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猪企“内卷”：成本战下的生死突围
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/2/20 12:50:20 关注：55 评论： 我要投稿
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猪市风云：成本战打响
在 2024-2025 年的生猪市场，一场没有硝烟的战争正激烈上演，那便是上市猪企之间的成本战。自 2024 年起，这场成本竞争就已打得如火如荼，各大猪企纷纷使出浑身解数降低成本 。进入 2025 年，这股竞争的火焰不仅没有减弱，反而愈燃愈烈，大有如烈火熔岩般爆发之势。
成本，对于上市猪企而言，无疑是生死存亡的关键。在生猪价格波动频繁的市场环境下，成本的高低直接决定了企业的利润空间和市场竞争力。当猪价处于低位时，高成本的猪企可能面临亏损的困境，而低成本的猪企则仍能保持盈利；当猪价上涨时，低成本猪企又能获取更高的利润。因此，成本竞争已成为猪企在市场中立足和发展的核心要素。
产能与需求的碰撞
（一）扩张与饱和的矛盾
在当前的生猪养殖行业，一个有趣的现象正在上演：大集团猪企的扩张速度普遍慢了下来，可他们对于母猪扩产的热情却丝毫未减 。就拿温氏股份来说，2024 年末其能繁母猪约 174 万头，且后备母猪较为充足，初步规划 2025 年末能繁母猪数量达到 180 万头左右；天邦食品截至 2024 年 12 月末，能繁母猪存栏量为 26.18 万头，计划在 2025 年根据资金情况逐步提升满负荷率来实现 40 万头的能繁母猪目标 。
随着时间的推移，生猪养殖的规模化程度不断提升，已然达到了一定的饱和度。母猪存栏量也在逐步回升，养殖效率更是有了显著的提高。据相关数据显示，2024 年全国生猪出栏量共计 70256 万头，同比下降 3.3%；猪肉产量 5706 万吨，同比下降 1.5% 。虽然出栏量和产量有所下降，但这主要是市场主动调整的结果，实际上生猪的产能依旧处于高位。而从需求端来看，国内猪肉需求市场已经达到饱和状态。相关研究表明，2014 年和 2023 年猪价都处于低位且养殖亏损，说明供大于求，2014 年的猪肉产量和 2023 年的猪肉产量接近，这意味着国内需求在 5800 万吨左右已经趋于饱和，中国猪肉消费量可能于 2014 年已经达峰。加之从 2022 年开始中国总人口开始下降，在人口负增长以及人均猪肉消费量可能已达峰的双重影响下，猪肉总消费大概率已达峰。在供给端产能居高不下，需求端却已饱和的情况下，供应过剩成为了生猪市场无法回避的事实。
（二）保份额的降本抉择
面对供应过剩的市场局面，猪企们却陷入了一个两难的境地：为了保住市场份额，他们不能随意减产。一旦减产，就意味着将市场拱手让给竞争对手。在这样的背景下，“降本增效” 成为了猪企们的必然选择。通过降低成本，猪企可以在相同的市场价格下获取更多的利润，从而增强自身的竞争力 。以牧原股份为例，其在 2024 年进行了一系列的降本举措，包括机制创新、技术创新等，使得养殖成本大幅下降。2024 年 12 月份，其养猪成本已降至 13 元 / 千克左右，相比年初的 15.8 元 / 千克，下降了 2.8 元 / 千克 。成本的降低不仅让牧原股份在市场竞争中占据了优势，还保障了其市场份额的稳定。在当前的市场环境下，猪企们只有不断地降低成本，提高生产效率，才能在激烈的市场竞争中生存和发展下去。
降本：当下与未来的挑战
（一）2024：显著降本成效
