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猪企2025开年考：出栏增长与盈利背后的行业变局
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/2/11 21:50:50 关注：30 评论： 我要投稿
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猪企一月成绩：多数增长，几家下滑
近日，12 家上市猪企陆续交出了 2025 年 1 月份的销售答卷，一时间，养猪行业的竞争态势再度成为焦点。从整体数据来看，可谓是 “几家欢喜几家愁”，多数企业实现了生猪出栏量的同比增长，而少数几家却面临着下滑的压力。
在这 12 家上市猪企中，有 9 家成功实现了生猪出栏量的同比增长，占比超 7 成。其中，立华股份一马当先，同比增幅高达 105.19%，成绩十分亮眼。立华股份一直以来专注于黄羽鸡和生猪养殖业务，其在生猪养殖板块不断优化养殖模式，提升养殖效率，或许是其出栏量大幅增长的关键因素。东瑞股份紧随其后，同比增长 57.41%。东瑞股份凭借其自繁自养一体化的产业链优势，在保障生猪品质的同时，有效控制了成本，从而在市场竞争中占据了有利地位，实现了出栏量的稳步增长。
除了立华股份和东瑞股份，还有不少企业也取得了不错的成绩。唐人神 1 月生猪销量达 45.91 万头，同比上升 39.88%，销售收入合计 8.15 亿元，同比上升 96.86%。唐人神表示，生猪销量大幅增长的主要原因是 “公司 + 农户” 养殖模式的生猪出栏量增加，且前期建设的产能正逐步释放，种猪体系优化也收获了丰厚回报，种猪体系逐步向高繁殖性能的 “新丹系” 过渡，PSY 预计可达到 28 头以上，大大提高了生猪的繁殖效率。温氏股份 1 月销售生猪 289.97 万头，同比增长 9.95%，收入 53.49 亿元，毛猪销售均价 15.77 元 / 公斤，其接近 10% 的销量涨幅，显示出其仍处于积极的增长曲线当中 。巨星农牧 1 月商品猪销售量 25.07 万头，同比增长 22.77%；天康生物 1 月销售生猪 29.8 万头，同比增长 28.39% ；正邦科技 1 月销售生猪 57.14 万头，同比上升 32.96%，销售收入 6.82 亿元，同比上升 73.08%，这些企业也都在各自的发展道路上稳步前行，不断扩大市场份额。
然而，并非所有企业都能在这场竞争中保持增长的态势。ST 天邦、新希望和金新农这 3 家上市猪企在 1 月份的生猪出栏量同比出现了下滑。其中，ST 天邦的下滑幅度较大，1 月份销售商品猪 43.72 万头，同比大降 37.67%。对于 ST 天邦而言，当下正处于预重整的关键阶段，2025 年 2 月 8 日收到宁波中院送达的决定书，延长预重整期间至 2025 年 5 月 9 日。预重整期间将面临一定的资金压力和不确定性，可能导致养殖环节的资金投入受限，影响了生猪养殖规模和出栏量。新希望 2025 年 1 月销售生猪 149.87 万头，环比下降 5.83%，同比下降 13.11%，虽然 1 月生猪销量并不低，但由于 2024 年 1 月和 12 月的出栏量分别为 172.48 万头和 159.15 万头，恰好是 2024 年的两大出栏高峰，所以出现了 1 月环比和同比均下降的情况。金新农 2025 年 1 月生猪销量 11.89 万头，同样面临着出栏量下滑的困境，其具体原因还有待进一步分析。
盈利背后的成本与价格博弈
在这场生猪出栏量的竞争背后，猪企的盈利情况同样备受关注。在已公布的 12 家上市猪企中，有 10 家公布了生猪销售均价，通过与之前公布的生猪养殖成本进行对比，我们惊喜地发现，1 月份上市猪企基本保持盈利，这无疑是一个令人振奋的消息。
以正在申请重整延期的 ST 天邦为例，其在 1 月份的表现十分亮眼。1 月份 ST 天邦销售均价最高为 16.55 元 / 公斤，而其生猪养殖成本已经可以做到 13.45 元 / 公斤，两者之间的差价达到了 3.1 元 / 公斤，盈利空间十分可观。这一成绩的取得，离不开 ST 天邦在成本控制方面所做出的努力。近年来，ST 天邦通过优化养殖模式、加强精细化管理、提升饲料转化率等一系列措施，有效降低了养殖成本。同时，在市场价格波动的情况下，ST 天邦能够敏锐地捕捉市场信息，合理安排出栏时间，从而实现了销售收入的最大化。
