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小鸡蛋，大能量：河南息县的乡村振兴奇迹
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/1/23 17:18:34 关注：63 评论： 我要投稿
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开篇：小鸡蛋，大产业的悬念引入
在大众普遍认知中，鸡蛋是日常餐桌上极为普通的食物。然而，在河南省息县白土店乡，一枚小小的鸡蛋却 “蜕变” 成为助力乡村振兴的大产业。其中奥秘何在？近日，息县白土店乡产业代表们走进息县壹凤生态养殖有限公司蛋鸡产业代表联络站，揭开了这一神秘面纱。
“小鸡蛋” 如何开启大征途
故事始于息县壹凤生态养殖有限公司。该公司成立于 2016 年 8 月，初始阶段在白土店乡时楼村扎根发展，注册资金 500 万元，占地面积 42 亩 ，蛋鸡存栏量有限，市场知名度较低。公司负责人赵庆红具备敏锐的市场洞察力与创新精神，深知在竞争激烈的市场环境中，要实现脱颖而出，必须走差异化、智能化发展路径，由此开启了围绕 “智能化 +” 的探索历程。
在养殖环节，公司引入先进自动化设备。走进鸡舍，宽敞明亮的空间内，一排排、一层层鸡笼整齐排列，自动喂料机精准投喂饲料，自动化传输系统将鸡蛋直接输送至分拣区，极大提高了生产效率，保障蛋鸡稳产高产，平均日产蛋率达 95%。同时，公司建立符合国际标准的蛋品加工包装车间，每颗鸡蛋均需经过严格的清洗、分级、检测和包装流程，确保到达消费者手中的蛋品质量上乘。
随着 “智能化 +” 模式逐步成熟，“息壹凤” 营养鸡蛋崭露头角。首先在信阳本地市场获得消费者认可，凭借优良品质和独特口感，逐步拓展至周边城市市场。随后，成功打入郑州、武汉、上海等城市市场，“息壹凤” 营养鸡蛋的市场版图不断扩大。
“小鸡蛋、大产业” 效应逐渐显现，息县壹凤生态养殖有限公司开创了乡村振兴的蛋鸡智能化、生态化养殖 “全链条模式”，从养殖到加工，再到销售，形成完整且高效的产业闭环，为后续发展奠定了坚实基础。
产业代表联络站：问题解决的桥梁
建站初期的问题
在息县产业代表联络站建站初期，首次开展人大代表进站活动时，企业发展困境被全面呈现。息县人大代表、壹凤生态养殖有限公司负责人赵庆红提出两个亟待解决的关键问题。其一为资金短缺，“我们计划建设 12 万只标准化蛋鸡鸡舍，打造河南省蛋鸡养殖示范点，除自筹资金外，仍需大量资金支持。” 建设标准化鸡舍需购置先进设备，包括自动化喂料系统、饮水系统、智能环境控制系统等，每一项都需大量资金投入。缺乏足够资金，鸡舍建设将无法推进，企业扩大规模、提升产能的计划也将搁置。
另一个难题是人才匮乏，“从小企业向规模化养殖转变，建立企业文化，当前企业处于用人关键期，尤其是蛋鸡喂养、厂区管理等专业技术人才。” 随着企业规模不断扩大，传统养殖和管理方式已无法满足需求。企业急需专业技术人才，他们需熟悉蛋鸡生长习性，能根据不同生长阶段调整饲料配方，掌握先进养殖设备操作方法，确保鸡舍环境适宜蛋鸡生长。但在乡村地区，此类专业人才稀缺，加之企业知名度和吸引力有限，招聘工作困难重重。这些问题严重阻碍企业转型升级，使企业发展陷入僵局。
事事有回音，件件有落实
“为人民履职、为中原添彩?人大代表在行动” 主题活动开展后，情况出现转机。此后，每季度代表们进站时，都会对企业提出的问题进行详细登记、迅速交办和及时反馈，切实做到事事有回应，件件有落实。产业代表联络站犹如高效运转的问题解决引擎，聚焦白土店乡 “一乡一业一果一园” 经济发展规划，紧盯蛋鸡养殖发展中的资金支持、产品促销等关键环节，充分发挥在乡村振兴产业发展中的积极作用。
再次进站时，传来好消息，赵庆红向进站代表介绍：“目前 12 万只标准化蛋鸡鸡舍已完工，县级项目验收已通过，正在进行 156 项行业验收。” 这背后是代表们多次沟通协调的成果，他们积极与金融机构对接，帮助企业争取贷款，解决资金难题；同时，通过多种渠道为企业招揽人才，组织招聘会，与高校合作开展人才定向培养。曾经困扰企业的难题在代表们的努力下逐步得到解决，企业发展步伐更加坚定。
“代表联络站＋产业”：全域化发展的引擎
聚焦中心任务，探索新模式
在息县的发展规划中，县委 “奋力拼经济” 的中心任务至关重要。息县人大常委会紧密围绕这一核心任务，深刻认识到壮大农村集体经济、推动农业产业蓬勃发展、稳步增加农民收入是实现乡村振兴的关键。产业代表联络站成为撬动这一关键的重要力量。
为使产业代表联络站充分发挥作用，息县人大常委会积极引导龙头企业代表参与乡村发展。他们深入调研，了解企业需求和困难，探索出产业代表联络站建设 “全链条模式”。该模式涵盖产业规划布局、生产运营、市场销售等各个环节，形成紧密相连、高效运转的产业发展闭环。
