高养殖效益。在产能过剩情况下，企业可探索代工服务等模式，释放产能，提高资源利用率。
（四）疾病净化的加速推进
疫病净化是养猪业健康发展的重要保障，2025 年有望成为疫病净化的元年。樊福好研究员指出，自非洲猪瘟爆发后，猪场在硬件和软件方面均进行了升级改造。在硬件方面，猪场加强了生物安全设施建设，如建立完善的消毒系统、隔离设施等，有效防止疫病传播。在软件方面，猪场加强了人员培训和管理，提高员工生物安全意识和疫病防控能力。
同时，猪场具备了血清学 ELISA 抗体检测技术、分子生物学 PCR 核酸检测技术等现代科学技术手段，能够更准确、快速地检测出疫病。这些技术的应用，为疫病早期诊断和防控提供有力支持。最重要的是，养猪人对于疫病净化的意识已由被动转化为主动，认识到疫病净化对于猪场生存和发展的重要性。目前疫病净化条件已经成熟，随着各项技术和措施的不断完善，养猪业有望在疫病净化方面取得重大突破，实现健康、可持续发展。
展望 2025：在变革中砥砺前行
展望 2025 年，养猪行业正处于转型的关键节点，既面临诸多严峻挑战，也蕴含无限新的发展机遇。这一年，将是养猪业在变革中砥砺前行、实现突破与发展的重要一年。
对于养猪企业而言，在市场竞争日益激烈的当下，必须坚定不移地将技术创新和模式优化置于首位。在技术创新方面，加大对养殖技术研发的投入，引入先进的智能化养殖设备，实现养殖过程的精准化、智能化管理。利用传感器技术实时监测猪舍的温度、湿度、空气质量等环境参数，根据猪的生长阶段和健康状况，精准调控养殖环境，提高猪的生长效率和健康水平。积极探索和应用新的育种技术，培育出更优质、抗病能力更强的种猪品种，从源头上提升养殖效益。
模式优化也是养猪企业提升竞争力的关键。根据自身的资源和市场定位，选择合适的养殖模式，如规模化养殖、生态养殖、家庭农场养殖等。规模化养殖可通过规模效应降低成本，提高生产效率；生态养殖则注重环境保护和资源循环利用，生产出更绿色、健康的猪肉产品，满足消费者对高品质猪肉的需求；家庭农场养殖则具有灵活性高、管理成本低等优势，能更好地适应市场变化。加强与上下游企业的合作，构建稳定的产业链生态系统，实现资源共享、优势互补，共同应对市场风险。
饲料企业在 2025 年同样面临巨大挑战和机遇。在技术创新方面，持续加大在酶制剂技术、发酵技术以及小众氨基酸利用等领域的研发投入，开发出更高效、环保、精准营养的饲料产品。通过酶制剂技术，提高饲料的消化率，减少饲料浪费；利用发酵技术，生产出更易消化、更具营养的饲料；小众氨基酸的利用则可优化饲料配方，提高饲料的营养价值，满足不同养殖规模和猪群的需求。精准定位市场，避免盲目跟风和大而全的发展模式，走小而精的专业化路线，专注于细分领域，提升产品的差异化竞争力。针对不同生长阶段的猪群，开发专用饲料；针对不同养殖规模的客户，提供个性化的饲料解决方案。加强与养殖企业的深度合作，通过种猪和饲料协同发展、提供全方位服务等方式，增强客户黏性，共同应对市场挑战。
动保企业在出海征程中，要充分认识到所面临的挑战，积极寻找应对之策。在产品注册方面，提前做好规划，投入足够的时间和资金，与专业的注册机构合作，提高注册的成功率和效率。加强对目标市场的调研，了解当地的法律法规、市场需求和竞争态势，制定合适的市场策略。寻找可靠的代理商，建立稳定的销售渠道，加强品牌建设，提高产品在国际市场上的知名度和美誉度。注重技术创新和产品研发，不断推出符合国际市场需求的新产品，提升企业的核心竞争力。
2025 年的养猪行业充满不确定性，但也蕴含无限可能性。无论是养猪企业，还是饲料、动保企业，都应积极拥抱变化，以创新为驱动，以市场为导向，不断提升自身竞争力。在变革中把握机遇，在挑战中砥砺前行，共同推动养猪行业朝着更加健康、可持续的方向发展。相信在行业各方的共同努力下，养猪行业必将迎来更加美好的明天。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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