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厦门市：鸡蛋供应充足，价格上涨（5月20日-5月26日）
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/5/29 10:27:50 关注：129 评论： 我要投稿
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近期蛋鸡存栏量稳定，鸡蛋市场供应充足。随着端午节的临近，食品企业纷纷加大粽子生产力度，鸡蛋作为粽子的重要原材料，其需求量逐渐攀升，进而推动蛋品价格有所上升。据监测，本周（5月20日-5月26日）蛋价9.91元/公斤，环比上涨13.4%。随着端午做粽习俗对蛋品需求量增加，以及夏季蛋品存储成本增加影响，预计鸡蛋价格或将维持上涨态势。
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