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据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省活猪、猪肉、鸡蛋、牛肉、羊肉、生鲜牛乳价格上涨，仔猪、活鸡、玉米价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。
1.活猪、猪肉价格上涨，仔猪价格下降。本周全省仔猪平均价格34.91元/公斤，环比下降2.19%，已连续七周下降，降幅10.16%；活猪平均价格13.96元/公斤，环比上涨0.22%，在连续七周下降后，本周上涨；猪肉平均价格24.47元/公斤，环比上涨0.49%，在连续三周下降后，本周上涨。
从区域分析，陕南地区仔猪平均价格33.29元/公斤，环比下降1.42%，活猪平均价格14.20元/公斤，环比下降0.14%，猪肉平均价格24.78元/公斤，环比上涨0.41%；关中地区仔猪平均价格33.47元/公斤，环比下降1.99%，活猪平均价格13.68元/公斤，环比上涨0.44%，猪肉平均价格23.87元/公斤，环比上涨0.51%；陕北地区仔猪平均价格40.01元/公斤，环比下降3.33%，活猪平均价格14.20元/公斤，环比上涨0.42%，猪肉平均价格25.23元/公斤，环比上涨0.60%。
按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价5.63﹕1，环比上涨0.04个点。
2.生鲜牛乳价格上涨。本周全省生鲜牛乳平均价格2.73元/公斤，环比上涨2.25%；全省生鲜羊乳平均价格7.34元/公斤，环比上涨0.69%。
3.鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格8.54元/公斤，环比上涨1.07%，已连续两周上涨，涨幅1.55%；活鸡平均价格22.85元/公斤，环比下降0.52%；白条鸡平均价格19.16元/公斤，环比上涨0.26%；商品代蛋雏鸡平均价格3.44元/只，环比上涨0.58%；商品代肉雏鸡平均价格3.28元/只，环比上涨0.61%。
从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格9.13元/公斤，环比上涨1.44%，白条鸡平均价格22.47元/公斤，环比上涨0.22%；关中地区鸡蛋平均价格8.03元/公斤，环比上涨0.25%，白条鸡平均价格16.46元/公斤，环比上涨0.12%；陕北地区鸡蛋平均价格8.78元/公斤，环比上涨2.09%，白条鸡平均价格22.22元/公斤，环比上涨0.59%。
4.牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格26.08元/公斤，环比上涨0.31%；去骨牛肉平均价格68.84元/公斤，环比上涨0.04%；待宰活山羊平均价格28.36元/公斤，环比上涨0.82%；待宰活绵羊平均价格24.65元/公斤，环比上涨1.15%；带骨山羊肉价格69.47元/公斤，环比上涨0.07%；带骨绵羊肉平均价格62.42元/公斤，环比上涨0.69%。
从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格69.79元/公斤，环比下降0.07%，带骨山羊肉平均价格69.37元/公斤，环比下降0.10%，带骨绵羊肉平均价格64.65元/公斤，环比上涨0.23%；关中地区去骨牛肉平均价格69.54元/公斤，环比上涨0.29%，带骨山羊肉平均价格68.18元/公斤，环比上涨0.25%，带骨绵羊肉平均价格66.78元/公斤，环比上涨0.42%；陕北地区去骨牛肉平均价格66.39元/公斤，环比下降0.24%，带骨山羊肉平均价格71.64元/公斤，环比上涨0.04%，带骨绵羊肉平均价格53.69元/公斤，环比上涨1.59%。
5.玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.48元/公斤，环比下降0.40%；小麦麸平均价格1.96元/公斤，环比下降0.51%；豆粕平均价格3.34元/公斤，环比持平；进口鱼粉平均价格13.53元/公斤，环比持平。
从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.56元/公斤，环比上涨0.79%；关中地区玉米平均价格2.49元/公斤，环比下降0.80%；陕北地区玉米平均价格2.38元/公斤，环比持平。
陕西省2025年第36周畜产品及饲料集市价格表
单位：元/公斤、元/只
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项 目
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仔 猪
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待宰活猪
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猪 肉
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鸡 蛋
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蛋雏鸡
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肉雏鸡
|
活 鸡
|
白条鸡
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|
全省平均
|
34.91
|
13.96
|
24.47
|
8.54
|
3.44
|
3.28
|
22.85
|
19.16
|
|
环 比
|
-2.19%
|
0.22%
|
0.49%
|
1.07%
|
0.58%
|
0.61%
|
-0.52%
|
0.26%
|
|
上年同期
|
48.43
|
19.80
|
30.69
|
11.19
|
3.68
|
3.68
|
24.90
|
20.98
|
|
同 比
|
-27.92%
|
-29.49%
|
-20.27%
|
-23.68%
|
-6.52%
|
-10.87%
|
-8.23%
|
-8.67%
|
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|
项 目
|
活 牛
|
牛 肉
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生鲜牛乳
|
生鲜羊乳
|
活山羊
|
活绵羊
|
山羊肉
|
绵羊肉
|
|
全省平均
|
26.08
|
68.84
|
2.73
|
7.34
|
28.36
|
24.65
|
69.47
|
62.42
|
|
环 比
|
0.31%
|
0.04%
|
2.25%
|
0.69%
|
0.82%
|
1.15%
|
0.07%
|
0.69%
|
|
上年同期
|
24.60
|
67.83
|
3.18
|
6.33
|
29.38
|
23.02
|
71.00
|
61.92
|
|
同 比
|
6.02%
|
1.49%
|
-14.15%
|
15.96%
|
-3.47%
|
7.08%
|
-2.15%
|
0.81%
|
|
|
项 目
|
玉 米
|
豆 粕
|
小麦麸
|
进口鱼粉
|
肥猪配合饲料
|
肉鸡配合饲料
|
蛋鸡配合饲料
|
|
全省平均
|
2.48
|
3.34
|
1.96
|
13.53
|
3.43
|
3.51
|
3.23
|
|
环 比
|
-0.40%
|
0.00%
|
-0.51%
|
0.00%
|
-0.29%
|
0.29%
|
0.00%
|
|
上年同期
|
2.47
|
3.39
|
1.92
|
13.95
|
3.48
|
3.55
|
3.26
|
|
同 比
|
0.40%
|
-1.47%
|
2.08%
|
-3.01%
|
-1.44%
|
-1.13%
|
-0.92%
|
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