除了 ST 天邦，其他猪企也在成本控制和价格把握方面各显神通。一些企业通过规模化养殖，降低了单位养殖成本；一些企业则加强了与供应商的合作，通过集中采购等方式降低了饲料等原材料的采购成本。在价格方面，企业密切关注市场动态，根据市场供需关系和价格走势，灵活调整出栏计划，避免了因价格波动而带来的损失。
成本控制对于猪企的盈利来说至关重要。在市场价格相对稳定的情况下，成本越低，企业的利润空间就越大。而在市场价格波动较大的情况下，成本控制更是企业能否盈利的关键。只有通过不断降低成本，企业才能在激烈的市场竞争中立于不败之地，实现可持续发展。
规模化浪潮下的扩张与谨慎
2024 - 2025 年，对于养猪企业来说，是充满机遇与挑战的时期。二、三、四季度及 2025 年开年的盈利，犹如一场及时雨，让在市场寒冬中艰难前行的养猪企业得以喘息，也让他们看到了未来发展的希望。
在盈利的驱动下，养猪企业的产能扩张趋势愈发明显。从 10 家猪企披露的 2025 年出栏目标来看，规模猪企的扩张步伐并未停止，反而在进一步加快。温氏股份初步规划 2025 年末能繁母猪数量达到 180 万头左右，初步制定 2025 年肉猪（含毛猪和鲜品）销售目标约 3300 万 - 3500 万头，相比 2024 年有显著的增长计划。牧原股份虽未明确披露 2025 年出栏目标的具体数字，但表示 2024 年以来，公司的能繁母猪数量、配种量、产能规模相比去年均有提升，预期全程成活率等生产指标会进一步改善，2025 年出栏量会有一定幅度的增长 。正邦科技对 2025 年整体出栏数量预计在 700 万头以上，若完成这一目标，预计会较 2024 年提升近 300 万头，显示出其在产能恢复和扩张方面的决心。
然而，在扩张的背后，我们也能看到猪企的谨慎态度。经历了 “史上最严峻漫长” 的猪周期考验后，猪企们深刻认识到市场的不确定性和风险。加之融资端收紧、自身负债高企等因素的牵制，使得他们在扩张时更加小心翼翼。
一些企业开始重新审视自己的发展战略，收缩资本开支，竭力修复资产负债表，改善现金流。例如，东瑞股份在 2024 年 12 月 6 日公告终止 “惠州东瑞多层楼房生猪养殖项目”，并将该项目的募集资金及利息、理财收益永久补充流动资金，终止原因系 “受市场环境变化影响，市场竞争加剧导致该项目投资效益面临较大不确定性” 。牧原股份于 2024 年 11 月 26 日公告终止右江 18 万头生猪养殖建设项目、洪洞 15 万头生猪养殖建设项目等共 7 个项目，将剩余募集资金 5.77 亿元永久补充流动资金，目的是 “为提高募集资金使用效率，降低公司运营成本” 。唐人神基于谨慎性原则，已于 2023 年底对 “融水县和睦镇芙蓉村唐人神集团养殖扶贫项目” 暂缓实施，未来生猪养殖业务将倾向于优先采用租赁、合作、‘公司 + 农户’等轻资产运营模式 。
这种谨慎与扩张并存的态度，反映出猪企在面对复杂多变的市场环境时，既不想错过市场发展的机遇，又希望能够降低风险，实现可持续发展。在未来的发展中，猪企需要在扩张与谨慎之间找到一个平衡点，根据市场需求和自身实际情况，合理规划产能，加强成本控制，提升自身的竞争力，以应对市场的各种挑战。
非洲猪瘟后的行业变革与当下挑战
2018 年，非洲猪瘟犹如一颗重磅炸弹，在毫无征兆的情况下，突然袭击了中国养猪业，瞬间打破了原本看似平静的行业格局，掀起了惊涛骇浪。这场疫病的传播速度之快、影响范围之广、危害程度之深，远远超出了所有人的想象，给整个养猪行业带来了沉重的打击。
非洲猪瘟的高致病性毒株，让生猪的死亡率高达 90% - 100%，许多猪场一夜之间全军覆没。养殖户们多年的心血付诸东流，损失惨重。据相关数据显示，自非洲猪瘟暴发后的 5 年内，规模以下的生猪散养户，已经减少 1300 多万户，同比减少 41%。曾经以中小养猪户为主的养殖业态，受到了前所未有的冲击。