产业联盟与人才汇聚
依托 “十百千万” 示范工程项目，息县壹凤生态养殖有限公司与河南省农业科学院等科研院校合作组建畜牧养殖产业联盟。这一举措整合了各方优势资源，科研院校提供先进技术和创新理念，为蛋鸡养殖提供科学饲料配方、疾病防控技术等支持，提升蛋鸡养殖的科学化和高效化水平；企业则凭借市场敏锐度和生产运营能力，将科研成果转化为实际生产力并推向市场。
随着产业联盟的发展，高层次人才不断汇聚。养殖团队运用先进养殖理念和方法精心照料蛋鸡，确保蛋鸡健康生长和高产稳产；运维团队负责维护养殖设备正常运行，保障生产顺利进行；市场团队深入研究市场需求，制定精准市场策略；销售团队凭借专业销售技巧，将 “息壹凤” 营养鸡蛋推向更广阔市场。
在产业发展过程中，白土店乡蛋鸡产业以乡生态畜牧养殖产业园为核心向周边辐射。通过 “公司 + 基地 + 农户” 模式，形成长达 3000 多米的林下养殖长廊。公司为农户提供鸡苗、饲料、技术指导和销售渠道，农户按照公司标准养殖，双方实现互利共赢。该模式带动 700 余名农户参与，年人均增收近 1 万元 ，增加了农民收入，激发了乡村经济活力。息县壹凤生态养殖有限公司也因出色表现，被评为 “河南省 2023 年农民工返乡创业示范项目”，成为乡村振兴的典范。
“新农人 + 直播”：营养蛋走向千家万户
企业负责人变身 “网红达人”
在互联网快速发展的时代，直播带货成为农产品销售的新趋势。息县壹凤生态养殖有限公司负责人赵庆红敏锐捕捉到这一商机，投身其中，实现从企业负责人到 “网红达人” 的转变。
每场直播，赵庆红都专业地向观众介绍 “壹凤” 鸡蛋的独特之处。“我们的壹凤五谷虫草蛋、生态口感蛋，每颗鸡蛋都富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，蛋黄饱满圆润，色泽金黄，蛋清浓稠，无论蒸煮煎炒，都具有浓郁蛋香和绝佳口感，为您呈现最纯正的鸡蛋美味！” 他的介绍极具感染力，加上对鸡蛋品质的自信展示，吸引众多网友关注。
除销售鸡蛋外，赵庆红还将直播间作为宣传家乡的平台。通过拍视频、直播，向网友展示白土店乡的自然风光、风土人情，以及蛋鸡、肉牛、肉羊、艾草等丰富的农产品和中药材 。在他的展示下，白土店乡不再默默无闻，而是充满生机与活力的乡村，吸引更多人关注。
培养新农人，助推产业商业化
白土店乡蛋鸡产业代表联络站认识到，要实现蛋鸡产业可持续发展，需培养一批懂技术、会经营的新农人，于是启动培养新农人的计划。
联络站采用 “培训 + 陪跑 + 实践” 的创新模式，为乡村青年打开电商发展通道。在培训环节，邀请电商领域专家、成功电商从业者传授电商知识和直播技巧，包括直播标题和封面制作、互动技巧、销售话术、电商平台运营规则等内容。
陪跑阶段，导师一对一指导青年进行直播实践，从直播前的产品选品、场景布置，到直播中的实时指导，再到直播后的数据分析和经验总结，全程陪伴，助力青年快速成长。
经过培训和陪跑，青年们投身电商领域，通过乡村农产品推介、直播 “带货” 等方式，为息县蛋鸡产业商业化发展注入新活力。有的青年凭借幽默风趣的直播风格吸引大量粉丝，成为当地知名电商主播；有的通过精心策划的直播内容充分展现 “息壹凤” 鸡蛋优势，提升产品销量。在他们的共同努力下，息县蛋鸡产业的市场知名度和影响力不断扩大，实现从 “小鸡蛋” 到 “大产业” 的跨越。
结尾：乡村振兴的未来展望
回顾息县蛋鸡产业发展历程，从最初的小规模养殖发展为如今的智能化、生态化养殖 “全链条模式”，这小小的鸡蛋已成为息县乡村振兴的重要动力。它不仅推动当地经济发展，增加农民收入，还为乡村带来新活力和机遇。
产业代表联络站在这一过程中发挥了关键作用。它如同桥梁，连接政府、企业和农民，汇集产业发展民情民意，凝聚人大监督推动力量，确保每个问题得到关注，每项建议得到落实，为产业发展提供有力保障。
展望未来，在蛋鸡产业带动下，息县乡村有望迎来更美好的发展前景。农业将更加现代化，先进农业生产技术将广泛应用，农产品质量和产量将进一步提升；农村将更加美丽宜居，基础设施不断完善，生态环境更加优美，乡村文化更加繁荣；农民将更加富裕幸福，收入水平持续提高，生活品质不断提升，共享发展成果。
乡村振兴道路或许会面临挑战，但只要坚持创新、勇于探索，充分发挥各方力量，就一定能实现乡村全面振兴的宏伟目标，让这片土地焕发出更加耀眼的光彩 。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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