在 2024 年这场激烈的成本战中，上市猪企们取得了显著的降本成效 。据相关数据统计，多家企业的养殖成本实现了大幅下降 。京基智农以 7.05 元 / 斤的完全成本在众多上市猪企中暂时领跑，温氏股份与神农集团则以 7.1 元 / 斤的成本并驾齐驱，紧随其后。牧原股份的完全成本为 7.15 元 / 斤，位列第三 。与 2024 年初相比，这些企业的成本下降幅度十分明显。京基智农成本降低了 0.8 元 / 斤，温氏股份降低了 0.7 元 / 斤，牧原股份更是降低了 0.75 元 / 斤 。
2024 年猪企降本成效显著，饲料降价是一大助力。全年豆粕价格和玉米价格分别跌超 24% 和 16%，贡献了养殖成本下降的大约 50% 左右。随着饲料原材料成本的下降，猪企的成本压力得到了极大的缓解 。生产成绩的提升也是成功降本的一大关键因素。以京基智农为例，截至 2024 年 5 月底，其 PSY（每头母猪每年提供的断奶仔猪数）约为 25.5 头，育肥成活率约为 89%，料肉比约为 2.6 。通过提升猪群健康度、生产指标及繁育性能，京基智农成功实现了降本目标 。温氏股份则坚持做好基础生产管理，强抓生物安全，并集中采购饲料原料，持续优化和动态调整饲料营养配方，带动饲料生产成本持续下降 。随着产能利用率不断提升，固定成本和费用分摊减少，肉猪养殖业务生产状态良好 。2024 年 5 月，温氏股份窝均健仔数已提升至 11.3；产保死淘率约 7%；PSY 约 23，料肉比约 2.62 。
（二）2025：艰难降本之路
进入 2025 年，猪企们的降本之路却变得愈发艰难。一方面，经过 2024 年的大幅降本，猪企的降本空间已经大幅缩小。许多企业已经将成本控制在了一个相对较低的水平，想要进一步降低成本，难度可想而知 。另一方面，饲料价格的走势也给猪企的降本带来了巨大的不确定性。2024 年饲料价格的下降为猪企降本提供了有力支持，但 2025 年饲料价格却出现了上涨的趋势。2025 年 2 月，大北农、新希望 、通威股份等公司陆续发布涨价通知，价格涨幅在 50 元 / 吨至 200 元 / 吨之间，涉及猪浓缩料、乳猪料等多个产品线 。由于豆粕大幅涨价，带动饲料价格出现不同程度的上涨，部分饲料企业和畜禽养殖企业经营存在一定压力 。对于猪企来说，饲料成本约占生猪养殖成本的 60%，饲料价格的上涨无疑将大幅增加养殖成本，压缩利润空间 。在低猪价的市场环境下，成本控制成为了猪企盈利的关键。如果不能有效控制成本，猪企将面临巨大的亏损风险 。因此，2025 年猪企们必须在降本方面不断创新，寻找新的降本途径，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地 。
降本增效：猪企的破局之道
（一）技术革新提升效率
在这场激烈的成本战中，技术革新成为了猪企降本增效的关键武器 。众多猪企纷纷加大在技术研发和应用方面的投入，力求通过技术手段提升生产效率，降低生产成本 。
提升猪群健康度是技术革新的重要方向之一。猪群的健康状况直接影响到养殖的成本和效益。通过科学的饲养管理、精准的疫病防控以及合理的营养搭配，猪企可以有效提升猪群的健康度，减少疫病的发生，从而降低养殖成本 。例如，通过智能化的养殖设备，实时监测猪群的体温、采食、饮水等情况，及时发现猪群的健康问题并采取相应的措施 。一些猪企还利用大数据和人工智能技术，对猪群的健康数据进行分析和预测，提前制定疫病防控方案，提高疫病防控的效果 。
优化饲料配方也是猪企降本增效的重要手段。饲料成本在生猪养殖成本中占比最大，因此，优化饲料配方，降低饲料成本，对于猪企来说至关重要 。一些猪企通过与科研机构合作，研发新型的饲料配方，提高饲料的利用率，降低饲料的浪费 。有的企业在饲料中添加适量的氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，提高猪群的生长速度和免疫力，从而降低饲料成本 。还有的企业利用本地的饲料资源，开发出适合本地猪群的饲料配方，降低饲料的采购成本 。