在这场灾难中，中小养猪户首当其冲，成为了最大的受害者。由于缺乏完善的疫病防控体系和足够的资金支持，他们根本无力抵御非洲猪瘟的侵袭。一旦疫情爆发，往往只能眼睁睁地看着自己的猪群被感染、被扑杀，多年积攒的财富瞬间化为乌有。许多中小养猪户因此负债累累，不得不黯然退出养猪行业。
与之形成鲜明对比的是，规模化猪场凭借其资金、技术和管理等多方面的优势，在这场危机中展现出了更强的抗风险能力。他们加大了在生物安全防控方面的投入，引进先进的设备和技术，建立了严格的防疫制度，有效地降低了疫情传播的风险。在非洲猪瘟的冲击下，规模化猪场不仅没有被击垮，反而迎来了发展的机遇。越来越多的中小养猪户退出市场，使得市场份额逐渐向规模化猪场集中，加速了养猪业从以中小散户为主向规模化猪场为主的转变。
随着规模化程度的不断提高，成本竞争逐渐成为了养猪业的焦点。在市场竞争日益激烈的今天，谁能够有效地控制成本，谁就能在市场中占据一席之地。为了降低成本，各大猪企纷纷采取了一系列措施。
在养殖模式上，企业不断进行优化和创新。一些企业采用了 “公司 + 农户” 的合作模式，充分发挥公司的技术和管理优势，以及农户的养殖经验和场地资源，实现了优势互补，降低了养殖成本。而另一些企业则坚持自繁自养一体化的模式，通过对养殖环节的全程把控，提高了生产效率，降低了疫病传播的风险，从而降低了成本。在牧原股份的自繁自养一体化模式下，从种猪选育、仔猪繁育到育肥猪养殖，每个环节都进行了精细化管理，有效地提高了养殖效率，降低了成本。其智能化养殖设备的应用，更是实现了对猪群健康状况的实时监控和预警，大大降低了疫病带来的成本损失 。
除了养殖模式的优化，企业还在管理方面下足了功夫，通过加强精细化管理，提高了养殖效率。他们合理安排养殖密度，科学调配饲料，严格控制疫病，减少了浪费和损失，提高了养殖效益。同时，企业还注重人才培养和技术创新，引进先进的养殖技术和设备，提高了生产效率，降低了人工成本。智能化饲喂系统的应用，不仅能够根据猪的生长阶段和体重精准投喂饲料，减少了饲料浪费，还能大大提高饲喂效率，降低人工成本 。
然而，正当养猪业在规模化和成本竞争的道路上不断前行时，新的挑战却悄然降临。2025 年才刚刚拉开帷幕，豆粕价格就如同脱缰的野马一般，一路狂飙。短短时间内，豆粕价格从年初的低位大幅上涨，近一月涨幅接近 30%。这一突如其来的价格波动，让整个养猪行业都陷入了困境。
豆粕作为猪饲料的主要原料之一，其价格的上涨直接导致了饲料成本的大幅增加。对于养猪企业来说，饲料成本在养殖成本中占据着相当大的比重，饲料价格的上涨无疑给他们带来了巨大的压力。原本就处于激烈竞争中的养猪企业，利润空间被进一步压缩，经营风险也随之增加。
面对豆粕价格的上涨，养猪企业不得不采取一系列应对措施。一些企业试图通过调整饲料配方，寻找替代品来降低成本。然而，由于豆粕在猪饲料中的重要地位，寻找合适的替代品并非易事。而且，替代品的使用可能会对猪的生长性能和肉质产生一定的影响，这也让企业在选择时顾虑重重。
在这种情况下，一些企业不得不选择承受成本上涨的压力，通过提高生猪价格来转移成本。然而，市场价格的波动并非企业所能完全掌控。当前，生猪市场正处于消费淡季，市场需求相对疲软，猪价本身就面临着下行的压力。在这种情况下，提高生猪价格无疑会进一步削弱市场竞争力，导致销量下降，最终影响企业的经济效益。
豆粕价格的上涨不仅对养猪企业的成本和利润产生了直接影响，还对整个养猪行业的发展趋势产生了深远的影响。原本计划进行产能扩张的企业，在面对成本上涨的压力时，不得不重新审视自己的发展战略，放缓扩张的步伐。一些企业甚至开始收缩规模，以应对市场的不确定性。
对于整个养猪行业来说，豆粕价格的上涨是一个严峻的考验。它不仅考验着企业的成本控制能力和市场应变能力，也考验着行业的整体稳定性和可持续发展能力。在未来的发展中，养猪行业需要加强对原材料市场的监测和分析，提前做好应对措施，降低市场波动带来的风险。同时，行业内的企业也需要加强合作，共同探索降低成本、提高效益的方法，实现行业的健康、可持续发展。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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