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豆粕价格狂飙，养殖企业如何“抗压”突围？
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/2/12 7:58:26 关注：73 评论： 我要投稿
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豆粕价格疯涨，养殖业压力山大
最近，豆粕价格像是坐了火箭，一路狂飙。这种涨势可不是小打小闹，而是给整个养殖行业带来了巨大的冲击，尤其是养鸡、养猪这些对豆粕依赖度高的行业，成本压力直线上升。
据相关数据显示，近期豆粕价格持续攀升，国内豆粕库存更是降至 2024 年 5 月以来的最低水平，仅为 55.67 万吨 。在这种情况下，油厂虽然压榨量较高，但需求端备货积极，进一步加剧了现货紧张的局面，价格自然也是水涨船高。
就拿养鸡行业来说，豆粕作为鸡饲料的关键原料，其价格上涨直接导致养鸡成本大幅增加。不少养鸡户反映，原本就微薄的利润空间，被豆粕价格的上涨挤压得所剩无几。一些小型养鸡场甚至面临着亏损的困境，不得不减少养殖规模。在生猪养殖领域，情况同样不容乐观。猪饲料中豆粕的占比较大，豆粕价格的飙升使得养猪成本大幅提高。这对于养猪企业来说，无疑是雪上加霜。面对不断上涨的成本，一些养猪户甚至开始考虑提前出栏，以减少饲料消耗带来的压力。
价格为何一路狂飙
豆粕价格上涨背后有着复杂的原因，国际供需、国内库存和成本传导等多方面因素共同作用，推动着豆粕价格不断攀升。接下来，让我们一起来详细分析一下。
国际供需：大豆供应拉响警报
美国农业部（USDA）1 月供需报告犹如一颗重磅炸弹，下调了美豆产量和库存预期。这一消息瞬间在市场上掀起波澜，让原本就紧张的大豆供应形势更加严峻。据报告显示，1 月美国 2024/2025 年度大豆产量预期为 43.66 亿蒲式耳，市场预期为 44.53 亿蒲式耳，12 月月报预期为 44.61 亿蒲式耳；1 月美国 2024/2025 年度大豆期末库存预期为 3.8 亿蒲式耳，市场预期为 4.57 亿蒲式耳，12 月月报预期为 4.7 亿蒲式耳 。这些数据的下调，直接引发了市场对美豆供应收紧的担忧。
与此同时，南美地区的天气异常也给大豆产量带来了巨大的打击。巴西多雨的天气导致大豆收割延迟，阿根廷则遭受干旱的侵袭，严重影响了大豆的生长和产量。据布宜诺斯艾利斯谷物交易所（BAGE）的数据，截至 1 月 29 日当周，阿根廷大豆评级优良率由前一周的 22% 降至 20%。而同期在巴西产区，过度的降雨延缓了大豆的收割进程，影响了大豆收获的质量和进度。这些不利的天气条件使得全球大豆供应面临着巨大的压力，推动了国际大豆价格的不断攀升。而大豆作为豆粕的主要原料，其价格的上涨必然会传导至豆粕市场，带动豆粕价格的上涨。
国内库存：供不应求的紧张局面
在国际大豆供应紧张的背景下，国内豆粕库存也降至了 2024 年 5 月以来的最低水平，仅为 55.67 万吨。尽管油厂的压榨量一直维持在较高水平，但需求端的备货热情却异常高涨，这进一步加剧了现货市场的紧张局面。
春节过后，随着养殖业的逐步恢复，饲料厂对豆粕的采购需求大幅增加。许多饲料厂为了确保生产的顺利进行，纷纷加大了豆粕的采购力度，甚至出现了抢购的现象。这种旺盛的需求使得豆粕的库存迅速下降，市场上供不应求的局面愈发明显。在这种情况下，豆粕的价格自然也随之上涨。为了满足需求，一些饲料厂不得不提高采购价格，以获取足够的豆粕供应。而这又进一步推动了豆粕价格的上涨，形成了一个恶性循环。
