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山东省大学生食品加工与安全创新设计大赛—食品加工与营养创新竞赛培训会成功举办
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/9/2 12:24:15 关注：15 评论： 我要投稿
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为激发创新思维，推动行业发展。指导学生更好的参与食品加工与营养创新竞赛，了解竞赛目标与要求，使作品更具创新性、市场可行性，8月30日，山东省食品科学技术学会举办“第十七届山东省大学生科技节——食品加工与安全创新设计大赛”食品加工与营养创新竞赛“赛前培训会，会议通过微信视频号全程直播，累计观看人数达366人。
会上从竞赛背景、竞赛主题、赛程计划、报名注意事项、奖项设置等方面介绍了食品加工与营养创新竞赛说明和报名系统操作流程；明确了竞赛聚焦的核心方向与关键要点；详细阐述了各个阶段的时间节点、具体任务安排等，让参赛者对竞赛进程有了清晰的认知。
山东农业大学高山博士作为往届优秀学生参赛代表结合自身参赛经验，总结经验技巧，从申报书写作技巧、路演备赛、汇报技巧、常见问题答疑等方面向同学们分享了他在竞赛过程中的收获和经验。
长青（中国）日用品有限公司技术总监崔保金结合企业实际需求，从企业角度详细讲述了在法律法规、生产许可、产品工艺优化、生产成本控制、产品买点挖掘、研发创新方法等多方面的研发重点。
创新是引领发展的第一动力，人才是支撑发展的第一资源。学会深刻认识到激发创新潜力、集聚人才资源对于推动山东省食品行业发展的重要意义，始终把山东省大学生食品加工与安全创新设计大赛作为推进学生创新创业、培育和服务青年人才发展的重要载体与有力平台，持续为山东省食品行业的高质量发展提供新的思路和技术支持，注入强大的创新活力。
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| 文章来源：山东省食品科学技术学会微信号 文章编辑：一米优讯 |
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