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南通市开发区警方开展肉制品专项检查守护食品安全


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/9/3 15:50:46 关注:50 评论: 我要投稿

双汇—世界领先的肉类供应商
  为进一步加强肉类产品质量安全监管,切实守护群众“舌尖上的安全”,近期,开发区警方立足职责职能,全面开展肉制品专项检查,严厉打击涉肉食品违法行为,全力营造健康安全的食品卫生环境。
  强化监督检查。积极联合相关职能部门全力排查食品安全风险隐患,针对夜市大排档、烧烤店、火锅店等重点区域,全面核查供货方资质,重点检查肉类产品的检疫合格证明、肉品品质检验合格证明等票据凭证,确保来源可溯、质量合格,坚决阻断渠道不明、私屠滥宰的生鲜肉流入市场的风险。
  强化防范宣传。通过以案释法向群众讲解食品安全领域的违法犯罪典型案例,进一步普及宣传食品安全知识及相关法律法规。督促经营者严格落实进货查验、索证索票等制度,引导其诚信经营、合法经营,从源头上保障肉制品质量安全。
  强化打击整治。组织专业检测机构对市场在售肉制品进行针对性抽样检测,第一时间依法处置问题食品并溯源查处相关责任主体,严惩重处制售假劣肉制品的违法行为,加强行刑衔接,坚决守住食品安全底线。
  (作者:佘颖,审核:张浩凯,审签:曹峰)
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文章来源:南通市开发区     文章编辑:一米优讯     
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