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2024 猪企风云:出栏分化,2025 猪价何去何从?


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/1/9 11:02:19 关注:39 评论: 我要投稿

  一、2024 猪企出栏成绩单:几家欢喜几家忧
  一、2024 猪企出栏成绩单:几家欢喜几家忧
  近日,养殖行业目光聚焦于上市猪企公布的 2024 年生猪销售数据。新牧网统计显示,10 家猪企年度累计出栏生猪超 1.38 亿头,占全国总出栏量近 20%,这一数据直观展现出大型猪企在行业中的分量。
  牧原股份以 7160.2 万头的傲人成绩领跑,温氏股份、新希望紧跟其后,分别出栏 3018.27 万头与 1652.49 万头,三巨头出栏总量超 1.18 亿头,占据 10 家巨头出栏总和 85% 以上,是行业当之无愧的主力军。对比 2023 年,多数猪企出栏量呈增长态势,8 家实现百万头以上增量,牧原股份增量高达 778.6 万头,彰显强劲扩张动力;不过,新希望、天邦食品出栏量稍有下滑,分别减少 115.75 万头与 112.83 万头。
  出栏节奏分化背后,原因值得探究。扩张企业多因前期产能布局成熟,迎来释放期,且对 2024 年猪价乐观,顺势增产抢占市场;减产巨头或是出于资金周转、疫病防控压力,选择 “瘦身过冬”,如天邦食品通过优化产能、强化生物安全管理降本增效,出栏量调整便是策略落地的体现。
  卖猪收入上,猪企们也有不同表现。牧原股份 2024 年生猪销售收入比 2023 年激增 280 亿元,温氏股份增收 154 亿元,助力其年度营收有望破千亿、实现扭亏为盈。整体来看,大部分猪企卖猪收入增长得益于出栏量与猪价的双重利好。这一年,猪企养殖水平进阶,生猪平均销售均价多在 16 元 / 公斤以上,东瑞股份更是高达 18.16 元 / 公斤,行情较好时,企业盈利可观,同时它们还不断探索降本路径,牧原股份就锚定 2025 年阶段性成本降至 12 元 / 公斤的目标奋进。
  二、猪价回暖:企业的 “及时雨”
  2024 年猪价回暖如一场 “及时雨”,浇熄了猪企连续亏损的 “心火”,多数企业借此东风扭亏为盈,财务报表焕然一新。
  牧原股份作为行业翘楚,上半年归母净利润达 8.29 亿元,同比逆袭扭亏,关键在于猪价与成本 “一升一降” 的默契配合。生猪出栏量、销售均价双上扬,养殖成本却逐月递减,至 6 月已逼近 14 元 / 公斤,成本红利叠加价格利好,盈利自然水到渠成。温氏股份同样打了漂亮的翻身仗,前五月猪价优于去年同期,带动盈利显著改善,5 月肉猪养殖综合成本低至 7.1 元 / 斤左右,成本控得住,利润就有了增长底气。新希望、天康生物、唐人神等企业亦是如此,猪价回暖携手成本下行,助推营收增长、亏损收窄,部分企业单月盈利可观,为全年业绩提振注入强心针。
  三、2025 猪价展望:微利还是亏损?
  三、2025 猪价展望:微利还是亏损?