成本传导：进口大豆的连锁反应
进口大豆价格的持续上涨，也直接推高了豆粕的生产成本。1 月 10 日至 1 月 21 日，巴西大豆 3 月船期 FOB 报价从 366 美元 / 吨涨至 376 美元 / 吨，上涨了 10 美元 / 吨；美湾大豆 3 月船期 FOB 报价从 395 美元 / 吨涨至 410 美元 / 吨，上涨了 15 美元 / 吨 。这些价格的上涨，使得油厂在采购大豆时需要支付更高的成本。
对于油厂来说，为了维持自身的利润，必然会将增加的成本转嫁到豆粕的价格上。因此，豆粕的价格也会随着进口大豆价格的上涨而上涨。这种成本传导的效应在整个产业链中不断传递，最终导致了养殖企业的成本大幅增加。养殖企业作为豆粕的下游用户，不得不承受着高昂的采购成本，这无疑给他们的经营带来了巨大的压力。
未来走势：迷雾中的价格走向
在分析了豆粕价格上涨的原因后，我们不禁要问，未来豆粕价格将何去何从？这不仅是养殖企业最为关心的问题，也是整个市场关注的焦点。豆粕价格的未来走势充满了不确定性，受到多种因素的交织影响。接下来，我们将从短期、中期和长期三个时间维度来分析豆粕价格的走势。
短期：高位震荡的紧张局势
从短期来看，也就是未来 1-2 个月内，南美天气依然是影响豆粕价格的关键变量。阿根廷的干旱情况仍在持续，对大豆产量的影响不容小觑。如果这种干旱的局面得不到有效缓解，大豆产量很可能会进一步下降，从而导致国际大豆市场供应更加紧张。而巴西的大豆收割延迟问题，也使得市场上大豆的供应时间推迟，进一步加剧了短期内的供应压力。在这种情况下，豆粕价格很可能会维持高位震荡的态势。
需求端方面，虽然养殖业在年后进入淡季，但由于前期市场对豆粕价格上涨的预期，许多养殖企业和饲料厂提前进行了备货，使得市场需求在短期内依然较为稳定。这种供需紧张的局面，将在短期内支撑豆粕价格维持在高位。不过，这种高位震荡的态势也存在一定的风险。一旦南美天气出现好转，阿根廷的干旱得到缓解，或者巴西的收割进度加快，市场对大豆供应的预期将会发生改变，豆粕价格可能会面临一定的下行压力。
中期：冲高回落的可能性
展望中期，2-3 个月后，随着巴西大豆预计在 2 月后集中上市，全球大豆供应有望转向宽松。据相关机构预测，巴西 2024/25 年度大豆产量有望达到创纪录的水平，这将为全球大豆市场带来大量的供应。当巴西大豆大量涌入市场时，市场上的大豆供应量将大幅增加，豆粕的生产成本也将相应降低。在这种情况下，豆粕价格存在冲高回落的风险。
养殖企业和饲料厂在经历了前期的高价采购后，也会对豆粕的采购策略进行调整。他们可能会等待价格回落，以降低采购成本。这种需求端的变化，也将对豆粕价格产生下行压力。不过，需要注意的是，虽然巴西大豆集中上市可能会导致豆粕价格回落，但回落的幅度还受到多种因素的影响，如全球大豆库存水平、其他大豆主产国的产量情况以及市场对豆粕的需求变化等。如果其他因素对豆粕价格形成支撑，那么豆粕价格回落的幅度可能会相对较小。
长期：政策变动的潜在影响
从长期来看，美国新政府若调整关税或生物柴油政策，可能会进一步影响国际大豆贸易格局，从而对豆粕价格产生深远影响。关税政策的调整将直接影响大豆的进出口成本，进而影响国际大豆市场的供应和需求。如果美国提高大豆出口关税，中国等主要大豆进口国可能会减少从美国的进口量，转而增加从其他国家的进口，这将导致国际大豆市场的贸易流向发生变化。这种贸易格局的变化，将对豆粕价格产生重要影响。
