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湖南省圆满完成首期生猪屠宰兽医卫生检验人员考核
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/11/30 12:32:02 关注：102 评论： 我要投稿
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为认真贯彻落实《生猪屠宰管理条例》，全力推进《生猪屠宰质量管理规范》有效实施，切实保障生猪肉品质量安全，11月24日，我省举办了首期生猪屠宰兽医卫生检验人员考核。
此次考核共有620人参加，采用全国统一岗位技能标准和考核大纲，实行闭卷机考形式，全面考核了畜禽屠宰和动物防疫相关法律法规、兽医卫生检验基础知识以及实际操作规范要求等内容。
中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）屠宰标准处副处长张新玲到场参与巡考指导。
据悉，我省计划在2025年5月举办第二期生猪屠宰兽医卫生检验人员考核，确保实现生猪屠宰兽医卫生检验人员考核全覆盖，全面落实屠宰环节肉品质量安全责任，强化生猪屠宰行业日常监管，确保广大人民群众吃上放心肉。
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| 文章来源：湖南省农业农村厅 文章编辑：一米优讯 |
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