精细化管理同样不可或缺。精细化管理可以帮助猪企提高生产效率，降低生产成本 。通过建立完善的生产管理体系，对养殖生产的各个环节进行精细化管理，如合理安排猪群的饲养密度、科学制定饲养计划、严格控制养殖环境等，猪企可以提高猪群的生长速度和成活率，降低养殖成本 。有的企业利用智能化的养殖设备，实现了对猪群的精准饲喂和环境的精准控制，提高了养殖效率和质量 。
高质量引种则为猪企的长远发展奠定了基础。优质的种猪可以提高猪群的繁殖性能和生长性能，从而降低养殖成本 。一些猪企通过引进国外先进的种猪品种，结合国内的养殖环境和市场需求，进行种猪的选育和改良，提高种猪的质量和性能 。有的企业还建立了自己的种猪繁育体系，实现了种猪的自给自足，降低了种猪的采购成本 。
（二）战略调整稳固地位
除了技术革新，战略调整也是猪企在成本战中取得优势的重要举措 。在市场竞争日益激烈的情况下，猪企需要不断调整自身的发展战略，以适应市场的变化，提升自身的竞争力 。
控制资本开支是许多猪企的首要战略选择。在当前的市场环境下，猪企需要更加谨慎地对待资本开支，避免盲目扩张 。通过合理控制资本开支，猪企可以优化自身的资产负债表，降低财务风险 。一些猪企在 2024 年和 2025 年减少了新猪场的建设和设备的购置，将资金更多地用于现有猪场的改造和升级，提高现有猪场的生产效率 。
优化资产负债表也是猪企战略调整的重要内容。通过优化资产负债表，猪企可以降低财务成本，提高资金使用效率 。一些猪企通过债务重组、股权融资等方式，调整自身的资本结构，降低资产负债率 。有的企业还通过出售闲置资产、优化应收账款管理等方式，提高资金的回笼速度，改善资金状况 。
探索新市场和业务模式也是猪企寻求突破的方向。随着市场的变化，猪企需要不断拓展新的市场和业务领域，以降低市场风险，提高盈利能力 。一些猪企开始关注农村市场和电商市场，通过开展农村养殖合作、建立电商销售平台等方式，拓展销售渠道，提高市场份额 。还有的企业开始探索生猪养殖与其他产业的融合发展，如生猪养殖与生态农业、旅游农业的结合，实现产业的多元化发展 。
通过技术革新和战略调整，猪企在成本战中不断提升自身的竞争力，努力实现降本增效的目标 。在未来的市场竞争中，只有不断创新和变革的猪企，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地 。
成本决胜未来
在生猪市场的激烈竞争中，2024-2025 年上市猪企的成本战无疑是最为关键的焦点。从市场现状来看，供应过剩与需求饱和的矛盾日益突出，这使得成本控制成为了猪企生存和发展的核心要素 。在 2024 年，猪企们通过各种降本举措，取得了显著的成效，但进入 2025 年，降本之路却面临着前所未有的挑战，饲料价格上涨、降本空间缩小等问题，都给猪企带来了巨大的压力 。
然而，挑战与机遇并存。猪企们通过技术革新和战略调整，积极探索降本增效的新路径。技术革新方面，提升猪群健康度、优化饲料配方、精细化管理以及高质量引种等措施，为猪企降低成本、提高生产效率提供了有力支持 。战略调整上，控制资本开支、优化资产负债表以及探索新市场和业务模式等策略，帮助猪企在市场竞争中占据更有利的地位 。
展望未来，随着市场竞争的不断加剧，成本竞争将愈发激烈。那些能够持续降低成本、提高生产效率的猪企，将在市场中脱颖而出，获得更大的发展空间 。而对于整个生猪养殖行业来说，成本战的持续推进，将促使行业加速整合和升级，推动行业向更加高效、可持续的方向发展 。在这个充满挑战和机遇的时代，猪企们唯有不断创新、优化自身的成本控制和生产管理，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地，实现可持续发展 。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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