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双汇：持续挖掘市场空间，销售网络优势尽显
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/11/10 23:51:40 关注：228 评论： 我要投稿
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一、双汇：行业领军者的市场征程
双汇作为肉类行业的领军企业，在屠宰和肉制品领域占据着举足轻重的地位。
双汇的发展历程堪称一部传奇。1984 年，万隆当选漯河肉联厂厂长，彼时的肉联厂规模小且经营不善，连年亏损。但随着国家原料价格放开，万隆大胆改革，将生猪收购价格每斤比国家规定价上浮 2 分钱，这一举措盘活了工厂，当年便实现扭亏为盈。此后，漯河肉联厂打开外贸出口新空间，成为行业改革典范。1989 年，双汇品牌正式创立，敏锐地抓住火腿肠市场机遇。1992 年，第一根 “双汇” 牌火腿肠问世，仅用 6 年时间，产销量就突破 20 万吨，成为全国第一。
进入 21 世纪，双汇率先引进中国第一条冷鲜肉生产线，实行冷链生产、销售、配送和连锁经营，结束了中国卖肉没有品牌的历史，改变了传统营销模式。2013 年，双汇完成对世界最大猪肉食品企业 —— 美国史密斯菲尔德的收购，成为全球最大的猪肉加工企业。2014 年，双汇整合中美欧 100 多家所属企业，组成万洲国际在香港上市。
在屠宰领域，双汇目前是国内最大屠宰企业。全国化布局完成，建立了 15 个现代化屠宰基地，屠宰产能 3000 万头，产能规模全国领先。随着生猪存栏量的恢复，未来屠宰板块业绩有望进一步提升。在肉制品领域，双汇持续新品开发，提升市场竞争力。目前已开发超过 1000 个产品，每年新品销量占比高于 10%。高温肉制品中，双汇以 63% 的市占率遥遥领先；低温肉制品市占率在 15% 左右，市场份额超过后十位竞争对手总和，未来仍有上升空间。
二、销售网络优势成就显著
（一）广泛的网点覆盖
双汇拥有遍布全国的一百多万个销售网点，这一庞大的销售网络如同一张细密的大网，覆盖了中国的各个角落。无论是繁华的一线城市，还是偏远的乡村小镇，都能看到双汇产品的身影。凭借如此广泛的网点布局，双汇的产品能够在绝大部分省份实现朝发夕至。这意味着消费者可以在最短的时间内享受到新鲜的双汇肉制品，极大地提高了产品的可得性和便利性。例如，在一些交通不便的山区，双汇的产品也能通过其完善的销售网络迅速送达，满足当地居民的生活需求。
（二）完善的产业链支撑
双汇形成了饲料、养殖、屠宰、肉制品加工等完善产业链，资源整合能力强，协同效应突出。这种完善的产业链为双汇的销售网络提供了坚实的支撑。从源头的饲料生产到养殖环节，再到屠宰和肉制品加工，双汇实现了全产业链的掌控。这不仅保证了产品的质量和供应稳定性，还降低了生产成本，提高了企业的竞争力。例如，在养殖环节，双汇可以通过科学的养殖管理，确保生猪的品质和健康，为屠宰和肉制品加工提供优质的原料。同时，完善的产业链也使得双汇能够更好地应对市场波动，如原材料价格上涨等情况，通过内部资源的整合和协同，保持企业的稳定发展。
（三）应对竞争的有力武器
销售网络优势在面对竞争时，成为双汇强有力地支持企业参与市场竞争的有力武器。在当今激烈的市场竞争环境下，销售网络的广度和深度至关重要。双汇凭借其一百多万个销售网点，能够迅速将产品推向市场，提高市场占有率。与竞争对手相比，双汇的销售网络更加广泛，产品的覆盖面更广，能够更好地满足不同地区、不同消费者的需求。此外，完善的产业链也为双汇提供了成本优势和质量优势，使其在竞争中更具竞争力。例如，在与其他肉制品企业竞争时，双汇可以通过其广泛的销售网络和优质的产品，迅速占领市场份额，提高品牌知名度。同时，双汇还可以通过不断优化销售网络和产业链，提高企业的运营效率和盈利能力，进一步巩固其在市场中的地位。
三、持续挖掘市场空间的举措
（一）数字营销助力拓展
双汇数字营销方案旨在提升品牌影响力，拓展市场份额。在品牌定位方面，明确自身作为肉类行业领军品牌的地位，打造高品质、安全可靠的品牌形象。目标市场涵盖了不同年龄层次、消费需求的消费者，尤其注重年轻消费群体的开拓。营销策略上，充分利用社交媒体、搜索引擎优化、内容营销等渠道，扩大品牌知名度。
在项目融资方面，双汇可通过吸引外部投资、合作融资等方式筹集资金，以支持数字营销方案的推广、实施和运营。企业贷款也是一种可行的方式，双汇可向银行或其他金融机构提供相关的财务报告、商业计划书等材料，证明自身具备良好的还款能力，申请企业贷款满足数字营销项目的资金需求。
实施步骤包括深入调查和分析目标市场和客户需求，制定符合市场需求的数字营销方案；向金融机构申请融资；按照方案执行数字营销活动，并根据实施效果进行调整和优化；对数字营销活动的数据进行监控和评估，为后续改进提供依据。