  展望 2025 年猪价走势,市场笼罩在一片迷雾之中,专家预测与市场实际或碰撞出不一样的火花。
  中国农业科学院研究员朱增勇指出,2025 年生猪供给相对充裕,价格大概率低于 2024 年,整体虽仍有盈利空间,但盈利水平大不如前,部分高成本企业甚至面临亏损风险。背后逻辑在于,2024 年能繁母猪存栏已进入恢复期,按照生猪生长 10 个月左右周期推算,2025 年生猪出栏量将稳步增加,供应压力渐显。
  从消费端来看,春节后传统消费淡季来袭,腌腊、节日聚餐等需求高峰褪去,家庭日常消费难扛大旗,叠加牛羊肉、禽肉及水产品等替代品分流,猪肉消费需求增长乏力。饲料成本方面,尽管当前玉米、豆粕价格有所回落,可一旦国际农产品市场异动,饲料价格反弹,养殖成本将随之波动,进一步压缩利润空间。
  不过,市场也有不同声音。有观点认为,若生猪产能去化超预期,供应收紧,猪价或在特定时段反弹;且随着国内经济复苏、消费场景拓展,餐饮行业对猪肉采购量提升,也可能为猪价 “托底”。但总体而言,2025 年猪价下行压力较大,企业与养殖户需绷紧 “降本增效” 弦,紧盯市场供需与政策风向,灵活调整生产销售策略,方能在 “微利时代” 站稳脚跟。
  四、猪企应对之策:求变与坚守
  面对猪价不确定性,猪企各施妙招,积极探寻生存发展之道。
  成本管控是企业 “压舱石”。牧原股份锚定 2025 年成本降至 12 元 / 公斤目标,从饲料、育种、养殖环节全方位发力。优化饲料配方,精准营养配比降成本;自主育种提升种猪品质,提高生产效率;智能化养殖实现精准投喂、疫病预警,降低人力与疫病损失。温氏股份则聚焦精细化管理,优化 “公司 + 农户” 模式,强化对农户养殖流程指导、监督,合理分摊成本,凭借规模优势增强议价能力,确保原料采购、兽药使用经济高效。
  市场策略调整上,企业灵活应变。在生猪出栏节奏上,部分企业依据市场价格波动、需求淡旺季灵活安排。旺季来临前适当压栏,待价格走高再出栏;淡季加快出栏,避免价格下行风险,如春节、中秋等节日前期,企业多把控出栏量稳价增收。销售渠道拓展同样关键,传统线下销售外,电商平台、直播带货、社区团购等新兴渠道成新宠。企业借此直面消费者,减少中间环节,提升品牌知名度与产品溢价,部分还开启线上预订、定制化养殖服务,满足多元需求。
  多元化经营成为众多猪企 “避风港”。新希望、温氏等企业在深耕养殖主业同时,跨界布局上下游产业。向上延伸至饲料、种猪繁育,掌控原料供应与核心种源,保障生产稳定性、降低成本;向下发力屠宰、肉制品深加工,开发香肠、腊肉、预制菜等产品,提升附加值,平滑猪价波动影响。像温氏股份肉鸡业务稳定现金流助力生猪板块发展,肉制品加工业务占比逐步提升,增强整体抗风险韧性。
  五、行业变局:挑战与机遇并存
  在行业变局之中,市场集中度变化显著。头部猪企凭借资金、技术、规模优势加速扩张,如牧原股份等,出栏量占比持续攀升,强者恒强态势凸显;而中小养殖户受限于成本、疫病防控、环保要求,生存空间被挤压,市场话语权渐弱,行业两极分化加剧。
  面对困境,中小养殖户积极自救。部分养殖户抱团取暖,成立养殖合作社,统一采购饲料、兽药降成本,共享养殖技术与市场信息;还有养殖户借助电商、直播拓宽销售渠道,打造特色品牌,提升产品附加值,以差异化谋出路。
  大型猪企则在产业链整合与科技创新上发力。一方面,积极向上下游延伸,掌控饲料、种猪、屠宰、销售全环节,如新希望构建 “饲料 - 养殖 - 屠宰 - 深加工” 闭环,增强抗风险与成本控制能力;另一方面,科技创新成为关键驱动力,智能养殖系统实现精准环境调控、疫病预警、自动投喂,基因编辑、合成生物学技术助力育种升级,大幅提升生产效率与猪肉品质,为行业发展注入新动能,引领养猪业迈向新征程。
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文章来源:现代畜牧网     文章作者:豆包     文章编辑:一米优讯     
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