一、紧急播报:9 月 25 日全国活羊价格全景图(附最新报价)
随着中秋、国庆双节备货需求的全面释放,活羊市场正式进入 “旺季冲刺” 阶段。根据 9 月 24 日全国 148 个监测点的权威数据显示,活羊价格已连续三周呈现上涨态势。截至 9 月 25 日,全国主流价格区间突破 26-34 元 / 斤,南北区域最大价差达 8 元 / 斤,创下 2025 年以来单日价差的峰值纪录。
重点产区 / 销区最新报价(9 月 24 日):
二、关键真相:单只盈利突破 70 元!涨价潮三大驱动因素解析
1. 供应端:产能收缩与旺季需求缺口叠加
全国肉羊存栏量处于 2017 年以来的低位水平,据统计,一季度末存栏量为 30005 万只,同比下降 6.9%。新生羔羊数量已连续两年下滑,2025 年 1-5 月同比再度下降 3.36%,直接导致 45 斤以上育肥羊源较去年同期减少 30%。以北方主产区内蒙古赤峰为例,尽管 30 斤寒羊公羔价格环比下降 3.3%,但优质育肥羊出栏量同比减少 22%,市场供需缺口持续扩大。
2. 需求端:双节备货激发消费热潮
餐饮采购规模激增:北京、上海等一线城市火锅连锁企业备货量环比增长 40%,羊肉卷、羊蝎子等加工产品需求的增长,带动活羊采购价格上涨 10.5%;
家庭消费品质升级:中秋前夕,农贸市场交易量同比增长 30%,黑山羊、绒山羊等优质品种溢价高达 40%;
进口市场补充有限:虽然上半年进口羊肉同比增长 12.97%,但低价进口羊肉主要冲击低端市场,高端活羊市场仍高度依赖国内供应。
3. 成本端:饲料价格上涨推动价格上行
8 月玉米价格环比上涨 2.1%,豆粕价格持续高位运行,使得 50 斤育肥羊养殖成本较年初增加 12%。不过,当前价格涨幅已充分覆盖成本压力:山东地区山羊自繁自育模式下,单只盈利可达 69 元,集中育肥模式盈利 54 元;绵羊养殖单只盈利也达到 31-44 元,整个行业成功结束亏损周期。
三、后市预判:10 月价格能否突破 35 元?2026 年价格走势如何?
短期(9 月 25 日 - 10 月):价格冲高后存在回调可能性
根据卓创资讯的专业预测,国庆备货需求将延续至 10 月中旬,云南、内蒙古等主要产区活羊价格有望突破 35 元 / 斤。目前屠宰企业库存周转天数仅为 0.6 天,补库存需求十分迫切。但需密切关注 10 月下旬散户集中出栏的情况,这可能导致价格出现 0.5-1 元 / 斤的阶段性回调。
中长期(2025-2026 年):价格上行周期已然开启
国信证券研究分析表明,肉羊产能出清过程已接近尾声,新生羔羊短缺问题将致使 2026 年市场供应缺口进一步扩大。若能繁母羊存栏量持续下降,预计明年活羊价格或将突破 40 元 / 斤,单只盈利有望达到 100 元。需重点关注的核心监测指标如下:
羔羊补栏量:若 9-10 月羔羊补栏量同比下降 10%,将进一步加剧 2026 年的供应紧张局面;
进口到港价格:若进口羊肉价格回升,将为国产活羊价格带来更大的溢价空间。
四、养殖户应对策略:基于区域与品种的差异化操作建议
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对 45 斤以上育肥羊采取分批出栏策略,把握 30 元 / 斤以上的高价时机
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与屠宰企业签订 “保价协议”,有效规避价格波动风险
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重点推广系谱清晰的怀羔母羊,可实现 200 元 / 只的价格溢价
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案例参考:山东养殖户老赵于 8 月补栏 50 只本地杂交山羊,并于 9 月 24 日以 28.5 元 / 斤的价格出栏,单只盈利 68 元。据其透露:“通过提前与县城烧烤店签订订单,售价比羊贩子报价高出 15 个百分点,同时还节省了运输成本。”
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