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一、丹麦爆发罕见布鲁氏菌病：3850 头猪受威胁，生物安全神话被打破
（一）疫情突发：户外农场成重灾区，源头指向野生动物
2025 年 8 月，丹麦海宁市一家存栏 3850 头的户外养猪场在常规监测过程中，检测出猪布鲁氏菌变种 2 型感染情况。其中，2 头母猪呈现出流产、跛行等症状。此次疫情是丹麦自 1999 年成功根除该病菌后，时隔 26 年再度出现，经基因测序确认病原体为欧洲特有变种。经初步调查分析，怀疑与猪群接触野生野兔相关。在户外放养模式下，猪群与携带病菌的欧洲棕兔产生直接接触，进而成为此次疫情的传播切入点。
（二）人畜共患风险拉响警报，丹麦丧失 “无疫国” 地位
布鲁氏菌病属于典型的人畜共患病，尽管其对人类的致病性相较于其他变种较低，但农场工人、兽医等与病猪密切接触的人员仍存在感染风险，感染症状主要包括长期发热、关节疼痛等。疫情披露后，丹麦迅速启动接触者追踪工作，截至目前暂未报告人类感染病例。然而，丹麦 “无布鲁氏菌病国家” 的认证已被暂停，这直接对其产值达 50 亿欧元的猪肉出口产业造成影响。德国、中国、英国等主要市场已加强进口检疫措施，在欧盟范围内，活猪运输需附加 INTRA 证书，这使得出口企业面临清关延迟以及成本急剧增加的困境。
二、全球非洲猪瘟同步肆虐：14 国 403 起疫情，野生与家养传播链交织
（一）欧洲成重灾区：野猪疫情占比超 60%，养殖模式面临挑战
2025 年 9 月，全球共报告 403 起非洲猪瘟疫情，涉及匈牙利、波兰、罗马尼亚等 14 个国家。其中，野猪感染病例占比达到 68%。罗马尼亚单日扑杀 2152 头病猪，波兰野猪感染死亡数量在一周内增加 97 头，德国北威州有 45 头野猪集体染病。野生宿主与家养畜禽之间的接触，已成为病毒跨区域传播的主要途径，传统散养模式下生物安全方面存在的漏洞被进一步放大。
（二）亚洲疫情反扑：韩国、乌克兰猪场 “失守”，产业链遭冲击
韩国京畿道有 138 头家猪感染非洲猪瘟，4078 头被扑杀；乌克兰尼古拉耶夫州 70 头家猪病死，12 头被扑杀。两国均因种猪进口检疫环节存在疏漏，导致疫情扩散，充分暴露出在全球化贸易背景下 “种苗传播” 的风险。越南、泰国等东南亚国家紧急升级港口检疫措施，对来自疫区的饲料、运输工具实施 DNA 检测，以防止疫情通过供应链渗透蔓延。
三、双重疫情拷问全球养殖业：生物安全没有 “绝对安全”
（一）丹麦的警示：严格防控体系为何失效？
丹麦曾经通过 “全群检测 + 扑杀净化 + 禁止疫苗” 的策略成功根除布鲁氏菌病，但此次疫情复发揭示出两大关键漏洞：
野生动物宿主监测存在缺失：对欧洲棕兔作为潜在传播媒介重视不足，户外养殖围栏未能有效阻止野生动物进入养殖区域。
种源进口风险把控不够严格：丹麦依赖进口种猪，导致外源病原体有机会入侵。2024 年丹麦种猪进口量增长 18%，但检疫流程未能涵盖新兴变种的检测。
（二）非洲猪瘟持久战：从 “被动扑杀” 到 “主动防控”
全球疫情数据表明，采用 “楼房养猪 + 空气过滤系统” 的规模化猪场发病率仅为 0.7%，显著低于散养户 8.3% 的发病率。罗马尼亚、波兰借鉴中国 “分区防控 + 车辆洗消中心” 的经验，将疫情扩散速度降低了 40%，这充分证明生物安全硬件设施的升级是阻断疫情传播的关键因素。
四、产业影响与应对：贸易限制升级，中国市场成 “稳定器”
（一）丹麦猪肉出口承压，全球供应链加速重构
丹麦对欧盟的活猪出口已暂停，这促使德国、荷兰转而向西班牙、法国进行采购，短期内导致欧盟猪肉价格上涨 3.5%。中国海关同步加强对丹麦猪肉的检疫力度，2025 年 9 月自丹麦进口量环比下降 22%。但通过扩大从巴西、西班牙的采购，中国国内猪肉市场价格波动被控制在 1% 以内，充分展现出多元进口策略在抵御风险方面的能力。
（二）养殖户的生存法则：从 “经验养殖” 到 “数据防控”
构建三道防线：设置物理隔离带，在养殖场外围设置 50 米的野兔 / 野猪隔离带；开展检测预警工作，每周进行环境样本 PCR 检测；完善应急处置机制，储备 3 天用量的消毒剂和隔离设施。
推进数字化升级：引入 AI 摄像头对猪群行为进行监测，如出现跛行、食欲下降等异常情况自动报警；运用区块链技术追溯饲料、种猪来源，从源头切断传播链条。
结语：当 “养殖强国” 遭遇疫情反扑，生物安全是唯一 “疫苗”
丹麦布鲁氏菌病的复发以及全球非洲猪瘟的肆虐，本质上是对养殖业 “过度依赖过往经验” 的一种警示。即便拥有世界领先的防控体系，一旦忽视野生动物监测、种源检疫漏洞以及数字化防控滞后等问题，疫情仍有可能突破防线。对于中国养殖业而言，需要加快推进 “楼房养猪 + 无疫小区” 的建设，将丹麦此次事件转化为完善生物安全体系的契机。在全球化养殖的时代背景下，没有任何一个国家能够置身事外，只有筑牢 “检测 - 隔离 - 追溯” 的全链条防线，才能够保障 14 亿人的 “肉盘子” 安全。
丹麦疫情暴露出的野生动物传播风险，给您的养殖 / 消费习惯带来哪些启示？欢迎在评论区分享您的生物安全防护经验。
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