生物柴油政策的调整也会对大豆市场产生影响。大豆是生产生物柴油的重要原料之一，生物柴油政策的变化将直接影响对大豆的需求。如果美国政府加大对生物柴油的支持力度，提高生物柴油在能源结构中的比例，那么对大豆的需求将会增加，从而推动大豆价格上涨，进而带动豆粕价格上升。相反，如果生物柴油政策不利于大豆的使用，那么对大豆的需求将会减少，豆粕价格也可能会受到负面影响。
养殖企业：逆境中的破局之策
面对豆粕价格上涨带来的巨大成本压力，养殖企业并没有坐以待毙，而是积极采取各种应对策略，努力在困境中寻找生机。这些策略涵盖了成本控制、管理优化、金融工具运用以及技术升级与模式创新等多个方面，旨在降低成本、提高效率、增强抗风险能力，从而在激烈的市场竞争中生存下来并实现可持续发展。
成本控制：开源节流降成本
在饲料成本控制方面，推广低蛋白日粮技术成为了许多养殖企业的重要选择。通过增加菜粕、棉粕、昆虫蛋白等替代原料的使用，企业可以有效降低对豆粕的依赖度。一些大型养殖企业与科研机构合作，深入研究低蛋白日粮的配方和应用技术，取得了显著的成效。他们发现，在合理调整配方的情况下，使用低蛋白日粮不仅不会影响畜禽的生长性能，反而还能提高饲料的利用率，降低养殖成本。
优化采购节奏也是控制成本的关键一环。一些有实力的养殖企业会建立专门的市场分析团队，密切关注大豆到港周期和库存变化，根据市场行情灵活调整备货计划。在豆粕价格上涨初期，他们提前增加了采购量，锁定了部分低价原料；而在价格持续上涨、市场预期供应宽松时，他们则适当减少采购量，避免了高价集中采购带来的成本压力。这种精准的采购策略，为企业节省了大量的成本。
管理优化：提升效率渡难关
在养殖管理优化方面，提升生产效率是降低成本的重要途径。通过优化饲料配方，企业可以根据畜禽的不同生长阶段和营养需求，提供更加精准的营养供给，从而提高饲料的转化效率，降低料肉比。一些企业还会加强疫病防控工作，定期对养殖场进行消毒和防疫检测，提高畜禽的免疫力，减少疾病的发生。这不仅降低了医疗成本，还避免了因疾病导致的畜禽死亡和生长缓慢，保证了养殖效益。
调整出栏节奏也是企业应对成本压力的一种策略。一些生猪养殖企业在豆粕价格上涨期间，加速了生猪的出栏速度。他们通过提前安排养殖计划，优化养殖流程，使得生猪能够在较短的时间内达到出栏标准。这样一来，不仅回笼了资金，还减少了饲料消耗压力，降低了成本风险。
金融助力：期货融资解困境
利用期货套保是养殖企业应对豆粕价格波动的重要金融工具。通过在期货市场上买入豆粕期货合约，企业可以锁定远期原料成本，有效对冲价格波动风险。某大型养殖企业就通过期货套保成功规避了豆粕价格上涨带来的成本增加风险。在豆粕价格上涨之前，他们根据自身的生产需求，在期货市场上买入了相应数量的豆粕期货合约。当豆粕价格上涨时，虽然现货市场的采购成本增加了，但期货市场上的盈利弥补了这部分损失，从而保证了企业的利润稳定。
拓宽融资渠道也为企业缓解短期现金流压力提供了支持。唐人神通过生猪活体抵押贷款的方式，获得了大量的流动资金，用于采购饲料和扩大生产规模。晓鸣股份则通过定增募资，成功补充了企业的资金缺口，为企业的发展提供了有力的资金保障。这些融资方式的创新，为养殖企业在困境中提供了更多的发展机会。
创新升级：技术模式谋发展
在技术升级与模式创新方面，采用楼房养殖模式成为了一些企业节能降耗的新选择。唐人神率先实践了楼房养殖模式，通过将猪舍建设为多层楼房，不仅减少了占地面积，还利用楼房的保温性能，降低了冬季取暖能耗。据统计，采用楼房养殖模式后，企业的能源开支降低了 [X]%行业展望：机遇与挑战并存