（二）拓展销售渠道和市场网络
双汇积极拓展销售渠道和市场网络，提升市场运作水平。一方面，不断加大社区团购、直播带货、商超到家等电商新零售业态的开发力度，持续推进产品创新，开发适合直播电商、新零售等业态的产品，加强与平台的合作。另一方面，加强与经销商的合作，优化销售网络布局，提高产品的市场覆盖率。同时，积极开拓国际市场，将产品出口至日本、澳大利亚、缅甸、柬埔寨、老挝等国家，未来还将持续加强全球资源整合，加大国内外市场开拓，推动企业稳健发展。
（三）布局预制菜新赛道
双汇在预制菜领域有着明确的发展规划。产品研发方面，围绕 “八大菜系 + 豫菜”，持续开发新产品，丰富产品品类，满足不同区域消费者的需求。市场开拓上，首先围绕华中、华北区域构建销售网络，随着菜品不断丰富和工业布局不断完善，逐步向全国市场扩张。工业布局方面，将在漯河市投资建设专业化、自动化、规模化的预制菜加工厂，并将根据市场开发进度，依托全国的工业基地，适时进行产能布局，持续提升竞争力。此外，双汇与淘天集团启动预制菜年度生意计划，以 “八大名菜 + 豫菜” 为主导产品矩阵，深耕预制菜产业，并计划打造 3 款千万级爆款。
（四）探索年轻化营销新模式
双汇借力抖 in City，成功开启独树一帜的 “双汇” 模式。打造抖音范品牌创意展馆，集结旗下 “火炫风”“王中王”“双汇筷厨” 三大王牌产品，利用抖音风的创意设计打造品牌狂欢嘉年华，吸引无数年轻朋友前来打卡。开展双话题营销共振，线上发起 “# 叫我火炫风” 的专属定制话题，将 “拟人化” 酷炫元素植入产品营销之中，同时定制创意贴纸，实现品牌理念的强势传导。邀请千万粉丝级别 PGC 达人加持，如 @大狼狗郑建鹏 & 言真夫妇、@温精灵等，带动全民参与热情，引发全民用户的 UGC 模仿创作，将 “双汇火旋风” 有趣个性的产品形象潜移默化传递给消费者。
（五）加强国内外市场开拓
双汇未来将持续加强全球资源整合，加大国内外市场开拓。目前公司肉制品有出口至日本、澳大利亚、缅甸、柬埔寨、老挝等国家，但出口量占公司总销量的比例不大。未来，双汇将进一步拓展国际市场，加强品牌推广，提高产品质量，适应不同国家和地区的法律法规要求，克服国际贸易保护主义、全球猪肉产能过剩等挑战，提升企业的竞争力和盈利能力，推动企业稳健发展。
四、未来展望与挑战
（一）面临的挑战
市场竞争加剧：随着肉制品市场的不断发展，越来越多的企业涌入，市场竞争日益激烈。双汇不仅要面对传统肉制品企业的竞争，还要应对新兴品牌的挑战。这些新兴品牌凭借创新产品和精准营销迅速崛起，对双汇的市场份额构成了压力。
消费需求变化：消费者需求结构的转变对双汇提出了更高的要求。如今消费者更加注重健康、营养、个性化的食品，对肉制品的品质和口感也有了更高的期待。双汇需要不断调整产品结构，满足消费者多元化的需求。
原材料价格波动：受非洲猪瘟疫情和生长周期等多方面的影响，生猪供应偏紧，预计未来猪价仍会处于较高价位运行，这给双汇控制生产经营成本带来一定压力。同时，其他原材料价格的波动也会影响双汇的盈利能力。
国际贸易保护主义：在拓展国际市场的过程中，双汇面临着国际贸易保护主义的挑战。不同国家和地区的贸易壁垒和政策限制可能会影响双汇的出口业务，增加企业的运营风险。
（二）未来发展潜力
技术创新：双汇可以加大在技术研发方面的投入，提升产品的科技含量和附加值。例如，利用先进的生产工艺和技术，开发出更加健康、营养、美味的肉制品；加强冷链物流技术的应用，确保产品的新鲜度和品质。
产品多元化：继续拓展产品品类，满足不同消费者的需求。除了传统的肉制品，双汇可以加大在预制菜、熟食等领域的投入，开发出更多具有特色的产品。同时，结合不同地区的饮食文化，推出具有地域特色的产品，扩大市场份额。
品牌建设：加强品牌建设和营销工作，提高品牌知名度和美誉度。通过多种渠道进行品牌宣传，如广告投放、公关活动、社交媒体等，提升品牌形象。同时，注重产品质量和服务，提高消费者的满意度和忠诚度。
国际市场拓展：尽管面临国际贸易保护主义等挑战，但国际市场仍然具有巨大的潜力。双汇可以加强与国外企业的合作与交流，提升自身的品牌影响力和国际竞争力。同时，根据不同国家和地区的市场需求，调整产品结构和营销策略，逐步扩大国际市场份额。
总之，双汇在持续挖掘市场空间的过程中面临着诸多挑战，但也拥有巨大的发展潜力。通过不断创新和努力，双汇有望在未来继续保持行业领军地位，为消费者提供更加优质的产品和服务。
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| 文章来源：肉类食品网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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