供应端：不确定性的持续影响
未来，豆粕价格的走势仍将受到南美大豆产量波动的显著影响。尽管目前市场对巴西大豆在 2 月后集中上市的预期较高，但天气因素始终是一个难以预测的变量。如果在大豆生长的关键时期，南美地区再次出现极端天气，如干旱、洪涝等，大豆产量可能会受到严重影响，进而导致豆粕价格的不稳定。
地缘政治因素也不容忽视。全球贸易格局的变化、各国之间的贸易摩擦以及政治局势的不稳定，都可能对大豆的进出口产生影响，从而间接影响豆粕的供应和价格。某国突然提高大豆出口关税，这将使得其他国家进口大豆的成本大幅增加，进而导致豆粕价格上涨。这些不确定性因素将持续对豆粕价格产生扰动，给养殖企业的成本控制带来挑战。
需求端：消费淡季的潜在压力
年后，养殖业进入传统淡季，市场对肉类产品的需求相对减少。在这种情况下，如果消费恢复不及预期，养殖企业将面临更大的销售压力。消费者对肉类的消费需求持续低迷，养殖企业的产品滞销，那么他们将无法将增加的饲料成本有效地传导给下游消费者。
饲料成本的上升使得养殖企业的利润空间进一步压缩。为了维持经营，企业可能不得不降低产品价格以促进销售，但这又会进一步减少利润。如果企业无法通过提高生产效率、降低成本等方式来弥补这部分损失，可能会面临亏损的风险。消费淡季的需求压力将对养殖企业的经营产生较大影响，需要企业密切关注市场动态，及时调整经营策略。
政策面：政策引导的积极作用
面对豆粕价格的波动，国家可能会采取一系列政策措施来平抑原料价格。通过抛储的方式，增加市场上大豆和豆粕的供应量，以缓解供应紧张的局面，从而稳定价格。政府还可能会对养殖企业进行补贴，以减轻他们的成本压力，提高企业的抗风险能力。
这些政策的出台将对豆粕市场和养殖企业产生积极的影响。对于养殖企业来说，关注政策动向至关重要。企业需要及时了解政策的变化，根据政策导向调整自身的经营策略，以充分利用政策带来的机遇，降低经营风险。积极响应国家的豆粕减量替代政策，加大对低蛋白日粮技术的研发和应用，不仅可以降低企业对豆粕的依赖，还能符合政策要求，获得政策支持。
总结：沉着应对，砥砺前行
豆粕价格在短期内预计仍将维持高位，这对养殖企业来说无疑是一个巨大的挑战。但从中期来看，随着巴西大豆的集中上市，豆粕价格存在冲高回落的风险，市场也将迎来新的变化。
在这样复杂多变的市场环境下，养殖企业必须积极采取多维度的应对策略。在成本控制方面，要持续推进豆粕减量替代，不断优化采购节奏，降低饲料成本。在养殖管理上，持续提升生产效率，合理调整出栏节奏，确保养殖效益的最大化。充分利用期货套保等金融工具，有效对冲价格波动风险，同时积极拓宽融资渠道，为企业的发展提供充足的资金支持。不断进行技术升级与模式创新，实现节能降耗和数字化转型，提高企业的核心竞争力。
养殖企业还需密切关注行业周期和政策变化。行业周期的波动会对市场供需和价格产生重要影响，企业需要提前做好规划，以应对市场的变化。政策的引导对企业的发展至关重要，政府可能会通过抛储、补贴等政策来平抑原料价格，企业应及时了解政策动向，调整经营策略，以充分利用政策带来的机遇，降低经营风险。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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